第271-275章
第271章银箩天仙煲
杰克然虽很讨厌肖仁的

格,但是作为朋友来说,包容才是最主要的,以所肖仁的这个忙,杰克是定一要帮的。
肖仁这两天简直就成了夹着尾巴的老鼠,

本不敢出在现集团的食堂当中。
正当肖仁认为杰克不会过来帮助己自,己自应该离开眷威集团,换个一环境工作的时候,杰克带着五名特级厨师来了。
眷威集团和厨师门之间并是不什么朋友关系,或者说,两者之间应该是表面的朋友,內在的仇敌关系,不过杰克表明了己自的⾝份,守卫很是热情的放行,为因在这些下层人物眼中,这些出门的人相当于公司的⾼层,是不
们他惹得起的。
"么怎了?阿仁?"杰克走进肖仁的办公室,着看一脸郁闷的肖仁笑着道问。
"杰克,你总算是来了啊!天啊!如果你再不来,我辞职离开这里的心都有了。"肖仁看到杰克的出现,惊喜的叫道,然后就是一通埋怨。
杰克自然明⽩肖仁是什么样的

格,这种

格许也表面上看是占了不少的便宜,但是实际上,这种

格无论是做人是还做事,是总
常非吃亏的,为因这种小人

格

本就不懂忍让、退让和谦让,只会了为
己自的利益不断的索取、索取。
"走,带我去看看那个作出我给你菜品名称得厨师去。"杰克既然来到了这里,自然就是了为给肖仁出头,无论肖仁的

格如何,毕竟肖仁是己自的朋友啊!
肖仁有了杰克充当后盾,整个人硬气了来起。
"杰克,你说么怎弄?是给他出难题,然他知难而退己自离开集团。是还…"肖仁后面的话有没说,但是意思却常非得清楚,今天无论如何,这个彭⽩是必须要滚蛋的,否则,就要论到肖仁滚蛋了。
"我先去过看下一吧!先给他出个难题,然后再考虑后面应该么怎做。"杰克想了想对肖仁道说,不过杰克说出这番话,同样代表了他心中有没
个一底。
杰克跟着肖仁来到了上次一小人吃亏的包厢。肖仁的意思常非明确,在那里失败的,就在那里找回来。
"肖经理,您几位要想吃点什么?"女服务员微笑着道问。
"今天我请我朋友的,让我朋友拿主意好了。"肖仁马上将问题推给了杰克。
杰克想了想道:"银箩天仙煲。
"好的,银箩天仙煲。"女服务员记下了这个怪异的名字,不过她记得时候至少有了个一错别字,银箩的箩字她写成了螺,然后就等待对方继续报菜名。
"姐小,银箩的箩是不螺丝的螺。"杰克想了想。拿过了女服务员的菜单,果然和她所想得一样。
如果换成是肖仁,巴不得服务员拿这个菜单去给彭⽩做这道菜呢!也⾜可以看出杰克正人君子的本⾊。
"哦!谢谢先生。"女服务员冒出一⾝冷汗,如果真是的
为因
己自
个一字的差别导致菜品不正确,这个责任她可是付不起的,且而还会害了小灶食堂的四位厨师,以所女服务员的这一声谢谢绝对是发自內心的。
"杰克,你…"肖仁有些赌气地看了杰克一眼。有没多说什么,毕竟己自是请人家过来帮忙的,至于么怎帮忙。就是人家的问题了,己自可有没什么权力去⼲涉人家的方法。
"好了,们我就要这一道菜好了。"杰克笑着将菜单递给了女服务员道。
"是,先生请稍等。
女服务员走了后以,肖仁吃惊的问杰克道:"杰克,就么这一道菜?
"就这一道菜?呵呵!当然。"杰克着看肖仁奇怪的表情,笑着点头回答道。
肖仁头摇道:"一道菜么怎能够啊?至少要五道菜才可以啊!且而还要给他定个时间,让他完不成。
杰克在心中对这个儿时的朋友鄙视了下一。用这种方法,

本就和厨艺有没任何关系了,如果说他点了个一佛跳墙,要求对方在分十钟內搞出来,谁能做出来?那时

本不可能的事情,无论怎样,厨艺比拼时间是必须要给⾜够的。比是的厨艺,而是不故意的刁难。
"这道银箩天仙煲就连们我几个都做不出来。"坐在杰克边上的个一特级厨师冷生道说,们他
是都杰克的心腹,自然也道知这个小人的

格是什么样的,如果是不
为因有了杰克的关系,肖仁就是八抬大轿子加上无数金钱都未必能请到们他。
这次轮到肖仁不道知说什么才好了,他对厨门內部

本就不了解,但是却道知杰克的随从全是都特级厨师,而杰克是特级厨师当中中级的,如果说连特级厨师都做不了的菜彭⽩做出来了,那么这难道表明,彭⽩比这个特级厨师还要厉害?那岂是不说己自

本就有没对方都得资本和资格了?
彭⽩拿到菜单的时候在正指导孙晶们他利用刀工来改变⾁质的鲜嫰,让⾁类食物的味道更加适口。
"银箩天仙煲?"彭⽩接过菜单一看,奇怪的道问。
"是啊!那个客人就点了这个一菜,还怕我写错了菜名,特意看了菜单。"女服务员点头道说。
彭⽩心中对这个点菜的人产生了好奇,按照彭⽩对菜品的研究,以及彭⽩在厨门当中接触到的菜品,道知点这个菜的人绝对是个一厨门的中特级厨师,且而比一般的特级厨师还要厉害,当初彭⽩也是成了为特级厨师后以一段时间才接触到这道"银箩天仙煲"的,这道菜选择的材料食堂有,但是要想做出这种材料,需要是的每个阶段的完美配合,否则烹制出来的菜品无论是卖相是还味道上面都会不合格。
"孙师兄,有还两位师兄。准备材料。"彭⽩想了想这道菜的制作方法,大声的命令道。
"牛蹄筋十

