第三章 天然居
她要开个自助餐厅!
没错,⽔⽟儿连续逛了两天的洛

城繁华的地方。终于下定决心开一家自助餐厅。
民以食为天嘛!纵使如何战

,吃的地方损坏不会太大。更何况她从别人那里打听到,要只在洛

有房产,就可以理办户籍。
在现是大业14年,隋炀帝杨广三个月之前在江都被宇文化及杀死。个一月之前李渊在长安称帝,国号唐,年号武德。
⽔⽟儿算了算⽇子,道知大概也就是两三个月后以,宇文化及就会在洛

城外PK李密,然后王世充趁机灭了瓦岗军,李密降唐。
既然有还两三个月的样子,应该⾜够她完成她在洛

的据点啦!⽔⽟儿寻觅了几天,终于看中了在洛

天津桥畔的一家转让的董家酒楼。董家酒楼有三层⾼,布置得气派非凡,又由于景⾊优美,天津晓月乃是洛

八景之首,更是为酒楼夜晚增添许多客流。右边街临许多青楼,离得不远处更是洛

最具盛名的曼清院。左边是繁华的买卖一条街,俨然是商业街上的⻩金地点。董家酒楼的老板由于要举家迁移到长安,以所正要低价出售。
⽔⽟儿看了又看,比较了又比较,得觉
有没再比董家酒楼更适合的地点了。第一,這里是⻩金地段,客流量相当的多,且而又是⾼档客户,有银子花。第二,董家酒楼的装修不错,可以剩下一大笔装修费用。第三,酒楼里原来的许多厨师和跑堂都可以继续聘用,用不招工那么烦。
可是有只
个一问题,要价太⾼。
李世民留给⽔⽟儿的银两是很多,拿兑换比价来说,一两⻩金可以抵上民人币二千元,一百两⻩金可就是二十万民人币。无忧无虑的过下半辈子肯定够用了,可是拿来买个一条件這么好的酒楼可就完全不够了。至少也要一百五十两⻩金。
⽔⽟儿讲价无果之后,实在是想不放弃這么好的地点。想她在国美成功开咖啡连锁店的经验,开饮食店主要的就是选址。不然再好的创意都有没用武之地。
没办法,⽔⽟儿只好拿出介质空间里少许的首饰当掉。本来,她是想把耳朵上孤零零的那只钻石耳坠当掉的,但是一想起走的时候李世民说的话,摸了又摸,后最
是还
有没取下来,就那么带着右耳只一的耳坠有没换。
唐代把手镯称为“跳脫”何以致契阔?绕腕双跳脫。⽔⽟儿听了老板的解说,立刻喜

上這个手镯的古代称呼,拿出了只一蔵银的手镯。
幸好洛

的当铺还算识货,请来了有名的珠宝店的老板鉴定,立刻就收了⽔⽟儿的這个她在西蔵旅游时花十块钱买的蔵银的手镯。出乎意料的开了她三百两银子的价钱,并且要求死当。
⽔⽟儿无所谓的点点头,反正這手镯也有没什么具体的意义,能当這么多钱是还出乎的她意料了。看来们他看的中
是还珠宝上的雕刻和打磨艺术。
以所当她再拿出个一一模一样的蔵银手镯之后,珠宝店的老板和当铺的老板眼睛都直了。为因
们他
有没见过如此相像的手镯,更何况上面的每个一花纹,每个一蔵文都一丝不差。质地柔软,品质上乘,上面有还几颗们他也鉴定不出来的类似于宝石的东西打磨的棱角分明光芒四

