第21章 半生的猪肉
中午饭,照例是人男一桌,女人和孩子一桌。杀猪菜,每户人家杀完猪后是都多少要做一桌的,条件好的人家多做几个,条件差点的少做几个。请杀猪的人吃一顿吃杀猪菜,让他可以去别的地方帮着己自家炫耀,是这财力和实力的象征,可别小瞧这一顿饭,这关系到将来己自家孩子的嫁娶,是大事。
⽩氏招呼忙了个一上午的几个儿媳妇起一坐了下来,热情的给们她夹着菜,并让几个孩子也起一吃。
大家推让了下一,就都开动来起。实其桌上的菜,跟前世吃的杀猪菜

本没办法比,总共也有只一道菜,那就是⾎肠猪⾁炖酸菜,不,应该说是酸菜炖⾎肠猪⾁更合适一些。分装在几个大海碗里,然虽
是只这一道菜,可是,那一盆菜汤里漂浮着的油花,也是还让很少吃上⾁的大家⾼兴不已,尤其是几个孩子。
舂娘今天上桌还真是

⾼兴的,大嫂竟然有没先伸筷子把⾁挑给的她孩子们吃,且而上房的这些人,也是只夹菜吃,并有没先伸筷子去吃⾁。实其对舂娘们他来说,然虽说是不天天都能吃上⾁,但隔一两天就吃次一是有没问题的,以所今天来主要也是了为帮忙,要说是图吃⾁,那可真是想低了们他。可今天上房人的这番做派,却让舂娘里心热乎了下一,不管么怎说,终究是一家人,分房出来后,没了太多的利益纠葛这边对们他一家到是客气了很多。里心
样这想着,舂娘也有没去夹⾁吃,也是只挑着酸菜,可是几个孩子是不道知的,秋林见张凤先夹了一块⾎肠后,又见王成和王青青都咬着筷子盯着碗里的⾁却不伸手,就己自先帮着们他
起一夹了一块送进碗里。待己自也夹起一块大肥⾁往嘴里送时,还没等咬上一口,就听张凤大叫来起“今天这菜谁做的啊,这⾁么怎都没

啊?”
这一声,让屋里热闹的气氛顿时冷了下来,舂娘听了也夹出一片⾁看了看,发现确实没

,又放了回去。⽩氏连忙问“不

?么怎没做

吗?坏了,不道知你爹那屋里的么怎样,老四媳妇,你这菜是么怎做的。”
⽩氏抱怨了一句,就连忙下地去了东屋张老爹那里,不过会一儿她又进了这屋,一副庆幸的样子说“幸好,们他那桌的⾁是还做

了的。”
“娘,都怨我,第次一做么这一大锅的菜,也没经验,可能是火不够”完说,一脸愧疚的样子着看⽩氏,⽩氏也没好多责怪她,是只有些不太好意思的对舂娘说“你看今天这事闹的,本想让们你好好吃一顿的,我还让老四媳妇多加了一

⾎肠在菜里。”
舂娘笑了笑,着看一旁乎似要哭出来的弟媳妇,道说“没事,没事,谁第次一做么这多菜都没经验,就多吃菜吧。”
完说,就让小満几个孩子快点吃,己自也端起碗。一边的张凤不満的瞪了叶氏一眼,叶氏也当做没见看,毫无庒力的跟着吃起饭来。为因不能吃⾁,一桌子的人都只简单的吃了几口就放下了碗筷,舂娘见东屋吃的比较慢,秋丰又困的不行,想了下一就对⽩氏说“娘,那们我就先回了,剩下的事儿也不多,我看就用不着我了。”
⽩氏连忙点头同意,并再次对今天⾁有没做

的事情对舂娘安抚了几句,舂娘笑说着没事,,就带着几个孩子往家里走去。
待们他走后,⽩氏进屋,先是用力的点了下一张凤的脑袋,“你这孩子,么怎就么这不长脑子,整个个一大炮仗”然后看也不看她,就对正坐在一旁被张凤数落的叶氏说“今天这事你做的不错,就是你凤儿让你受委屈了。昨个咱们商量事的时候,她不在屋我又事多忘了跟她吱一声,以所她也不道知,你别生的她气。”
叶氏在一边赶紧摆手说“没事,没事,小姑子也是直脾气,有没恶意的,更何况她又不道知是么怎回事。”
张凤在一边听着,冷不丁的反应过来,大声道说“娘,是这
们你商量好的,们你故意的啊?”
“小点声啊,你这个活祖宗”⽩氏听到张凤大声的嚷出来,急忙用手打了她下一“你吵吵什么,我还没说你呢,你四嫂是你的嫂子,后以不能跟她说话那么没大没小的,没规矩。”完说,就转⾝出了屋子。不大会一儿,就见她里手端着盘子进了屋,着看坐在炕边的两个儿媳妇,不満说的“都坐这⼲什么啊,去端菜啊,么怎中午都吃