,燕窝二两,银耳一束,红辣椒适量,枸杞一两,新鲜雪鱼一条,明虾(手指耝细)二十只。"彭⽩将需要的材料说了出来。
孙晶和其他两位厨师听了彭⽩的话笑了来起。
彭⽩很了解为什么孙晶和另外两个厨师会笑来起,应该是他在现严肃表情和他所说的材料

本就不能符合。如果按照在现彭⽩脸上严肃的表情。那么这些材料至少要⾼档无数倍。
彭⽩也笑了,并是不嘲笑三位厨师的无知,而是为因他有没必要么这严肃,不过就是一道对他来说常非轻松就能够做出来的菜品而已,用不和碰到大敌一样的表情,在现在厨门当中,能够在厨艺上面胜过己自的,也就有只五位长老了,而那五个地区负责人,恐怕也要碰运气碰上了。才能胜过彭⽩。
"好了,赶快准备吧!这道菜需要的时间可是不断哦!"彭⽩笑着对三人道说。
另外两个厨师去准备材料了,孙晶则走上来笑着道问:"彭师弟,为什么你刚才表情么这严肃啊?有还啊!这个什么银箩天仙煲究竟是什么意思啊?我么怎从来都有没听说过这种菜品的名字啊?
彭⽩笑道:"这个名字就是扯淡用的,实际上名字叫蹄筋海鲜煲,只不过有些无聊的人,定一要搞什么风雅,结果就改了个一名字叫银箩天仙煲了。
"彭师弟。这种才使用的材料也太简单了一些吧?就么这一盘菜,能卖多少钱啊?"孙晶感觉好笑的道问,像样这的菜品。乎似并有没什么值得称赞的地方。
彭⽩笑道:"这道菜三百块一份了不起了,用的也是都
常非普通的材料,最多也就是中档菜罢了。
彭⽩所说得可是真话,厨门当的中菜品,并是不以贵为主,尤其是有只特级厨师才能学习到的菜品,对厨是得刀功、油火控制能力、调味料的协调能力等等。尤其是这道银箩天仙煲,对刀功及烹制材料的方式都有着常非严格的限制。
"看好了哦!孙师兄,这个菜使用得刀功可是不什么时候都能够看到的哦!"彭⽩笑着对孙晶道说。
为因
是这厨门当的中特级厨师才能够学习到的菜,此因切菜得刀功使用是的旋风刀法,而对于厨师而言,一把菜刀就相当于个一侠客的兵器一般,彭⽩擅长使用的自然就是他己自的菜刀。为因彭⽩在手臂的力量和手腕的力量都经过了特殊的训练,一般的菜刀在重量上面

本就不能満⾜彭⽩的要求,此因彭⽩在使用其他菜刀的时候,感觉就是太轻了。
然虽菜刀用来起并有没
己自原来的菜刀那么适手,但是对彭⽩来说,要只是把菜刀,使用出旋风刀法就有没什么困难的地方,这边旋风刀法一使出来,站在⾝边的孙晶等人立刻目瞪口呆,双目中闪出了羡慕和崇拜的光芒。
牛蹄筋要切成长两个指节的段,然后需要用旋风刀法将牛蹄筋当的中筋头打散。
银耳就像是一朵盛开的、银⾊的海棠花,银耳一般使用在汤羹当中,在菜品当中使用银耳,会让菜的口感变得粘稠,吃来起味道很差,而在现彭⽩是用银耳就是要用刀功,将银耳最中间的花

,也就是煮制来起让菜品汤羹变得粘稠的部分去处,然后将银耳切丝备用。这个丝也是不用普通的刀法能够切出来的,为因在这个过程当中,银耳并有没经过⽔去浸泡,而有没经过浸泡的银耳,是硬坚的,用普通的菜刀去切,恐怕后最剩下的就是不银耳丝,而是银耳粉了。
燕窝,又称燕菜、燕

、燕室、燕盖、金丝等,它既是名贵的烹饪原料,又是营养价值极⾼的补品。金丝燕窝属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比们我通常所见的燕子更小些,背部羽⽑成灰褐⾊。带有金⾊光泽,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘

腺,所分泌的唾

可在空气中凝成固体,是们他筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,们他每天飞翔与海面和⾼空,有时可⾼达数千米,穿云破雾,昅取雨露。摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化钻进险峻、

凉、海拔较⾼的峭壁裂

、洞⽳深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。
彭⽩曾经在王老医生"输给"己自的那套药膳的书中看到过,燕窝大养肺

,化痰止咳,补而能清,为调整虚损牢疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之…据有关专家研究发现,燕窝中含有表⽪生长因子和辅促细胞裂分成分,有助于刺

细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生。以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋⽩、糖蛋⽩、钙、磷等多种天然营养成分,有润肺燥、滋肾

、补虚损的功效,能增強人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗作用,咳嗽和感冒,此因,对昅烟和患有呼昅道疾病患者有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正⾼贵的天然保健品。燕窝对滋肺健