,当下就给了⽔⽟儿一共七百两银票,急忙拿着就走了。
⽔⽟儿撇撇嘴,她亏了啊!那两个老家伙,不道知成对的更值钱吗?至少也要有八百两银子啊!
不过也够了,十两银子抵一两金子。她拿二十块钱的一对蔵银手镯,换了十四万民人币,嘿嘿,做梦都要偷笑啊!
当她喜滋滋的拿着钱回到董家酒楼的时候,原本势力的董老板竟然热情的接待她,并且要以一百两⻩金的价钱把酒楼卖给她。
⽔⽟儿冷眼旁观,道知這个老头子前倨后恭的态度肯定是有人施加庒力的结果。几乎用不想,她⽔⽟儿来到古代认识的人不超过五个。能有能力做到這点的就有只李世民那个家伙了。
想破头了也想不明⽩李世民究竟是有什么目的,⼲脆也想不了,有便宜⼲什么不占?⽔⽟儿挥挥手立刻与董老板签订了转让合约,董老板还热情地让人帮她去衙门办了户籍。
⽔⽟儿着看面前站立着的众多原来董家酒楼的员工,拿起名册朝着站在最前头的总管道说:“你就是孙孚?”

上有着两撇细须,一脸精明之相的孙孚连忙低头应是。
“先去帮我定个牌匾吧,名字就叫…天然居。”⽔⽟儿拿起桌上的⽑笔在一张⽩纸上写道,然后尴尬的着看
己自仅仅能看得懂的字。
“不知老板为何取名叫天然居呢?”孙孚一点都有没唯唯诺诺,反而是抬头一沉昑提出己自的意见。
⽔⽟儿赞赏的笑笑,倒是很満意己自這个属下的意见,道知做餐馆饮食生意,店名是常非重要的,以所朗声解释道:“本来我想起名为食为天的,简单明了。可是刚刚想起一副对联,客上天然居,居然天上客。索

命名为天然居。”边说边把对联写在天然居三个字之下。
孙孚点头赞叹道:“果然是还老板起的好名字,小的這就去做牌匾,⼲脆把這幅对联也做出来,挂在门口两侧。”
⽔⽟儿微笑道:“你

给其他人去做吧,我有还其他事

待你做。”随后吩咐他去找些西域或外国传来的调料,有还

给他个一单子让他努力把上面的东西弄全。
孙孚领命而去,⽔⽟儿始开在新到手的酒楼里

晃,一边走一边想着如何规划己自的新产业。一楼是普通的自助餐,二楼是⾼档的自助餐,三楼自然是包厢点餐。为因原先酒楼的格局就差不多,以所需要改动的地方并不多,是只一楼二楼都需要腾出一大块地方作为取食物的地方。
为因自助餐不需要很多跑堂的小二,以所⽔⽟儿把多余的人全部教调成可以做些简单料理的现场厨师。例如烤羊⾁串、做寿司、弄烤⾁、下面点等等一些不需要什么技术含量的厨师。安排到取食物的地方,现场为客人制作。
实其安排人手,叫们他做一些异国食物实际上并有没⽔⽟儿想的那么困难。隋末的时候,胡椒,辣椒等调味品实其都经已传⼊国中。是只会用的人不多,反而并有没⽔⽟儿想象的中那么贵重。要求孙孚尽可能的收购,但是小心不要引起价格大幅上涨之后,⽔⽟儿始开翻出己自介质空间里的那台掌上笔记本电脑,查阅了大量可以在现有条件下制作的各国饮食。
這么样子搞应该不算扰

历史吧,⽔⽟儿是只歪着头想了十秒钟的时间,立刻就被美食的

惑把担心抛到了一边。吃饭皇帝大,她在现狂想吃意大利面条啊!
天然居上下都被新老板层出不穷的新花样美食弄得开心不已,每天都能吃到不一样的新菜不说,尤其新老板还说钱赚会有红利制度,上下更是齐心把开店前的准备工作做⾜。然虽都对老板说的什么自助餐式营业不太理解,可是都坚信,是只靠天然居特⾊独此一家的菜,就会稳赚不赔。
⽔⽟儿道知广告的效应古今中外是都所向披靡万分无敌的,以所特意雇了好多街头的儿童散发传单,不出几⽇,整个洛

城都翘首以盼天然居的开业。不说别的,光是天然居的门口的那一副绝对,有还每天据说飘出来的各种香味,就够众人猜测万分的了,這个新老板到底是什么来头?
⽔⽟儿选定了⻩道吉⽇,天然居终于在众人的期待中隆重开店了。
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