第二十四章这破西餐
东源市最有名的法国餐厅,离们他
在现所处的地方并不算近。毕竟,这里是闹市区,而吃西餐,要讲究环境,在这种闹市区开西餐厅绝对是不明智的选择。试想,没人愿意在分十浪漫,

人,淡雅的进餐气氛中,听到街道传来的汽车喇叭声吧?那将会是多么扫兴的事情?
既然薛婷婷赞成这个提议,那么作为死

的蒋雯自然不好说出不去的话,看了看曲志恒后道说:“好吧,们我就去吃西餐。”
三比一的比例,己自还能说不去吗?曲志恒也无话好说了,四人拦下一辆出租车,说明地方,直奔而去。
大概在二分十钟后以,出租车停下了,曲志恒付账后以看了看眼前这家绿茵西餐厅,光是门口这极具创意的绿⾊装潢,就给人一种分十贴近大自然的感觉,再加上这名字,可以想象的到,里面的气氛绝对会很

。
“到了,们我快进去。”薛婷婷第个一
道说,对于她来说,有人请客吃饭是好事情。她才不会去管是谁请客付账呢。
完说这句话,薛婷婷拉着蒋雯就推门走了进去。曲志恒在后面付了车钱,悄悄拉了下一落在后面的林雅馨的⾐服。
“⼲嘛?”林雅馨回过头来,庒低了音声
道问。
“这个,你说了要请我吃饭的,可别怪我没告诉你,这里的东西可是很贵的。”曲志恒有些尴尬而脸红说的道。
然虽曲志恒的家庭条件还算不错,可是,他却没吃过西餐。一来是不习惯与喜

吃西方人的食物,二来,吃西餐讲究是的气氛,一般大多是青年男女谈恋爱比较喜

的吃饭地点。而他和蒋雯在起一吃饭,蒋雯从来不会让去消费贵的地方,更别说这种地方了。
“放心吧,我还请的起。”林雅馨倒是大方的笑道。
“有还件事情。”曲志恒期期艾艾说的道。
林雅馨忍不住催促道:“你有话次一
完说行不行?这都几点了?看这门外停么这多车,再晚了也不道知
有还
有没座。”的她担心并是不多余的,绿茵的生意一向很好,尤其是这种周末,一般是用火爆来形容。而在现,绿茵外面停了不少的车子,也不道知里面有还
有没位置。
“那个,我…我…我还没吃过西餐,等下你记得提醒下我该么怎做。”曲志恒小声说的道。
本为以林雅馨听到这话会笑话己自,哪道知林雅馨是只淡淡道说:“你真笨,没吃过猪⾁还没见过猪跑吗?等下我么怎做,你着看点不就得了?”
完说,林雅馨也随着进了绿茵餐厅,曲志恒一想也对,跟着林雅馨进了这家绿茵餐厅。与想象中一样的,里面的装潢也是以绿⾊为基调,不过,值得一提是的它里面的桌椅,用原木拼装来起的样式,然虽明道知是假的,可看来起就跟的真一样。尤其是配合脚下的绿⾊地毯,以及头顶那蔚蓝⾊的天空颜⾊,给人一种回归大自然的感觉。
前面的蒋雯和薛婷婷经已在服务生的引导下走向了二楼的楼梯,林雅馨和曲志恒也紧跟着走了上去。
在一张四人座的桌子前,服务生停了下来,并且把椅子拉动,让们她⼊座。四人坐好后以,服务生递过菜谱给曲志恒,曲志恒接了过来,只见这菜谱用软羊⽪打上各种丽美的花纹,显得格外典雅精致。
“一破菜谱也整的样这华丽⼲嘛?”曲志恒在里心嘀咕了么这一句。他却不道知,越是豪华的西餐厅,菜谱越是华贵。菜谱被视为西餐厅的门面,西餐厅老板也一向重视,会采用最好的材料做菜谱的封面,以突出己自餐厅的华贵感。
还好,菜谱上面有法文和汉字对照,曲志恒看了半天,也不道知该吃些什么,不过,貌似吃西餐应该点牛排吧?刚要开口点份牛排,就被薛婷婷老是不客气的一把夺过了菜谱,还道说:“真墨迹,我来点。”
不过,当她拿过菜谱后以就傻眼了,琳琅満目的汤类,主食类,副食类,甜点类。搞得她也不道知该点什么了。
蒋雯看到薛婷婷有些发窘的样子,接过了菜谱道说:“我来点吧,咱们是按照西餐的规矩一道道上菜,是还简单吃一点?”
然虽这话是对三个人说的,可眼光却明显的看向了林雅馨。
林雅馨接口道说:“算了吧,那样太⿇烦了,时间也来不及。是还点份牛排,蔬菜沙拉和甜点就好了。对了,来瓶酒。咱们喝一杯。”
听到林雅馨么这说,蒋雯点了点头,自顾自说的道:“鹅肝酱是法式大餐的名品,不得不点,再给我来份

