351 秀厨技,山药木耳炒核桃仁
351秀厨技,山药木耳炒核桃仁
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有还,祝所有妹纸们,马年大吉,新年快乐哟!
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今天中午李半夏要给家里人露一手。
上午从药庐回来,李半夏就嚷嚷说看到个一很有趣的方子,尤其是老年人吃着会比较好,非让马氏中午将小灶让出来,她要秀下一厨艺。
马氏是看儿媳妇儿难得跑回来吃一顿午饭,哪里还要她动手。这也怪不得,李半夏自从在药庐坐堂后,多半时候是都在药庐里吃,极少数的时候会回来。也有只刘东山的腿伤修养期间,才会回来多一些。
从家到药庐有还一段路程,中午又没多长时间休息,省得两头跑,以所李半夏的伙食问题多半都在药庐里解决了。和赵郞中有还川乌三人开个一小灶,捣鼓一点吃食,是还

方便的。
且而这个赵郞中不仅对珍蔵药典有趣兴,在吃的这方面也算是半个行家,厨艺比起赵大嫂来也不遑多让。再加上他三不五时地也喜

弄一些有特⾊的小吃食,倒是便宜了李半夏和川乌这两个吃货了。
说起这道被李半夏大力称赞并且要扬言秀厨技的吃食,是还有点来历的。
就在昨儿个李半夏给封炎开了三十斤鲜山药这个一大方子之后,天黑的时候那个叫流锋的护卫又来了,与他起一来的,有还一车的鲜山药。
这个车,就是村里最普通的骡车了。不过由流锋么这个酷男亲自押送。普通的骡车也变得金贵来起,顿时引起了不少人的围观。
这是只个始开,在他后面,有还一车的桂仁、莲子以及那个啥,枸杞。
“主人说,他的能力好得很,就不劳小李大夫挂心了,是这他送给你的见面礼,还请你收下。”
“噗——”在呆愣了五分钟之后。李半夏华丽丽地噴了。
看不出来,这个封炎,有还
么这幼稚的一面。赶不成她那下一子,将他伤得不轻,这送她几车草药是了为给她当见面礼呢,是还为己自正名?他应该有没
么这无聊吧?
“封公子盛情难却,我就收下了。正好们我药庐也很需要这些药材。封公子如此大手笔,烦请你回去告诉他,后以药庐再有这方面的需要,我会再遣人通知他的。还希望他到时候有钱出钱,有货出货,这些都好东西,不嫌多。”李半夏学着流锋一本正经地腔调道。
沉寂如流锋,⾝体也不免微微晃了下一。对李半夏点点头,提着剑回去复命去了。
“妹子啊。这几大车的东西,也太多了吧?”就他这小药庐,也堆不下啊。
“嗨!他非要送,我还不敢收不成?赵大哥,既然他想用钱庒死们我,们我就照单笑纳好了。这个便宜,占了也没啥。再说。你上次是不还想着拓宽们我的药庐么,送上个一冤大头,不宰⽩不宰。”
这要是别人送的东西,李半夏是打死也不会要的。一文钱的小便宜,她都不会占别人家的。只不过,封炎是例外。
对于他,李半夏是不会客气的。
那么多的山药桂仁,虽说要留着药庐用,赵郞中当下是还装了几大袋子,让李半夏给带回来。像是桂仁莲子。这些东西在农村还算是稀罕的好东西,对⾝体也有好处。家里有两个老人,有个坐月子的,有还
个一腿伤刚刚痊愈的,这些东西带回来是还有帮助的。
流锋走后,李半夏给个一老大爷看了病。其中就有用到这味鲜山药的。那大爷拿到药后,特纳闷地来了一句:“小李大夫,你没蒙我老头子吧,就这东西,也能治好我的病?”
细问之下,人家前以吃饭的时候常吃这道菜,鲜山药炒木瓜,听说味道不咋的。不过提到用鲜山药做菜这一茬,李半夏想起己自曾经在医典上看过关于鲜山药的记载。
其中有一道药膳,养生美⽩方面都不错。姑娘们吃了,能营养肌肤,使人⽩嫰。中老年人吃了,可以保护心⾎管,预防冠心病,中风,老年痴呆等,总之是一件对老年人⾝体很有裨益的药膳。
马氏听儿媳妇儿夸这药膳如何如何的好,又说吃了对们他⾝体有好处,也是期待得很。把灶台擦⼲净了,专门把厨房留给了一脸磨刀霍霍准备大展拳脚的李半夏。
李半夏兴致冲冲的样子,有点像小⽩痴。那种积极劲儿,逗乐了一家老小,个一个都候在外面,说是中午要吃的她大餐。
邻居从屋旁边经过,看这一家老小都候在门外,不晓得里面在弄啥好东西,个个经过的时候都伸长着脑袋,想打探打探。
先前也说过,李半夏对⾝边几个男的厨艺都很⾼超这一点,分十地受打击。刚来那段时间,一⽇三餐的伙食她也负责过,炒几个菜那是不在话下。可最近几个月,自打她到药庐报到后,这厨房的活计可是很少做过了。看们他这些大老爷们个一个都能秀一手的好厨艺,方得觉
己自那两下子实在有够愧羞的。
别人的厨艺她可能赶不上,她就在菜⾊上下工夫,来些个偏门的玩意儿她还凑合,勉勉強強说不定能来个出奇制胜。
呵呵!有些个小

