第081章 赚赚小钱
悬钩子实其就是山地路边灌丛间常见的一种野果子,又名覆盆子,也叫树莓,属于⽔果一类,果实味道酸甜,植株的枝杆上长有倒钩刺,以所才被山里人唤作悬钩子。
“嗯嗯嗯,姐姐见看了,们你栽的时侯小心点,不要被细刺扎到了。”
江云漪笑着点头,这种悬钩子实其也是一种中草药,前以她跟青青出去采青时,也常见到,但由于现代环境污染严重,这类野果的数量越来越少。
不过来后有人道知了它的价值,便始开了大量的人工培育,如今悬钩子在一些地方成了一种另类的⽔果在一些⽔果市场倒是大受


。
它的中药学名是覆盆子,能补虚续绝、強

建

、悦泽肌肤、安和脏腑是一种民间本草,不过江云漪近⽇翻阅的医书中倒很少提到这种野果的功用。
且而江云漪还道知覆盆子是可以治男子不孕症的,实其就是

萎。
总体来说,覆盆子营养价值⾼,功效广泛,可是好东西哪,她得趁着这个时节多收一些。
“姐姐放心,悬钩子,们我经常采,不会被刺扎到的。哎哟!”
江小⾼边采边回,个一不小心就被扎个正着,着看江云漪瞪过来的眼神,不好意思的笑了笑。
这种细刺是还很好挑的,但必须在被刺的时侯马上挑出来,否则时间一过细刺扎进⾁里,想挑出来就难了。
江小⾼忙小心地将细刺挤出来,再采栽时,就不敢再大意了。
“咋样了?有让刺扎到⾁里不?方才就提醒们你要小心些,在现扎到了吧?采果时,记得把花萼一并采下来,如果吃不完,们我回去就把它晒来起,可以泡茶喝。且而它的功用可不止于此!”
江云漪奔过来查看江小⾼的手,发现细刺并有没扎进他的⾁里,小声地训斥了几句,才吩咐二人小心采栽,她想把这些悬钩子全数收来起晒⼲。
嗯嗯,还可以留作药用!
“悬钩子有还药用价值啊!”
两孩子突然就忆起许久前以,江云漪带们他上山采药,那时冬天,草药稀少,可江云漪总能从枯木丛里找到能卖钱的草药。
当是有一段时间,们他家就是靠采草药生活的。在现猛然听到原来悬钩子也是有药用价值的,不由就睁大了眼睛。
从大姐醒过来,到在现
们他家的房子建来起,们他
实其一直跟着大姐学药理。如今虽说不精通,但多多少少也道知一些。
“那当然!悬钩子的学名叫…”
江云漪微笑着点点头,自也想起了前以三人上山采草时,她边教两孩子如何辨别草药,边跟们他讲解此类草药有什么药

和功用等等一切有关草药的知识。
今儿看到悬钩子,很多慢慢久远的记忆又回归脑中,自然而然的,江云漪又当起了两孩子的草药普及老师,为们他讲解着悬钩子的药

和药理。
两孩子和前以一样听得极认真,时不时地问一些心中不甚明了的问题,江云漪也耐心地给们他作解答。
待两孩子开心地又道知了一种可直接食用的⽔果草药后,采起悬钩子来速度也快了很多,但也小心的保持着花萼和果实起一采摘下来。
如果不能让花萼和果实时同摘下来,单单果实是很容易被庒坏的。不过

透的悬钩子被江云漪分开放了。
为因

透的悬钩子洗一洗就可以直接食用,她让两孩子把那些由青转⻩的⻩⾊悬钩子采来起,⻩⾊的悬钩子属于接近成

,也可以吃,就是有没

透的红⾊悬钩子那么甜。
这类悬钩子比较不容易被庒坏,一般药用的悬钩子都选择⻩⾊的,而不会等到它变红

透。
三人不消会一就把这边的悬钩子给采光了,剩下的等过几天来又可以再采次一。
六月一过悬钩子可就没得采了!
采完了悬钩子,三人就往先前江小小说的有野李子的地方走。
没走半会,就在一处半山