了?”帝威如狱
陈氏这才反应过来,陆续进了厨房把菜端上了桌。张凤着看这一桌子的菜,不解的问“娘,嫂子菜都没做

,你这些是哪来的?”
“是不有你爹那桌吗?我多做了些留出来的,快吃吧,这都有点凉了。”⽩氏没让张凤在继续问下去,打断她道说。
这边舂娘经已带着孩子回到了家,见孩子们也有没吃

,看了下一厨房里有还昨天晚上剩下的菜,准备热热让孩子再吃次一。秋林悄悄的把小満拉到一边,有些不确定的道问“姐,你真得觉四婶是不小心才没把菜做好的?”
实其小満也有些不信叶氏的理由,但是却总己自小人心误会了人家,听到秋林也样这说,小満也把之前己自的怀疑说了出来。秋林一脸赞同说的“我就说吧,果然你也有样这的感觉,走,咱跟娘说说去。”
拉着小満走到在正烧火的舂娘⾝边,秋林和小満说出了己自的猜疑,小満却不成想,舂娘竟然是样这的回答“我早就猜到了,你四婶又是不第次一做饭,么怎会做不

?东屋那头都吃上

的了,估计是你

舍不得给咱们吃⾁,故意整了这一出。”
小満见舂娘一付了然于心的样子,吃惊说的“娘,那你⼲啥不揭穿们她?”
“満儿啊,揭穿了又能么怎样,凭⽩的忍一⾝闲气,整不好你爹到时还得受挂落,反正咱们也是不
了为吃⾁才去的,己自
里心清楚就行了。”完说,又给灶膛里加了把柴,冷笑一声 “就从咱们嘴里省下的这些⾁,们他家也发不了财。你这四婶啊,比你

还会做样子,比奷滑们你小姑可差远了,不过,我倒要看看,她这副歪歪肠子遇上你大娘那个不管不顾的,能得了什么好,有们她
己自难受的时候。”
“你是说,这主意是四婶出的?”小満想到己自在张老爹家里见到的那个女人,眉目清秀,体态丰腴,话没出口先带三分笑,用乡下的人话说长是的很喜气的,她竟然有样这的心肠,真是看不出来啊。
舂娘看了小満一眼,“没想到吧,她刚来咱家的时候,我着看也不像是那种人,结果在她里手吃了两次亏,我就道知了。跟你爹说了后,你爹就让我小心着些,我算是看明⽩了,本来为以
己自
是还个聪明的,等见了你

和你四婶后,才发现己自竟然是个憨厚的。”完说,竟然还哈哈大笑来起。
小満看到舂娘的心态么这好,有没一点受伤的样子,也跟着会心一笑。是啊,要只你心中不去在意那些不相⼲的人和事,那么,谁又会真正的伤害到你呢。许也,在舂娘里心,⽩氏们她今天的这番做派,就如同跳梁小丑一般好笑。
张福进门时,正看到舂娘和孩子们在起一吃饭,愣了下一问“么怎了是这?中午没吃

吗?”
舂娘见张福手上拎着半截⾎肠和几

大骨

,下地接了过来,道问“是这咱娘给的?”
“嗯,爹说今年猪养的也不大,除了卖的自家也留不下多少,就给咱们家这些。我本来不要想的,可是他非让我拿着,我寻思着再推拒他又得生事,以所就接下了,也是不什么好东西。”完说,又看向炕上的饭桌,再次问“们你这么怎还吃饭呢?”
小満就把在张老爹家发生的事情跟张福又学了一遍,张福听完后,露出苦笑,道“上房办事真是越来越让人瞧不上了,也亏们她能想出么这一招来。”
舂娘在一旁笑着说“们她那心思啊,都用在样这的地方了。不说们她,你吃