肝牛排,甜点么,冰

凌吧。”
有了第个一人点餐,剩下的人就快了,为因蒋雯的那句话,鹅肝酱四个人都点了一份。至于林雅馨的提议喝杯酒,三人倒是没什么意见,不过,却都没点酒,看样子是要林雅馨点了。
“嗯,这里有帕图斯吗?”林雅馨问一边站立着的服务生。
听到林雅馨的话,服务生眼里明显闪过了诧异之⾊,不过是还点头道说:“有。”
“那好,就给们我帕图斯。”林雅馨点了一瓶帕图斯。
帕图斯此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首,是波尔多目前质量最好,价格最贵的酒王,颇有王者风范。价格大约每瓶超过民人币一万元。
曲志恒和薛婷婷自然是不道知这酒的价格,不然,们他肯定会吓一跳的。而一边的蒋雯,倒是没表现出什么来。也像们他两个一样,乎似也是不道知这酒的价格。
很快,服务生送来了帕图斯以及们他的点餐。们他每人的面前,放着四个杯子,个一大杯,个一中杯,个一小杯,个一细长杯。曲志恒随手拿起个一酒杯就要倒酒,他⾝边坐着的蒋雯轻轻碰了碰他,道说:“拿错了,那小杯是盛⽩葡萄酒的,中杯才是盛红酒的。大杯是喝⽔的,细长杯是盛香槟的。”
曲志恒听到这话,略蜗尬的放下了小杯,拿起中杯。谁让他是人男,总不能让们她三个女人倒酒吧?那样多不绅士?
曲志恒这次有没认错,给每个人的杯子里添上红酒。正要端起酒杯喝一口,却又被林雅馨阻止了:“先等等,这酒还没醒过来。”
由于红酒被喻为有生命力的

体,是由于红酒当中含有丹宁酸(TannicAcid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是常非丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第次一倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至后最才饮用,就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,如何去发觉酒的生命力就靠己自的感觉跟经验了。
林雅馨能阻止曲志恒,显然她在这方面很有经验。果然,在十几分钟后以,林雅馨端起酒杯凑到她那精巧的鼻端闻了下一,道说:“可以喝了。”
蒋雯也端起酒杯喝了一口,却摇了头摇,道说:“这酒,时间太长了点。”
葡萄酒并非是越陈越香。过了葡萄酒陈年的⾼峰期,有只每况愈下,就像美人也有迟暮之时,之后就逐渐人老珠⻩,迈⼊退化期。以所葡萄酒也需要在适当的时间饮用,才能品尝出它最巅峰的风味。
林雅馨赞同说的道:“不错,看来这家餐厅里的帕图斯并不么怎畅销。”
曲志恒和薛婷婷却是像看表演一样,为因两人也喝了这帕图斯,却是喝不出什么特别的味道来。
有了这倒酒的教训,曲志恒算是道知吃西餐有多⿇烦了,不敢在随便

动了,是只跟着蒋雯和林雅馨的样子有样学样。不过,他是还
道知左手拿刀,右手拿叉的。这次,曲志恒算是长了见识,也被蒋雯和林雅馨不时的灌输一些吃西餐的规矩,如比:在饮用杯中物时,应先将口中咀嚼的食物咽下,然后将刀叉在盘中放成八字形或者

叉,再用餐巾纸将嘴

擦拭⼲净,然后再喝酒或者喝⽔。
喝酒的时候需要头部保持平直,一口口的啜饮,喝到底时,杯中是还留一点酒。
在用餐时要放下刀叉,应该放在盘子的两边,刀与叉子头向內…。
这些常识林雅馨和蒋雯然虽是灌输给曲志恒的,可本来肆无忌惮吃着牛排的薛婷婷,也慢慢的按照两人说的去做了。
终于,在甜点吃完后以,这顿西餐算是吃完了。
曲志恒看了看四周经已没客人在用餐了,小声的对们她三个道说:“这破西餐,打死我也不来吃第二次了。”
N6zWW.cOM