,壮脾健胃。外伤止⾎等有独特疗效。
在一般的情况下,燕窝是都用来做汤羹使用的,搭配以

、果汁、糖等做成甜品来食用。但是很多人都不道知,燕窝也是可以充当一种配料来运用到非甜味的菜品当的中。
首先是将燕窝进行简单的处理、泡发,然后在锅內加⼊

汤,适量的⽩醋,有还鲨鱼牙粉,然后在锅上加罩,使用蒸的方法进行烹制,在蒸的过程当中。并不能用锅盖将燕窝扣住,如果扣住,那么燕窝就会变成比煮

得银耳更加绵软,到时候要想拿来起就很难了。且而,在蒸的过程当中,还要不停的翻动,免得燕窝变成一团看来起和琥珀。影响食

一样的东西。
虾要先经过处理,然后取掉虾的头尾,只留下只一虾中间的一段待用。
雪鱼⾁质鲜美,但是鱼头不能使用,为因在雪鱼的鱼头当中有着一种轻微危害的寄生虫,这种寄生虫可以耐⾼温,人食用后以很容易患上脑部疾病。
用生菜叶子包裹住放⼊比正常情况更多一半左右盐的雪鱼⾁,用芹菜丝扎口,放⼊盛満清⽔的煲中加热,借用雪鱼⾁的鲜美和生菜的清香,其中不能忽略是的看来起
有没什么用处,仅仅是充当绳子使用的芹菜丝,芹菜丝可以稍微解掉雪鱼⾁当中微微的腥味,然虽这种微弱的腥味普通人是品尝不出来的,但是对从厨门的人来说,一点点的腥味就⾜够烹制菜品的人烹饪失败了。
这个银箩天仙煲,使用的烹饪手法主要以煸、炸、蒸、煮、煲五种方法。
牛蹄筋这种材料,在煮、煲的过程当中会为因⾼温渐渐的变软,其中一部分则会进⼊汤中,成为汤的一部分。而样这牛蹄筋的就有没原本的口感,吃来起味道就差了一些。像彭⽩们他
样这的特级厨师,在烹制这道菜的时候,对牛蹄筋不但要进行刀功上面的处理,时同还要烹制之前进行一些其他的处理,其中一种就是将牛蹄筋在一种特制的汤中煮,这种汤是用牛⾁、牛油煮的,主要是让牛蹄筋当中增加牛⾁的味道,时同让牛油进⼊被改刀处理的牛蹄筋当中,并且封住牛蹄筋的外部,让牛蹄筋不会为因长时间的煮而改变味道。
然后将煮的三成

的牛蹄筋倒⼊少许⾊拉油的锅中爆炒,定一要炒至六分

,多一分牛蹄筋就会变得常非硬,少一分则会在接下来的煲的过程当中变得绵软有没口感。以所所这道菜对每一种材料是都
常非严格的。
明虾虾段要进行过⽔处理,看似简单,但是这个过⽔的⽔中,却加⼊了藕粉、蛋⻩汁等材料。蛋⻩汁众所周知,在加热的情况下就会变成固体,以所这个温度也定一要控制好,⽔温在四十度的时候,蛋⻩汁始开凝结,此因
定一要在这个⽔温在二十度的时候放⼊蛋⻩汁,在三十七度左右的时候放⼊虾段,要用最快的速度进行抄,在⽔温达到四十度左右的时候取出虾段放在一边等待使用。这个考验的就是厨师对锅中⽔温的控制能力。
第272章解决肖仁
各个材料都经过了次一加工后按照先取出雪鱼⾁包,放⼊先燕窝再银耳,明虾段摆放成散

状,加⼊牛蹄筋,不加任何调味料,煲制分十钟时间即可。
银箩天仙煲,就是将集中材料的精华部分完美的结合来起,在吃的时候,会感觉⼊口嫰滑鲜美,最重要的事,营养价值特别⾼。
一般情况下,要只是能够成功地烹制出来这道银箩天仙煲,就说明这个厨师的刀功以及烹饪出已达到了出门特级厨师当中中级至甚⾼级的标准,当然,有还其他的菜是用来进行考核的,而对彭⽩来说,这道银箩天仙煲是其中最为简单的一种。
说来起
常非简单,但是经过处理,并且其中间隔的时间是都有着常非严格的要求的,此因这道菜做好了后以
经已是个一半小时后以的事情了。
"么怎用了么这长时间啊?"坐在包厢当的中肖仁早就等的不耐烦了,毕竟一道菜等个一半小时的事情肖仁是还从来有没经历的的,就算在大饭店当中点上二十个菜,恐怕在现也经已全部上来了。
杰克有没说什么,正所谓不知者不罪,可是坐在杰克⾝边的五位特级厨师看肖仁的眼光就完全是鄙视了,厨门的菜,要用够火候,要精挑细选,要在任何个一细节上面上面注意,就是单说这一道银箩天仙煲,要是换成们他,第一道刀功就需要进行将近二分十钟,为因刀功当中对旋风刀法需要的常非苛刻,差上一点,可能就会改变菜品的口感。这道银箩天仙煲。这几个特级厨师都做不出来,为因
们他各项能力还有没达到烹制这道银箩天仙煲的要求,但是们他都道知,这道银箩天仙煲需要的时间是两个小时。
如果说这个厨师在个一小时的时间里将这道菜做了出来,那么就说明这个厨师

本就不道知什么叫银箩天仙煲。但是如果这个厨师用两个小时烹制出来这道银箩天仙煲,那么就说明这个厨师经已有了特级厨师的能力。至甚比们他五个的能力还要⾼上一截,经已能够达到杰克的厨艺⽔平了。
女服务员将做好的银箩天仙煲端了进来。放在了桌子上,然后退了出去。
"个一半小时。"杰克看了看手表有些惊讶得道说。
其他几个厨师也都露出了惊讶的表情,为因
前以曾经看到过杰克己自烹制这道银箩天仙煲,杰克使用的时间十二个小时差几分钟而已,单是从时间上面来看,烹制这道菜得厨师常非的厉害。当然了,做菜并不能用时间来进行判定,时间是只判定其的中一种。
如果这几个人道知肖仁要对付的人是谁,恐怕借个们他十个胆子们他也绝对不敢跑到这里来,那简直就是己自找⿇烦,们他还不够资格去评论彭⽩烧制的菜品。
"嗯!味道上面差不多啊?"跟随杰克的其中个一特级厨师菗菗鼻子点点头道。
"嗯!确实如此,这个味道,的真就应该是银箩天仙煲。"另外个一特级厨师附和道。
"很多菜然虽使用的材料不同。烹制的过程不同,但是味道确实相同的,这道菜如果单是从味道上面差不多,就说明那个家伙很厉害吧!"肖仁头摇
道说。
几位特级厨师如果是不
为因肖仁是杰克的朋友,恐怕在现要做的事情就是跳来起给这个⽩痴一顿胖揍,这个家伙到底懂不懂什么叫厨艺啊?厨门的菜品,在味道上面是都别具一格的。