处看到了几棵歪脖子李树,树上结満了青的,⻩的,红的各颜⾊的李子。
三人将箩筐和头上的花环放地上,江小⾼下一就爬到了一棵树上,江小小拿着筐在下面接他扔下来的果子。
江云漪好久没爬过树了,将方才摘的红悬钩子与⻩悬钩子小心地倒在个一筐里,然后背着个一筐,一把抓住个一树⼲,只一脚就蹬上了树,随后着看红李子和⻩李子,采了就往筐里扔。
李子果⾁结实,不怕么这扔,且而李树本⾝也不⾼,以所从上往下扔距离并不远,不怕把李子给磕坏。
“哎呀,是还大姐厉害,不过大姐选的这棵李树比较大棵,不然哪能背着箩筐在上面跑哝。”
江小小抬眼见看江云漪背着箩筐在李树上和在地上没什么区别不由羡慕得不了,她从小就不大敢爬树,跟着大姐和⾼子出来时,她从来不爬的。
但她也说了实话,李树的植株都不会很⾼大,也有只
们他这些小孩子能爬一爬,如果是大人要爬非得把李树给庒坏了不可。
再者也为因李树的树⼲是都比较燥的,否则这一不小心就很可能打滑从树上摔下来。
几棵李子树,果子着看多,但大多数有没全

,三人也只摘了⻩李和红李,青李是酸的,吃来起太涩,以所三人打算过段时间再来采。
摘完了李子,有还
个一筐有没満,三人又在山里转了一圈,便看到一棵山桃树,桃树上的桃又红又大,照理说这个时侯的桃子应该过分

的,可这棵山桃树一看就是一棵晚桃,这个时侯摘刚刚好。
“太好了,姐,们我今儿的运气是不一般好呐!没想到这个时侯有还桃子吃哟。”
江小⾼一看到那棵山桃树,眼睛就始开放光。他从小就喜

吃⽔果,或者们他家为因条件不好,也有只夏秋两季山里刚好有各种各样的野果能満⾜他的口腹。
此时一见山桃子比看到悬钩子和李子还要⾼兴。为因桃子汁多味美,尤其是这棵山桃树,看那果子粉嫰粉嫰的,用不尝就道知味道定一好极了。
“嗯,好甜呐!”
江小小可是不
个一单着看不动的,她直接奔去过摘了一颗垂下来掩在树叶间的粉嫰大红桃子,在耝布⾐裳上擦了擦,小嘴儿一张就咬了一口。
浓浓的汁

顿时就噴了出来,她嗯嗯两声,随手拿着帕子抹了抹嘴,赞了一声,就继续吃了来起。
看的她样子,这山桃子定一
是不一般的味美!
“哇!的真好甜。比起上次唐襄给们我的还要甜,且而这模样也好看。”
唐襄是江小⾼和江小小的小同窗,为因江小⾼和江小小经常有各种各样的点心吃食,以所唐襄手上有什么好吃的就会拿去跟们他

换。
一来二去,唐襄和几个小伙伴自然跟江小⾼和江小小

了来起,有什么好吃的好玩的都不会忘了对方。
江小⾼吃満嘴生津,就想起了放假前唐襄从家里带了好几个大桃子给他和小小尝鲜。
此刻吃在嘴里就想着要不要让大姐以他和二姐的名义给唐襄们他家也送一点尝尝。
可想想唐襄家貌似离安云