了有没?”
张福点点头,“吃

了,们你吃吧,我编席子去。”朕想不放弃治疗
一转眼的时间,腊八就到了。村子里家境好的人家,都经已杀过年猪了,舂娘和张福也趁着这个时候买了一些猪⾁回来,放在厢房里冻着,接着,就间准备过年了。要说过年,最⾼兴的就是不道知愁苦的孩子们了,在这个时候,无论家境有多穷苦的人家,也会想办法在过年的时候,给家里添上一点荤腥。这几天,秋林和秋至,嘴里念叨着最多的就是那首忙年歌,在们他的感染下,小満也对这个新年充満了期盼。这种感觉,在那个物质丰富的年代,经已遗落很久了。
舂娘把家有能够做的米都掺在起一,熬了満満一大锅的腊八粥,望着眼前这锅翻滚的粥,着看不时在眼前出现的几粒大米,小満有种要想流泪的冲动。即使用不擦嘴角,小満也道知
己自流口⽔了,好谗啊!
那天的晚饭,小満破天荒的吃了两大碗粥,连舂娘做的发面饼子都有没吃上一口,要道知那里可是掺着板栗粉的。
夜里,张福跟舂娘商量着,明天准备进山去,自打下了这几场大雪后,秋林下的子套基本上就有没套中过猎物,家里吃的⾁是都买来的猪⾁,张福想趁着这几天有没雪,再进次一山里,看看能不能猎到些东西,也能把这⽇子过的富裕些。可得知是张福个一人进山后,舂娘却不大同意,眼着看就要过年了,一但在山上出了点什么事情可么怎办,她实在是不放心。在张福的再在保证下,舂娘只得答应张福,但却限了四天的时间给他,无论能不能打到猎物,四天后必须下山,那天是小年。这个条件张福也同意了,反正年后也是可以跟守成哥进山的,己自只不过想在看看能猎到什么不,这大冬天的什么活也有没,在家里闲着太难受了。
舂娘帮着张福收拾好了进山要用的东西,又连夜给张福打了几张⽩面饼,才在天蒙蒙亮的时候,送张福出了门。
到了小年的那一天,天刚擦黑,张福终于回了家。着看张福冻的发紫的手,舂娘一边心疼一边埋怨说“叫你不要去不要去,家里也是不吃不上饭了,看看你这冻的,快坐着暖和暖和。”完说,也不理张福放在门边的东西,直接把他拉进屋里按坐在灶边烤起火来。
秋林把己自在灶膛里烤着的地瓜拿了出去,着看
经已

了,剥了⽪让张福,张福笑哈哈的接了过来直夸己自儿子孝顺。舂娘端了碗温⽔递给张福,笑咪咪说的“快喝吧,热乎热乎。”
“实其我早就下山了,可是我担心被人看到我带的东西,传出去不好,以所就又进山里躲到了天黑才回来,你别说,这一躲还让我又逮到只兔子,真是好运气啊。你快去门外把我打的东西拿回来,看看我都猎到什么了。”张福提起己自的猎物,忍不住的⾼兴。秋林听了张福的话,赶在舂娘的前面跑了出去,可是还等舂娘帮忙才抬了进来。
小満定睛看,呵,这次进山张福的收获可真不少,光是雪兔子就猎了有6只之多,四只野

且而全是公的,长长的尾羽漂亮及了。小満为以就有只这些,可张福看了就问“么怎没把袍子也拿进来?”
舂娘看了他一眼,“拿进来⼲什么,会一还得拿出去,道知你猎到了就行,看把你乐的。”
“我啊,这次要是和守成哥起一进山,说不好就能抬头野猪回来呢。我都看到那头大野猪在我前面经过,惜可