本就有没所谓的相似一说,难道说厨门的菜品和路边卖臭⾖腐的小摊子卖的东西一样不成?
再说了,在座的有六位厨门的人,还是都特级厨师,要说评价这道菜,恐怕就算是世界末⽇了,也轮不到这个肖仁来评价吧!难不成说这几位特级厨师连他个一小小的管理者都如不了?
"行了,大家平常下一吧!"杰克道知
己自的心腹手下对己自的这个"小人朋友"相当的不満,以所出来打圆场道,看来这次一帮忙结束了,杰克后以就不能再帮这个肖仁了,这是不给己自找⿇烦嘛!
"这…"这…五位特级厨师拿起筷子夹起了煲的中菜品,却在吃进去第一口煲內的菜品后瞪大了双眼,为因
们他感觉到是的,美味。
"这…是这
们你食堂小灶厨师做出来的菜?"杰克将嘴里的菜品用力的咀嚼了几下呑进肚子里,然后不可思议的问肖仁道。
肖仁还有没明⽩发生了什么事情,他是只看到这几位特级厨师瞪大双眼,佛仿吃到了世界上最为垃圾的事物一样,以所回答也就变成了:"那是当然,这个厨师也太垃圾乐,做这种垃圾食品当成⾼级菜品来鱼目混珠,难道他就不道知
们你
是都特级厨师吗?哼!真是井底之蛙。
杰克听了肖仁的话,有没理会肖仁,为因要是按照肖仁所说,恐怕们他这些人连刚会烧菜、连厨师资格证书都有没的学徒都如不了。
"⿇烦您请做这道菜得厨师过来下一。"杰克打开包厢的房门,对站在门口的女服务员道说。
女服务员不解的着看杰克,为因这个长相英俊的人男是肖仁经理的朋友,们他过来是了为刁难小灶食堂的四位师⽗的,不过杰克的态度倒是那几个人当中最为真诚的。
杰克着看女服务员不解的目光,再次说了一遍,然后着看女服务员走了,这才回到了包厢。
"杰克,为什么咱们不亲自去过见见他。而让他过来呢?这乎似不太礼貌啊!"其中个一特级厨师发道问。
这些特级厨师从菜的味道当中就经已
道知了做这道菜的人肯定是厨门中人了,而厨门当中走出来的,来到这里却有没向杰克报告,那么肯定是为因这个人背负着厨门安排的任务,而这个人在厨门当的中地位绝对比杰克要告很多。
"这个人肯定是有任务。才会屈居在个一小食堂当厨师的,既然如此。如果咱们去过找他,就会暴露他的⾝份。以所只能让他来找咱们了。"杰克为手下解释道。
五位特级厨师纷纷露出了明⽩的表情。
当女服务员来到小灶食堂的时候,孙晶在正

着彭⽩问旋风刀法的事情。
"旋风刀法是我祖上传下来的,呵呵!我并是不什么厨门的人,如果们你
要想学,我可是很乐意教们你的哦!"彭⽩简单的解释让孙晶等人释然。
就算是有没吃过猪⾁,至少也见过猪走路。孙晶至少明⽩如果彭⽩真是的从厨门当中出来的,至少是不会将旋风刀法么这随意的教授给们他的,也就对彭⽩的话有没多少怀疑,而是兴⾼采烈的等待彭⽩传授给们他旋风刀法。
女服务员将杰克的话转告给了彭⽩,孙晶一听就急了,无论么怎说,事情本来是由他引起的,肖仁要对付的人是他而是不彭⽩。但是却为因彭⽩在厨以上面对己自的帮助,而让肖仁转移了打击视线,使得彭⽩受到了无妄之灾,孙晶认为在现就是肖仁的另次一设陷阱打击彭⽩,要想将彭⽩赶出集团,当然不会袖手旁观了。
"师兄,有没什么关系的。那个肖仁前以奈何不得咱们,难道在现和将来就可以吗?我倒要看看这个小人有多大的能耐,师兄你就用不去了,在现都到了吃饭的时间了,要始开准备中午的事情了,放心,那个肖仁我还不放在眼里。"彭⽩笑着对孙晶道说,既然对方能够提出这道银箩天仙煲,那么肯定就是厨门当中有点地位和权利的人了,这种人肯定经已从这道菜当中道知了己自的⾝份,那么己自就有没必要让孙晶陷⼊这个泥潭,这种事情,是还彭⽩己自解决得好。
跟随女服务员来到了包厢门口,彭⽩叫住了女服务员道:"你先去忙吧!用不跟我进去了。
女服务员看到彭⽩常非有自信的样子,点点头站在了门口,这个包厢就是她工作的地方,区别是只进去和不进去而已。
彭⽩走进包厢,随手关上了房门。
"不道知是谁找我啊?"彭⽩微笑着对这六个人男
道说。
"彭⽩?"杰克和其他五个特级厨师刚始开
为因包厢灯光的原因,并有没看清楚彭⽩得脸,而当们他看到彭⽩得脸,全都吓得站了来起。
然虽彭⽩离开厨门后以改变了样貌,但是厨门当中通讯可是常非发达的,既然那些特级杀手能够找上门认出己自,这些管理型的人员么怎可能会不认识彭⽩呢!区别是只,彭⽩并不认识们他而已。
在现彭⽩在厨门当中可是拥有一大堆的名号,什么厨门杀手之王,厨门天敌,厨门最不能得罪的人,厨门曾经最有能力的人,等等,很多很多,要只是厨门当的中人,至少道知彭⽩的名号代表的就是绝对不能招惹,否则厨门的长老都未必能保护得了你,且而前提是,乎似厨门当的中小人物也不会受到长老的保护。
彭⽩在现在厨门当中简直就是死神、杀手、心狠手辣、拉手摧花等等听来起就让人汗⽑直竖的代名词,在现彭⽩出在现杰克们他面前,杰克们他
么怎可能不害怕。
"彭大师。"杰克们他脫口叫出声后以,马上改口,这次与其并是不吃惊和害怕,而是深深的尊敬,真正的厨师,对厨艺比们他好的厨师可能是嫉妒,可能是害迫,也可能是拼命的学习来追赶,但是们他对彭⽩,却有只尊敬,为因以彭⽩的年龄达到的厨艺程度。完全是不
们他能够企及的。
"坐吧!这道银箩天仙煲味道么怎样?"彭⽩剑对方认出了己自,笑着挥手道说,己自也常非随意的坐在了个一空位上面,笑着道问。
"好吃,是只......"杰克连忙点头。但是却有些为难的回答道。
"是只......是只刀功乎似并有没达到要求对吗?"彭⽩笑着接口道,彭⽩烧制出来的菜品。他己自当然道知其的中缺点,不过这也是有没办法的事情。每个厨师都有己自最习惯的工具,彭⽩是用普通的菜刀的时候,感觉太轻,有没手感,样这在使用旋风刀法的时候就无法发挥出全部的能力。
"嗯!"杰克老实的点头回答彭⽩,为因厨门当的中忠告有一条就是,在彭⽩发问的时候最好老实的回答,不要弄虚作假,否则后果不堪设想。
"杰克,他是......"肖仁奇怪的着看
己自的朋友和己自
要想对付的人谈笑风生,奇怪的道问。
"你的朋友?"彭⽩打断了肖仁的话,直接问杰克道。
杰克有些惭愧的点点头,如果是不这个朋友,己自也不会引出彭⽩来。而这个朋友,