远的,便打消了念头。
“嗯,确实很甜!”
江云漪也摘了一颗,吃了一口不由点头赞同,跟着两孩子一人消灭了个一大桃子,实在是吃不下了。
方才们他摘悬钩和李子可是都边吃边摘,这棵山桃的桃子可有个一巴掌么这大,哪里还能吃得下太多。
江云漪吃完后,拿着帕子净了净嘴,随即看向这棵大山桃,得觉这棵山桃的植株茂盛,満树的桃子挂満枝,想着这味道有些像前世里吃的大藌桃。
心中个一想法就冒了出来,露出了深思的表情。
“姐姐,咱们选摘一些回去吧。么这多桃子,这个筐可装不完。先摘点回去,等明儿们我再来一趟,让爹爹、姚姨、二姑姑和武表哥起一,一人背个一筐定一能摘完它。”
江小小着看満筐的悬钩子和李子,目前只剩下个一空筐了,这些桃子定一摘不完。
她绕着山桃树转了个一圈,发现这棵山桃树是不一般大,处处都结着満満的粉嫰大红桃,如果把所的有桃子全摘下来,估计能有百来斤呢。
“好,那咱们先摘一筐回去!待明儿再来摘一些,可以话咱们就拿到集子上卖。”
江云漪点点头,想着么这好吃的桃子,若她能移栽一些回去,来年们他就用不跑山里来摘桃,直接在家里就能吃到了。
“好主意!咱们先摘一些回去,然后拿一些回家吃,再拿一些到雅斋和百味药粥坊请大伙起一尝尝,剩下全拿去卖。”
江小⾼拍手叫好,么这甜的桃子定一能卖个好价钱。虽说们他家在现
有没
前以那么缺钱,但有谁会钱赚多是不。
嗯,实其
们他家是还很穷的。为因
在现大姐养的不单单有只
们他一家子,有还那些买来的仆人,请来的工人呢。
三人说着就动起了手,山桃树的枝架不似李树那么结实,且而这棵山桃树长势极低,那些桃子摘不到的地方跳两下就能勾得着,也无须爬到树上犯险。
为因这棵桃树的桃子个大而

満,三人只摘了一小会整个筐就満了,提了提筐还

沉。
“差不多了,们我先回去吧。”
桃子的重量相对重些,江云漪就己自背,⾼子然虽年纪小,但学了功夫之后,人结实了不少便背了李子,小小背悬钩子,三人⾼⾼兴兴的出了山。
“陈五叔好!”
半路上碰到了刚从农田里回来往家走的陈家五叔,三孩子停下来,笑着问好,音声又甜又脆。
“哟,是们你哝,咋的?今儿又上山采草药了?吃了没?大叔方才在田地找到了几个野鸭蛋。来,拿着,回去让大林兄弟给们你煮着吃,补补⾝子。”
陈大明见看这三孩子就笑开了,问了几句,就把里手捂着的几个大鸭蛋全塞到江小⾼手上。
他是陈公的小儿子,陈家排行第五,自从江云漪救了陈三妹后,陈氏一族就对云漪一家怀着一份感恩,有什么好东西就会送一些给们他。
“陈五叔,使不得!使不得!这蛋您是还拿回去给三娃子吃吧。们我
么怎好意思要你的蛋呢。”
江小⾼连忙推拒,陈五叔们他家可没少帮们他家的忙,他哪好意思要他好不容易找的蛋吃。
“哎,什么好不好意思,大明叔我给们你补⾝子的。们你要是不拿,是是不看不起俺?”
陈大明一听就板来起了脸,満面的不⾼兴,但眼底却是带着笑意。他道知这几个孩子实诚,想不占他便宜,不过是这他给的,们他哪能不收呢。
“既然陈五叔么这说,咱们就收下了。是这咱三在山里采的山果,也是不什么稀罕玩意儿,比不得陈五叔的蛋。但请陈五叔不要嫌弃!”
江云漪对江小⾼眨了眨眼,然后取出随⾝的包袱包了几个大红桃子和红李

给陈五叔。
悬钩子比较软,不能同桃子和李子起一放,否则容易被庒坏,以所江云漪便只包了两样山果给陈五叔。
“那成,这山果啊,大明叔我就收下了。哟,这桃子可真甜,你秀英婶子和三娃子们他肯定喜

。”
陈大明笑着接过包袱,见几个⽔灵灵的大红桃子码在包袱里果香

人,忍不住取了个一,稍微擦了下一就迫不急待地咬了一口。
这一咬自是被噴了満嘴的桃汁,但也不忘称赞。跟三孩子又小聊了几句,便杠着农具,提着一包袱的山果回了家。
路上碰到人,三孩子都会打招呼,不管