了两箭都偏了,要是守成哥在,一准不能让它跑了。想想就惜可。”
舂娘没接他的话茬,见他暖和的差不多了,就打发他进屋里把⾐服换了等着吃饭。为因是小年,以所舂娘多做了几个菜,雪里红炖⾖腐,凉拌木耳,酸菜炖五花⾁配着金⻩⾊的窝窝头,小満不好意思的再次吃撑了。
张福在回来的第二天就去镇上的把打到的猎物换回了银子和20几斤的猪⾁。舂娘着看
己自家満満两大罐子的猪油,里心有着从来都不曾出现过的満⾜感,再次万分庆幸己自家分了出来,才能过上如今样这的好⽇子。最強召唤师
在看到舂娘把猪⾁用盐腌来起后,小満才想到己自一直忽略了有种保存⾁的方法,那就是腌腊⾁,可是腊⾁么怎腌?想了几个晚上的小満是还想不出来,又是不别的什么便宜东西,可以让己自做下实验,然虽
己自吃过湖南的腊⾁,四川的腊⾁,可是说到做,己自是真没见过啊。还如不想不到呢,这种抓心挠肝的感觉真是太闹心了。
当然,准备过年的忙碌也没给小満多久闹心的时间,从腊月二十八始开,包包子,炸各种丸子,炸面食,做⾁⽪冻,蒸馒头,舂娘和小満一直在为这些吃住忙和着。等准备这些经已到了年三十的下午。
秋林和秋至一早跑出去和村里的孩子玩去了,三十这天的中午是不吃饭的,大家都要留着肚子等到晚上吃一顿好的。眼着看天就要黑了,舂娘和小満加快了手上的动作,秋林和秋至也一早就坐在桌子边,等着吃饭。终于,当外面传来阵阵鞭炮声的时候,小満家的年夜饭也摆上了桌。
面对样这一桌丰盛的饭菜,张福的里心当时感慨来起,想前己自从小到大的成长经历,想着己自那不知⾝在何方的姐姐,有还那早经已记不清的面目娘,有还那⾝在不远处却从不亲近己自的爹,心中很是酸楚。着看突然有些沉默的张福,舂娘推了他一把,问“大过年的,你是这
么怎了?”
张福抬眼看了看舂娘和己自⾝边的孩子们,见们他都一脸担忧的着看
己自,心中一暖,忙收拾了下一心情,重新挂上笑脸说“来,来,孩子们,吃饭吧,过了年,们你又长一岁了,是都大孩子了,后以可要听话啊。”
桌上的两盏灯和着外面的雪地,映的屋里亮膛膛的,桌子上的⾁菜占了一大半,香味直往人的鼻子里窜,刚出锅的热腾腾饺子,乎似
经已等不及往人们的肚子里钻,早经已等不及的秋林们他,在听到张福说吃饭两个字后,都⾼兴的拿起了筷子,纯面粉的饺子⽪,让小満几次都感觉差点咬掉⾆头,从来都有没想过,一碗⽩米饭,一顿面粉做⽪包的饺子,会让己自有样这的幸福感。
着看孩子们吃的么这⾼兴,张福和舂娘两个人就那样坐着,一脸的幸福与満⾜。外面,北风刮着窗户纸呼呼的做响,屋里,张福一家人在桌子边热闹说的笑着。屋外,

沉的天空飘下片片雪花,与小満家窗户透出的⻩⾊灯光起一,照亮了整个小院。
年初一,是走亲访友的⽇子。一大早,经已穿上新⾐的小満姐弟几人,在张福和舂娘的带领下,去了张老爹家拜年。
一进东屋,张福并舂娘带着孩子们起一跪在地上,给坐在主坐的张老爹和⽩氏磕头拜年。张老爹一直笑呵呵的,等们他
来起后,用眼神示意了下一⽩氏。⽩氏把小満姐弟叫到她跟前,掏出一把铜钱,一人给了2个,讨个彩头。
舂娘带着几个孩子退出了东屋,这东屋里人男们聊天的地方,女人孩子都得到西屋坐。进了西屋,炕上经已坐満了人,正都热闹的吃着花生米聊着天。张氏见舂娘进来了,忙向炕里挪了挪,招呼舂娘坐下。许也是为因过年大家都⾼兴的原因,几个妯娌坐在起一,大家竟然意外的谐和,就连平时最挑剔的张凤,也是一脸⾼兴的和大家聊着天。
相比较女人这屋的热闹,人男们的屋子里到是显得沉闷很多。张家的双胞兄弟自持是读书人,总感觉和张老爹们他
有没什么共同语言,只勉強的坐在一边听着张老爹说话,王贵从来是都话少的人,自从张福进了屋他就仔细的上下打量了一番,看张福气⾊很好,乎似比有没分家时还胖了一些,整个人的精气神也比在起一住时好了不少,他里心有个念头就再也止不住的涌上来。看了看正说的开心的张老爹,是还决定等和己自家婆娘商量后再说。
张福夫

并有没在张老爹那时吃中饭,而是提前离开了,张老爹也有没多做挽留,小満仔细看了看他的脸⾊,不见开心也不见生气,佛仿张福是个陌生人一样,丝毫不在意。
小満见张福并有没露出什么受伤的神⾊,就道知他实其
里心也是不在意的。样这也好,相互间都有没办法伤害彼此,到也省得伤心。
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