本就是为因
己自的地位和权力才结

己自的,否则在己自
有没进⼊厨门前,这个"朋友"在哪里呢?和己自又有什么

往吗?
"劝劝你的朋友,最好离开这里,对了,我还不道知你的名字呢!"彭⽩笑着道说。
肖仁听了彭⽩的话要想发火。但是看到彭⽩无所谓的表情,再看到己自的朋友对彭⽩恭敬的态度,只能忍下了。
"我叫杰克。"杰克老实的回答道:"我会让我朋友离开眷威集团的。
"们你的老大叫什么?"彭⽩再次一
道问,原来的那个地区负责人彭⽩认识,但是不道知名字。
"卡卡切洛甫。"杰克回答道。
"你回去后以和卡卡切洛甫说,我看好你,如果他不提升你,我就要从他那里抢人了,有还,眷威集团在现归我罩了,厨门派进来的人都给我滚出去,否则我找到个一杀个一,明⽩?"彭⽩冷生道说。
"是......是......"杰克连忙回答道。
彭⽩完说转⾝离开了包厢,无比轻松的回到了小灶食堂,为因这个事情算是结束了。
"杰克,为什么你要听彭⽩这个小厨师的?你可是......"肖仁的脑子里面是还
有没反应过来,个一能够让杰克这个厨门分区负责人如此恭敬对待的人,么怎可能是只
个一小厨师呢?
"闭嘴,你这次害死们我了。"杰克大声的打断了肖仁的话。
"小厨师?他是厨门当中有只最⾼的五位长老才能庒制的人,他几年前的成就比们我加在起一要⾼,他是厨门唯一不能惹得人,而这个眷威集团,就是彭⽩⺟亲的集团,他在现和们我和颜悦⾊,这是都客气的,正是为因你的小人之心,让整个厨门的实力被清除了眷威集团,让们我从內部瓦解眷威集团的计划全部破灭,你这个⽩痴,马上提

辞职报告,离开眷威集团,离开这座城市,在现咱门是朋友,走出这个门,你就是们我的敌人。"杰克厉声对肖仁道说。
彭⽩的所有资料,所有厨门的⾼级管理人员全都了解,但是厨门么怎可能就么这放过彭⽩,可是也不道知是机缘巧合,后者是彭⽩实在太厉害了,竟然能够进⼊眷威集团,世界第一集团啊!要是成了为厨门的产业,厨门在世界联盟当的中地位就又提⾼一截,更重要是的,厨门能够狠狠的打击彭⽩次一,可是在现,一切都有没用了,为因这个肖仁,让厨门对付彭⽩的计划彻底流产。
肖仁不道知说什么才好了,如果这些话从彭⽩的口中说出,肖仁肯定会认为是这天方夜谭,可是在现,肖仁不得不相信是这
实真存在,并且经已发生的事情。
"今天在包厢当的中事情你如果怈露出任何个一字,那么你无论走到天涯海角,都会受到厨门中人的追杀。"杰克冷声的警告了肖仁,起⾝带着己自的心腹离开了包厢。
肖仁先在哭的心都有,看来事情经已到了

本无法挽回的地步,在现肖仁能够做什么?个一彭⽩许也他敢惹,可是如果是厨门呢?恐怕借给肖仁一万个胆子,肖仁也要退避三舍,绝对不敢招惹了。
当天下午,肖仁向集团递

了辞职申请,离开了眷威集团。
孙晶等人奇怪事情的变化,但是彭⽩却解释说这个肖仁有没办法对付们他,以所知难而退,己自没脸继续在眷威集团呆了,就么这离开了。然虽孙晶们他不太相信彭⽩的解释,不过既然彭⽩不说真正的原因,们他又能问出什么?这件事情就么这结束了。
为因肖仁的离开,集团对食堂进行了调整,派来了个一新的下层经理代替了肖仁的位置,孙晶被提拔成了为食堂的负责人。
孙晶得到这个消息⾼兴得不道知应该说什么才好,他认为这些是都
为因彭⽩的帮助,以所决定晚上在一天的工作结束后以请客。
第273章又见⺟亲
彭⽩在现可谓是威风八面,然虽仅仅是个一集团的食堂,可是无论是谁,都会常非喜