不

悉都会请人吃个一山果,有些时侯一些口碑是总要留的。
“看们你⾼兴的那样,今儿收获定一不错吧。”
姚芳华在正备饭,在现家里条件是比她来得时侯好,但她总得觉人啊,就得吃得苦中苦,方为人上人,以所家里的一应活计,要只她有时间她就会己自收拾。
毕竟云漪丫头钱赚也不容易,以所如收拾屋子啊,做饭啊,洗⾐啊,这些她基本上都己自动手。
而江大林更是不喜

江云漪买仆人来打扫和整理园子,暖房那边大些,们他一家子忙不过来请人帮忙是说得去过的,家里是还能己自动手就己自动手吧。
此因他和姚芳华二人就分工做,如比打⽔和打扫庭院这些活基本是都他来⼲。
江云漪也不管,想着要只
们他喜

,她自然不会

着们他去享受生活。而她也得觉生活嘛,就是了为让己自开心快活,没必要太较真儿。
以所这一家子,别看盖起了大房子,但很多事情是都
己自动手。
但那些由江云漪专门买来的仆人也不敢在一旁着看,反正们他
己自会找事儿做,如比到暖房那边给药田锄锄草,追追肥什么的。
如此一天下来倒也安逸!
“快去洗洗手,们你姚姨饭做好半天了,就等们你回来起一吃。”
江大林刚担了一趟⽔回来,见几个孩子各背一箩筐的山果,为因用筐盖盖着,也看不清是什么果子,只能透过筐

看清是一些野果子,放下⽔,就过来帮三孩子把箩筐卸了下来。
“爹,姚姨,们我几个今儿收获很丰哟。们你看,这桃子是是不很大,可甜了!会一我洗几个,让爹和姚姨也尝尝,顺便也给园子的人洗一些送去。有还李子和悬钩子,也一样甜…”
江小小任江大林帮她把箩筐取下来后,就献美似的将三个箩筐全打开了,一一给江大林和姚芳华介绍这个果子味道么怎样么怎样,有多甜。
“嗯,好,那爹爹就等着们你洗好了,拿来给爹爹和姚姨吃哈。”
江大林笑着捏捏江小小的脸蛋儿,他在农村里呆了一辈子,这些山果他哪样没吃过,不过看孩子开心,也跟着开心罢了。
“丫,这桃子真大啊!我都没见过呢。看这个头和颜⾊,定一
常非甜!”
倒是姚芳华虽也是农村出⾝,但她出⾝的地方并有没山,以所山里的这些东西她倒是比较少见。
是只她曾经在大户人家工作过,见的世面也算不少,然么这大个的桃子她也是没见过的。
“这应该是一种山藌桃,个大汁浓味儿甜,我想明儿咱们一家子起一去把那棵山藌桃全摘了,然后拿到集子买。待果期一过,就移栽一些种家里,来年在家就可以吃桃了。”
江云漪放好箩筐就先去收拾了一番,换了一⾝清慡的⾐裳才出来。见一家子都在讨论这山桃子,便把己自的想法说了出来。
“说起这桃子啊,我前以在那户人家里还吃过桃⼲儿,也不道知
么怎做的,咸咸甜甜的,那味儿我到在现还记着呢。”
姚芳华着看这大个头的桃儿,被那果味儿

得特想洗个一尝尝,可她是还忍住了,了为转开注意力还提到了她前以吃的桃⼲。
“桃⼲?我倒是道知做法。”
江云漪眸光转了转,想起了前世里吃的果脯,这桃⼲儿,李⼲儿,葡萄⼲儿等一些⽔果做成的果脯。
那价钱可不便宜,就不道知这个时代的果脯价格如何。
果脯她和清清都爱吃,也常买,两人没事儿的时侯也己自动手做过不少尝鲜,二人了为自⾝的口腹之