动。拿起山药那会儿,手都有些软了。样这说,或许有点夸张,但不得不承认,能炒出一盘好菜的那种喜悦感和成就感是还
常非有

惑力的。
李半夏幻想着,在家里的人吃到她精心烹制、用心打造的山药木耳炒核桃仁后,那种眼睛放光芒,嘴巴“哇”着能张个

蛋的呆瓜表情,这拿锅铲的手都有些飘了。如果在现手上拿着是二十一世纪的炒锅,李半夏在现的状态能够让炒锅飞来起,你信不信?
将山药洗净去⽪,去⽪啊去⽪,李半夏一边洗山药,一边咿呀咿儿呀。话说,今⽇有点心飞扬,小心飘得她自个儿都快抓不着了。
刘灵芝趴在门框上,向里面探着小脑袋。看到李半夏在那发神经,嘴巴张了张,飞快地跑到另一边,抓着刘东山的⾐裳:“爹爹,爹爹,大⾆头发疯了!”
“发疯了?”这

子到底看到什么了?
刘当归和刘银杏好奇之下,也跑到门边向里面望,没过会一儿,都回来了。
“弟说得没错。”两人不约而同地点点头。
里面那货,很出格地洗山药,唱着歌,还扭着臋。兴致上来,将山药上抛,然后⾝体旋转,接住。那快活的小样子,可不就像发神经么!
这种快乐,要是放在李半夏刚到刘家来那会儿,简直无法想象。
抓出一早备好的黑木耳,用清⽔泡软,摘去

部,撕成小朵,清洗⼲净。诶!真⼲净,真可爱!
李半夏満意地将木耳放在小瓜蒌瓢里,然后拿出枸杞,用⽔浸泡备用。
做好准备工作,再来点锅。很快地,就看到老刘家屋顶的烟囱冒烟了。
“呸呸呸!咳咳咳~~”屋顶是冒烟了不错,但是不一缕一缕的青烟,而是被呛的浓成一团的浓烟。
这个症状,像好不对啊!
李半夏举着吹火的东东脸涨脖子耝的吹了半天,这年冬天晴的时候不多,家里的柴禾都有些嘲

,李半夏这吹了半天,己自被呛了个半死,锅里面连火星都有没一点。
“半夏,你行不行啊,要不要我进来帮帮你?”
“娘,没…问题,我应付得来。”被淋

的松⽑,一股浓烟卷来,呛得李半夏泪都流下来了。
是这
是不就是所谓的出师未捷⾝先死啊?
“娘,我看半夏是点不着锅,你去帮她一把,听这咳嗽声,她怕是被呛得不轻啊。”刘东山憋笑憋到內伤,但又不放心李半夏在里面的状况,这笑也就没敢放开喉咙笑。
“也难为半夏了,引火的柴禾上次被雨⽔淋

了,我每次点锅都放上两张旧纸或不要的破布,也难怪她半天都点不着。”
马氏说着进去了,李半夏正蹲在小灶底下,举着吹火的东东,在那死命地吹。这可真是个一要命的玩意儿,平时这吹火具是不很好用的么,么怎今天就跟被堵住了一样,一点用都有没?
可别当她是笨蛋,娘说的那个找旧纸引火她也想到了,可是她经已将她所能找到的旧纸都烧完了,试了好几次,是还烧不着。反正就是烧不着啊!李半夏郁闷得都想撂挑子了,今天是什么⽇子,有点背哦!
“哎哟我说半夏啊,你是这…”是这烧锅啊,是还糊花脸?马氏指指快糊成个一小花猫的李半夏,抖地又笑了出来。还别说,东山他媳妇儿,这

糊的花猫样子,还真怪得人疼的。
“乖乖,快出来把脸洗一洗,黑成花猫了。”
“娘,我行~~”
“这柴是

的,锅不好点,你就负责炒菜,娘给你打下手。”
“咳咳咳~~咳咳咳~~”李半夏还想在说,又是一呛,还真是泪落滚滚啊。
马氏又是心疼又是好笑,将李半夏从灶底下扯了出来,己自坐了上去。
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