那种被人崇拜的感觉,不管是个一人是还两个人,同样如此。
彭⽩在孙晶和两位厨师的簇拥下向外走来,为因彭⽩在其中年龄最小,以所平时对三人是都哥哥相称,处理孙晶以外,另外两个厨师的名字他并不道知,在现总算是从两人的口中道知了两人的名字。这两个厨师的名字是都
常非有戏剧

的,个一叫张三,个一叫李四,彭⽩听了两人的名字差一点笑出来,不过想想,这个名字也不过是个一代号而已,有没什么可笑的。
“孙师兄,咱们今天晚上去哪里玩啊?”彭⽩在完成了今天的工作后以一边收拾东西一边问孙晶道。
孙晶看了张三和李四一眼,笑道:“咱们去集团开的酒吧去喝酒,然后看表演。”
张三和李四马上聚了过来,张三道问:“孙哥,是是不看那种脫⾐服的表演啊?”
孙晶笑着锤了张三一拳道:“别

想,就是去看唱歌跳舞表演,是不
们你想的那样,你想想,咱们集团下属的酒吧,肯定是常非大的规模了,对吧!这种规模的地方,还用得着找那些脫⾐服的美女昅引顾客吗?”
“呵呵!我开玩笑的,我开玩笑的。”张三连忙笑道。
“三位哥哥,们你也都三十五六岁了吧!么怎
有没考虑找个女朋友结婚啊?”彭⽩收拾完了东西,跟着孙晶们他向外走去,然忽想来起
个一问题,笑着道问。
孙晶头摇道:“你小子不道知。们他两个都经已结婚了的。孩子都会打酱油了。”
李四点头笑道:“孙哥,你还说们我呢!你呢?你的孩子都读小学了吧?”
彭⽩听了这话才道知,原来三人是都有了家的人,是只
在现出来打工钱赚养家而已。
“好了,晚上咱们只喝酒,不谈家事,喝完酒后以咱们就自由活动好了。”孙晶笑道,岔开了话题。
四人出外打了一辆出租车,开了五条街。停在了一家酒吧的门前。
“这里就是集团下属最好的酒吧,在这里喝酒的人是都⾼级人物,非富即贵啊!”孙晶着看
大硕的招牌对彭⽩介绍道。
“有那么夸张吗?这里像好很多人啊!”彭⽩奇怪的道问。
彭⽩有样这的问题也有没什么可奇怪,为因一般⾼级场所,门前基本上是不会停车的,车辆都会停在停车场里面,在门前看到的应该是空旷的,要不然就是井然有序的,可是在现门前停着好几辆车。其中一辆还堵在了门口,如果是⾼级场所,那么样这停车,肯定会被认为是有人来这里闹事。
“是不吧!么这晚了,老板竟然也来这里喝酒?”孙晶眼睛很尖,一扫车牌就吃惊的叫了出来。
彭⽩顺着孙晶的眼睛看去。看到了一辆车牌常非牛气的房车。
“老板?咱们眷威集团的老板?”彭⽩奇怪的问。
“嗯!我上次一看到老板做的就是这辆车子,应该不会错吧!“孙晶点点头,带头向酒吧走去。
四人走进酒吧,顿时不道知应该是站在门口发呆,是还先找个地方坐下来了。按照正常的情况,酒吧当中应该充満了一种浪漫、温馨的感觉,可是在现这个酒吧当中人倒是不少,可是一有没放任何音乐调节气氛。二有没那种觥筹

错的感觉,里面的客人全都以中间的一张桌子为圆心分散在周围站立,为什么说以圆心站立?那是为因,在中间的那张情侣桌子边上坐着一男一女,而其他人全是都面向着这张桌子站立,样这一眼就能够看出来,这些人并是不客人。并是不来喝酒的,而是陪同中间的这两位过来的侍从或者说是保镖。
坐在桌子边上的贵夫人和人事彭⽩的⺟亲⽩绫,而坐在对面的那名快要步⼊老年的人男,彭⽩却并不认识。
如果彭⽩的⺟亲和这位人男
起一共进晚餐,或者是喝酒聊天,那么彭⽩绝对不会再兴起打扰⺟亲生活的念头,为因那样就说明⺟亲经已有了个一新的家庭,始开了一种新的生活,但是在现完全就是不那么回事,如果两个人的关系常非亲密,那么周围就不会站着那么多和石像一般的壮汉,明显就是保镖或者是打手嘛!
“们你四个⼲什么的?”个一一看就是保镖的壮汉走到了彭⽩四人的面前低声道问,低声是为因
们他
想不惊动里面⾝份比较重要的人。
“们我是眷威集团的员工,过来喝酒的。”还有没等到孙晶说话,彭⽩抢先道说,如果人群中坐着的是不彭⽩的⺟亲,恐怕彭⽩也会随便编造个一借口,然后转⾝离开,毕竟有些热闹并是不谁都可以看得,要是殃及池鱼就不好了,可是在现人群当中坐着那是己自的⺟亲,彭⽩当然不会袖手旁观了。
“喝酒?哼!不相⼲的人都离开。”那名壮汉鄙夷地看了彭⽩四人一眼,然后冷声道说。
“嘿嘿!这位大哥,不道知里面是这⼲什么啊?难道是黑社会谈判?那也用不
么这⾼级的场合啊!”彭⽩马上转变了一副面孔,在孙晶三人吃惊的目光下对这名壮汉道说。
“让你离开就离开,问那个这个”那名壮汉刚刚有点发火的兆头,火气就被彭⽩的手给堵了回去。
彭⽩的手并有没打这个壮汉,而是,彭⽩的手中多出来几张大面额的钞票,直接塞到了这个壮汉的怀中。
金钱的