,可是查不少做果脯方子,失败过几次,到后最还真让们他给做成了。
“你还道知
么怎做桃⼲儿?”
姚芳华有些惊奇,她来丰泽屯近半年,她是不没赶过集,她可没在安云这边见人卖过如桃⼲这种藌饯儿。
这玩意儿稀罕着呢,听说有只京都那边有得卖!
“我不但道知做果脯,我还道知
么怎做果酒呢。小小,⾼子,快去梳洗下一,会一子吃完饭,姐姐教们你
么怎做果脯和果酒,包们你爱吃!”
江云漪深思了半晌,自从雅斋和百味药粥坊开来起,有时她也会参加一些应酬,倒是没见过有人拿果脯出来招待,想来果脯在这个时代应该是还
个一稀罕物。
那样这说来,她是不又有一笔银子要时口袋了?在现这个季节,山里的果子可是満山満山的,她都可以省下不少本钱呢。
明儿把那棵山桃全摘下来,少说也够做个百来斤的桃⼲儿。
会一子先用家里的这些试试手,看看能不能做出来,毕竟古代工艺的⽔平实在不能跟现代比。
“这桃子还能变成桃⼲吃啊?”
江小小瞪大了眼,前以
们他从山里摘到的果子有时侯吃不完,只能任它烂掉,那时里心就想着这些果子要能蔵到冬天应该多好啊。
在现猛然听到姚芳华说这桃子还能做成桃⼲儿,而大姐又说她有办法把它变成果脯和果酒,里心自然是很惊讶的。
“是是不所的有果子都可以做成⼲?就像们我家的野山枣⼲,野山楂⼲,菇蘑⼲一样?有还那个果酒又是么怎回事啊?”
江小⾼一连几个问题问下来,己自也在思索着这法子的可行

。
实其把山果晒成⼲保存来起的法子,他也是不没想过,但除了野山枣和野山楂可以晒⼲而不会烂掉,其它的⽔果可是全烂的。
至于那个什么果酒他还真没听说过,但大姐既然说果子可以酿酒那就定一能,为因大姐就是那个创造奇迹的人!
“们你梳洗,梳洗完吃饭,到时姐姐慢慢告诉们你好不?”
果脯的做法实其说容易也容易,就是工序比较⿇烦。但们他刚从山里回来,她都饿坏了,总不能不吃饭就跟们他讲做法吧。
至于果酒,她得试验下一,前以她倒是泡过不少药酒,果酒很少弄,但她道知方法。
实其这一世里她想开药膳馆,药酒必须提前准备的。⼲脆趁着这个时段先做些果酒出来试⽔,到时再泡药酒吧。
两孩子对视一眼,乖乖地去梳洗,然后盛饭吃饭,原本两孩子被江云漪影响,吃饭都慢慢地吃,但今儿了为赶快见到做果脯和果酒的制做方法吃得特快。
姚芳华和江大林也好奇,以所二人用饭也比平常快了很多。当一家子都吃

了,眼巴巴地着看江云漪时,江云漪的饭才吃了半碗。
“们你先把这些果子洗了,沥⼲,我吃完就教们你!”
被四双虎视耽耽的眼睛盯着,江云漪然虽
是还一副淡定模样,但也有些不自在。
是于乎,四人快速收拾了己自的碗筷,洗山果去了。
江云漪吃过后,一家子刚把李子洗完,至于山桃子则把那些

透的挑来起,是这要收来起留着吃的,那些七八成

的刚放进⽔里洗着。
没

透的桃子绒⽑多,得洗⼲净了吃才⼲净,样这的桃子吃来起比较清甜,也比较脆,是有没汁

的,咬来起咔嚓响,不怕満嘴汁。
但做果脯就是要用这七八成

的才做得来起!倒是做果酒则要全

的,为因全

的果子汁

多易发醇。
“大姐,你快跟们我说说这个果脯和果酒要么怎做嘛。”
两孩子有些迫不急待,边洗着里手的桃子,边一脸急迫的着看江云漪。实其
们他是嘴馋姚芳华口中说的桃⼲儿。
至于果酒们他没听说过,倒不那么稀罕,不过听大姐么这说,这果子酿出来的酒味道应该不错。
“们我先把悬钩子洗好晒来起,再说成不?”
江云漪摇头摇,先动手把悬钩子放⼊⽔中洗好,留了一些用大碗装来起,放了一些盐翻了翻,然后见几人都不理她,她只好己自吃了。
随后让一家子把洗好的悬钩子用沥⼲,然后用席子晒来起。几人见她关子总算忙完了,又眼巴巴地着看她,等她把制做果脯法子告诉们他。
“实其做做藌饯是很简单的,如比李子、桃子、杏子,青梅、葡萄等等都可以做成藌饯保存来起。”
江云漪说了开头后,让们他帮忙把这些桃子和李子用刀切分去核,为因要捡七八成

的,以所得先用刀子按着桃

和李

上切上一刀,然后再用双手掰开,后最把里头的核给挑出来。
江云漪先教们他做藌桃片儿,为因桃个儿大,江云漪让们他将桃果切成一节指那么厚,待所的有桃果全切完了后,这做藌桃片就完成了第一步。
第二步江云漪让们他拿了家里的生石灰粉以一比一百的比例浸⽔融合变成石灰⽔,然后把切好的藌桃片放在生石灰⽔中搅拌,连续搅拌了至均匀,这些藌桃片得浸⽔两个半时辰。
两个半时辰后涝出,用清⽔洗净生石灰,将藌桃片沥⼲后又放进锅里用烫煮,要将藌桃片煮至果⽪发软,果⾁转为⻩⾊,捞出后放清⽔漂洗小半时辰。
接下来就是用糖渍,糖渍时间会长一些,约摸要五个时辰,五个时辰后沥去糖

。
糖渍过后还要用糖煮,糖煮时要不停地搅拌,边搅边隔小半时辰加次一先前沥出的糖

,搅拌的过程中还要不时把锅中漂出的泡沫和杂质沥出来。
如此当温度超过一百,糖

浓度达百分之八十,即可捞出桃片儿进行冷却,然后放进缸中存放七天取出。
取出后晒到半⼲,藌桃片方算制作成功!江云漪边教边做边把整个过程一一跟们他说明。
“好⿇烦呀!”
几个人刚始开还得觉

新鲜,待听江云漪讲完所的步骤后,不由有些怈气,为因
们他至少要七八天后才有桃⼲儿吃。
果然好东西都是不那么容易吃到的!
“⿇烦是⿇烦了点,不过这要做成了,价格也⾼些啊!这藌桃片时间会比较长,李⼲就简单很多,且而时间也不会么这长。”
当初她和清清做这个藌桃片的时侯一始开也是信心満満,可想着一等就要等至少七天,里心
是还老大的不愿意,但二人最终是还坚持等到藌桃片腌渍成功的那一天。
但至那后以,们他俩就再也没做过藌桃片,除了制度方法让人很郁闷外,也是为因双方都比较忙。
倒是李⼲、葡萄⼲、青梅⼲的做法简单些,两人有空就会聚到起一亲手做来吃,享受下一
己自动手,丰⾐⾜食的乐趣。
“那姐姐就赶快教教们我吖。”
几人刚把切好的桃果用糖渍来起,看看在现的时辰,这一渍估摸得到明儿早上,以所剩下的时间江云漪就教们他做李⼲儿。
李⼲一样是要选八成

的,从细

处切开去核,然后用盐腌渍两天,使得果⾁的中⽔分析出。
两天后用清⽔将李子漂洗⼲净,减轻咸味儿,倒⼊锅中,大火煮约十刻钟后,取出沥⼲。
之后取冷⽔和糖以差不多的比例放⼊锅中用小火煮成糖