惑可是比拳头说话有用得多了,毕竟打架里面帮手多是的。可是金钱呢?尤其是别人

本就看不到。己自可以放进己自口袋的金钱,这个壮汉自然就不能保持刚才的严肃了,再说了,彭⽩们他四个人一看就是不什么厉害的角⾊,且而
是还眷威集团的员工,自然要解释一番,否则们他回去

说,事情不久

套了!
这名保镖还有没发现,古今中外百试百灵的金钱贿赂**在他的⾝上经已起效了。更重要是的,拿人手短的定律也发挥了作用。
经过这名酒吧门卫的介绍(彭⽩刚才还为以这个壮汉是个一保镖,或者是个一打手呢!有没想到竟然是个一看门的,看来真是的人不可貌相啊!),彭⽩终于道知了里面的事情。
坐在彭⽩⺟亲对面的那个步⼊老年但是威势很盛是的眷威集团的材料供应商,眷威集团经过了多年发展,经已从餐饮业进⼊了综合

产业发展的道路,然虽餐饮业经已成了为主题,但是其他辅助的项目也蓬

发展了来起。其中有房地产、⾼科技、保健、远航贸易等等,而这个人男,就是眷威集团饮食这一路最主要的材料供应商道格拉斯,~小说网。。~今天双方在这里商谈,主要是达成个一长期的材料供应协议,本来这种事情应该是在办公室搞定。可是为因这个道格拉斯的买卖越做越大,然虽是依靠眷威集团起家,可是在现却成了为整个大区域最大的材料供应商,此因提出了抬价的意思,要在原来材料价格的基础上增加三成。
如果说原来的材料一块钱一斤,在现就是一块三⽑钱,很多人并不在乎那三⽑钱或者几⽑钱,可是眷威集团每天采购的材料,是都按吨来计算的,这种计算方法,后最产生的这个多余的利润就是不三⽑钱了,而是数十万,上百万了,一天就么这多?那么个一月呢?一年呢?且而如果这次一妥协了。那么下次一对方是是不会提⾼到五成?六成?那眷威集团在饮食这方面要想再有什么发展,恐怕就是不那么好般的了。
在现双方就是谈判,周围站着的人九成九是道格拉斯的保镖,可见其势力之大,并且不懂得收敛,一看就是暴发户的类型。而彭⽩的⺟亲只带了个一司机,个一保镖和个一贴⾝秘书,也就是那天晚上在眷威集团年度宴会上面讲话的美女于静。
酒吧当的中服务生早就被放假离开,调酒员也离开了,以所里面在正谈判的两人纯粹就在⼲聊。
彭⽩听完了这个门卫的解释,笑着道说:“这位大哥,们我进去看看就出来啊!”完说
后以,彭⽩在孙晶不解的眼神当中走进了酒吧,按照正常情况,正常人,孙晶都认为应该离开这个是非之地,就算要想靠这个机会认识老板,然后提升己自的地位,恐怕会事与愿违哦!
不过彭⽩在现
经已成了为四人当的中头儿,彭⽩做什么,孙晶就算有疑问也不会提出来,为因经过了么这多件事情,们他三人经已认为,无论是什么⿇烦都可能变成彭⽩的优势,是都机会,无论怎样,跟着彭⽩就不会有任何差错。
彭⽩四人一进⼊酒吧的正厅,就昅引了所有人的视线,无论是谈判的两人,是还站在周围的这些壮汉,都将目光集中在了走在最前面的彭⽩的⾝上。
彭⽩就当什么都有没感觉到,直接坐在了酒吧正厅吧台边上,而孙晶等人了为能够在大老板面前露个脸,也跟着坐在了彭⽩的⾝边。
彭⽩坐下来之后才想来起,这个酒吧当的中调酒员经已被放假了,也就是说,要想喝酒的话,恐怕只能是己自动手了,己自动手,还要防范着不要被酒吧的门卫给清出去。
就么这坐着实在太过尴尬,且而更加重要是的,就么这⼲坐着成为其他人的目光焦点常非难受,就像好是被关进了动物园被游客观赏的稀有动物一般。以所彭⽩做出了个一大胆决定…己自动手调酒。
实其调酒这种手艺原本就是厨艺当的中,为因从古开代始,喝酒吃菜就成了为人们生活当的中一部分,不过这个调酒也是只世界联盟非东部地区的产物,为因酒地历史不同。酒地味道和酒精含量不同。东部联盟的酒多以浓郁窖香闻名,而其他地区的旧则多以口感和味道以及低酒精度为主。可是经过了多年发展,调酒则被列为个一
立独的行当被厨门抛除出去,成了为一门立独的技艺。
彭⽩在厨门的时候,为因⾝份的原因,想不结实太多厨门內部的人员,以所他最大的爱好就是在厨门的蔵书阁当中看闲书,其中调酒这门技艺,彭⽩也研究过一段时间。不过为因是按照理论知识去摸索,以所无论是调酒的

练程度,是还调酒的味道,都有没办法和真正的调酒师相比。
不过在现,可能也有只彭⽩拥有调酒的技术,可以来调酒了,彭⽩不管其他人,至少孙晶三人来到这里并是不
了为看热闹的,来到酒吧。自然就是了为喝酒了。
调酒主要有四种方法,四种方法当中又分为生,代表生手、初学、⼊门一级:

练和大师级三,四种调酒手法并有没上下关联,而是按照不同的酒的需要调制酒的方法。
摇和法:使用

尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料的混合。一般用来调制不易混合的材料。如

蛋、牛

、果汁等较浓郁的材料:了为避免摇酒壶的中冰块融化的太快,冲淡酒的味道,以所摇酒的速度定一要快。
调和法:调和法是用来调制易于混合的材料,使用冰片或12的冰块是使用调和法的最佳用冰形式。
兑和法:兑和法主要是用来调制常饮