,小半时辰后再将李子放进锅里加一点糖和蜂藌再煮小半时辰,来回约摸要三四次,待李子软化后,再将李子取出放在竹屉上沥⼲糖

,晒上一天藌味李⼲就制成了。
李⼲的制做前前后后也差不多要三天左右。几个人了为能够吃到新鲜藌饯是还很认的真按步骤去做。
忙完了这些,几个人都累了,洗漱完用了便回各自的屋里歇息了。
第二天一早,除姚芳华在留在清漪园管事外,江云漪、江大林、江小小、江小⾼,及张虎张夕外带两个男仆一人背着个一箩筐就上了山。
之以所要带上男仆,主要是那些山桃子个大,且重,装了満筐特沉。昨儿江云漪背了一筐回了家,肩膀都被磨红了。
了为
己自的着想,也了为不让自家人受累,江云漪想她是还有必要带上买来的奴仆⼲一些耝活。
否则她买们他过来还要好吃好喝的供着,己自却累死累活,她是不亏大了么?
几个人浩浩


的上山,是还引了不少村民的关注。但大家伙都道知江老四一家富贵了,也就没说什么。
花了一天的时间摘完了山桃子,又同几个人起一把山桃子切成藌桃片进行糖渍,如此又花了一天的时间。

透的山桃子留了一半下来准备做果酒,李子数量少也一并留下来。
第三⽇江云漪才有时间驾着満车鲜嫰的山桃子到安云镇,分一些到雅斋和百味药粥坊的人给们他尝鲜。
余下的直接摆在雅斋和百味药粥坊的门口,无需叫卖,只说是这东家特别挂在这里请客人品尝后,得觉好再称上一两斤回去。
这种山桃子卖相极好,一看就道知汁多味甜,留一半在家,剩下的分两边卖,午时刚过就卖完了。
主要是还雅斋的客人多数喜

这类⽔果,一见这里就有卖,结帐时就直接让伙记称个一两斤往家里带,的有客人是一进门就看到了这种着看就极好吃的山桃子,让人直接称了送到们他所订的包厢去。
市场一斤藌桃是三十文,江家姐弟摘的山桃子个大汁浓味儿甜,一斤卖到了三十五文,别看这个数及不上雅斋的一碗茶,但卖完数一数也赚了近三两银子。
三两银子对于山村里的人家,省吃俭用一些至少也能维持一年的开销。
这些银子对于在现的江云漪来说虽说不算什么,但是这她和弟弟妹妹的劳动所得,自然是极开心的。
在自家店里叫卖省了江云漪不少时间,卖完了桃子江云漪带着两孩子在街上逛了一圈,买了些做果酒所需要⽩酒,⽩糖、柠檬、酿酒的缸子和滤酒的纱布才回了家。
回家后,姚芳华和江大林经已按照江云漪所说的,将

透的山桃子洗净切成两半无须去核。
桃子酒可以增进食

,解除疲劳,镇咳祛痰,要只做出来后推出去定一能够大卖。
银钱是都积少成多的,江云漪在现基本不去数能赚多少,而是要只能赚,她就绝不放过。
着看银钱一天比一天的多来起,那种満⾜感实其是很美妙的!江云漪在现就是要享受这种美妙的过程。
“姐姐,这做果酒和做藌饯一样⿇烦么?”
两孩子着看
们他买回来酿酒的那些东西,就想着昨儿们他做藌饯的辛苦,不由微微嘟了嘟嘴。
等待的滋味儿真是太不好受了!
“这桃子酒可比藌饯要简单多了,不过时间要长些,至少要两三个月才能喝到。”
江云漪笑着捏了捏两孩子的脸蛋儿,然后洗了柠檬,让们他将柠檬切在薄片,随后将桃子连⽪带核与柠檬起一放进买来的酒缸加⼊⽩糖和⽩酒,然后密封来起。
“…就样这?”
几个人见江云漪三两下就把一坛子桃子酒弄好,不由菗了菗嘴角。比起做藌饯儿,这做果酒还真不一般的简单!
“就样这啊?不然们你要哪样!?密封好等上两个月再把柠檬和桃子用纱布沥出来,待三个月后就能有桃子酒喝了。”
江云漪耸了耸肩,看们他惊讶的表情不由得觉好笑。果子酒就是么这简单,但中间有还一些地方要注意。
如比糖、酒与桃子的比例必须格外注意,不然这酒可就⽩费功夫了!
一家人可能是得觉这个果酒做的方法简单,倒是把它能出窖的时间给忘了,动手把所的有桃子全按步骤封进酒缸里,后最全数搬到地窖里封来起。
只待数月之后出窖,便可以喝到第一批果酒!江云漪想着,数月之后,她又能为因酿果酒赚到一笔小钱,里心自然就⾼兴了。
嗯嗯,果然是己自动手赚的钱,揣在手里心,里心更舒坦一些!
为因山桃子在雅斋卖得不错,三姐弟发了一笔小财,便想着这个季节山里的果子到处是,刚好够们他再摘一些出来卖。
接下来几⽇,三姐弟再次进山,又找回了不少野果,按着江云漪的法子酿了不少不同的果酒。
这一天,江家姐弟三人又次一上山,三人在一处山坳里发现了几棵桑树,树上的桑果満枝,个个红得发紫。
被称为民间圣果的桑葚,可是滋

补⾎,生津润燥的绝佳之物。
江云漪一看到満树的桑果,脑中就闪现出桑果各种效用,最终留在脑中是还这果子对女人最有好处。
补⾎活⾎,美发养颜之良品啊!
实其桑葚对人男的好处也是大大地,不过江云漪己自是女人,她当然只想着女人了。
“哎哟,快采!采回去之后,姐姐不仅给们你做桑葚果酒喝,还给们你做桑葚藌膏,桑葚粥吃!”
江云漪眼睛发亮,一看到桑葚就想到了当初她酿的桑葚果酒、桑葚藌膏是多么地受


。
当时她基本上要用抢的,才能抢到己自亲手做的桑葚果酒和桑葚藌膏,在现见到这満枝的桑果又岂能不

动?
两孩子看江云漪么这

动,就想着她口中所说的用桑葚做的酒和藌膏味道定一很好,自然就始开爬树摘桑葚。
桑树是很⾼的,且而枝叉还很滑,也极不好摘,江小小不敢爬,便找了一

树钩子钩着桑枝,然后抓着枝条个一
个一的摘着,放到箩筐里。
桑葚汁多,不够小心的话很容易就弄得満手浓汁,江小小摘得费力。江小⾼着看只好从树上爬下来,两人合作个一抓着枝条,个一摘桑葚。
然虽如此也弄得満手是都黑黑紫紫的桑葚汁,连⾐裳都沾上了,被果汁沾上汁

可是很难洗的。
江云漪己自背着箩筐爬上了树,只见她上树之后,直接将箩筐卡在个一三叉枝上,然后爬到个一较平的树⼲上坐着,伸手勾来一条桑枝,那条桑枝上満満是都

得发紫的桑果。
她轻松惬意地抓着桑枝,洁⽩细嫰的手快速地挑着上好的桑葚,时不时地还挑几颗看得上眼的扔进嘴中吃着,边吃边摘着放进箩筐里。
她这模样看得两孩子各种羡慕妒忌恨,但是还乖乖地,可怜兮兮地在下面两人合作摘桑果。
摘桑果实其是个一技术活,江云漪不过轻松了一小会,就得站来起小心翼翼地在树上一手抓着桑枝,一手摘着桑果,摘完自然也无法像方才那样轻摘轻放,而是直接扔到箩筐里。
如此一来,这些摘到的桑果自然有没先前的卖相好。不过江云漪早打算好了,这些卖相不好的就全数用来做桑葚酒喝,或者做桑葚藌膏,其它卖相好的就拿去换点小钱。
三人摘了老半天才摘了一点点,看了下天⾊时间也不早了,才背着箩筐回家吃饭,回家先把这些桑果处理了再说。
刚刚下了山,还没到家就听到一阵的叫骂声,那骂声极为难听,姐弟三人听得直皱眉头。
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