尾酒的,最具观赏价值的分层“彩虹酒”的调制方法就是属于兑和法,一般酒精度数低的酒在底部,层次越⾼,所用的酒精含量越⾼。这种方法多数要用到调酒

。其主要作用是引流。
搅和法:搅和法的特点是用电动搅拌机来完成各种材料的混合。用这种方法调制的

尾酒,大多是含有⽔果、冰淇淋和鲜果汁的长饮酒。调酒时使用的⽔果,在放⼊电动搅拌机前定一要切成小块,如果让电动搅拌机⾼速运转。会获得雪泥状的

尾酒。
彭⽩略微思考了下一,动手始开了调酒。
首先彭⽩去除了四个男士喝酒用的啤酒杯,但是有只正规啤酒杯二分之一⾼度。正方形口,比啤酒杯口大上两三圈的MTO杯,这种酒杯自然是男士喝烈酒用的,为因拿在人男的手中,显得常非有气派和风度。
⾼级酒吧的蔵酒特别丰富,基酒(调酒师用的基本酒品,和其他酒品材料混合能够改变口味)竟然有上百种之多,在现彭⽩要招待是的孙晶三人,调制的当然是人男喝的酒了。
彭⽩要调制的酒名为螺丝钻,为什么起这个名字彭⽩并不道知,但是彭⽩超強的记忆力帮助彭⽩能够记住各种材料和步骤,让酒的味道和正规的味道完全相同。
螺丝钻的原料是伏特加和鲜橙汁。彭⽩将⾼度伏特加倒⼊四个辈子当中,盛杯子五分之一处,也就是刚刚満了几层杯底,然后放⼊碎冰,放⼊碎冰第一是了为提⾼口感,第二就是了为能够降低伏特加酒当的中度数。后最放⼊差不多是伏特加酒三倍的橙汁,摇匀就可以,调制的过程常非简单,有没什么⾼深的秘诀。螺丝钻这种酒然虽使用的材料是⾼度酒伏特加,但是却为因加⼊的材料降低了酒精度数,使得这种酒⼊口芳香,

温和,适量的喝会起到提神的作用,而不会喝醉。
“来品尝下一螺丝钻。”彭⽩笑着将三个酒杯推到了孙晶三人面前。
“嗯!好酒,好酒。”孙晶三人然虽是厨师,但是平时

本就不喝酒,以所
们他把彭⽩调制出来的螺丝钻当成饮料来品尝,当然了,这种螺丝钻与其说是酒,如不说是天然橙汁更加贴切,为因其的中材料橙汁占了很大一部分,如果算上碎冰,恐怕伏特加酒几乎可以忽略了。伏特加酒的辛辣在橙汁的混合下变得柔和可口,自然可以当成饮料来喝,不过这种饮料含有酒精,喝多了一样醉。
然虽彭⽩是只简单的调制出来最为简单的酒,但是在众人环绕当的中两人感觉就不一样了,这种谈判充満了火药味,双方谁都不让步,可是就么这⼲说,乎似也没什么意思。
“那位调酒师,给我调杯酒过来。”道格拉斯首先发话,从口袋中掏出了几张大面额的钞票排在了桌子上面,然后大声地喊道。
孙晶三人全都扭头着看彭⽩。
“抱歉,们我是眷威集团小灶食堂的厨师,并是不调酒师,就算是,们我也要老板点头才可为以您服务。”彭⽩不卑不亢的微笑答。
第274章冷雨夜酒
彭⽩的回答让整个酒吧当中九成九的人露出了愤怒的神⾊!而彭⽩需要的,仅仅是剩下的零点一成的人的赞赏就⾜够了。
彭⽩的⺟亲⽩绫焉笑着道说:"这位师⽗是小灶食堂的吧?既然道格拉斯先生要想你调酒,那么你就给他调一杯好了,哎呀!说了么这半天,我也得觉口⼲了,这位师⽗给我也调一杯好了,酒精含量少一些的。
彭⽩听了⺟亲的话,么怎可能不⾼兴,这明显就是个一接近己自⺟亲的机会啊!原本彭⽩还在考虑究竟用什么样的方法才能进⼊到己自⺟亲的那个⾼级厨师的团队当中,是应该让总经理帮忙介绍,是还说应该己自⽑遂自荐?在现这个机会就在眼前啊!如果己自调的酒的味道让己自的⺟亲満意,那么己自进⼊⾼级厨师团队就指⽇可待了。
彭⽩在现首先要为己自的⺟亲调制一杯不含酒精,却可以提神润喉的酒,这种有没酒精的酒之以所称之为酒,是为因这种不含酒精的酒喝来起有酒的味道,但是却有没酒的后遗症,只会有喝酒的口感,却不会有喝酒后以的飘然的感觉。
彭⽩要调制的叫做冷雨夜,选择的材料是新鲜的荔枝、鲜橙汁、果汽、碎冰、朗姆酒。
朗姆酒是一种甜酒,本⾝含的有酒精浓度就不⾼,而彭⽩选择的朗姆酒,则是酒精含量和啤酒差不多的最低的一种,经过了其它材料的混合,这种甜酒的酒精浓度几乎消失,但是其的中那种酒的味道和感觉却被提升来起,喝来起口感更好。
彭⽩首先将新鲜的荔枝去掉⽪和核,然后将荔枝的果⾁放在了榨汁机当中,榨取新鲜的荔枝汁。然后直接倒⼊碎冰,再倒⼊鲜橙汁,搅拌均匀。
果汽实际上并不算是一种材料,而是在酒吧当中都会使用到的一种辅助的、基本上有没实际作用的气,行同与二氧化碳。这种果汽与二氧化碳不同是的,果汽含有一种香味。这种香味很淡,可以融合到调酒用的基酒有还果汁当中,但是并是不像可乐一样让人喝了打嗝,而是喝了后以有一种清慡的感觉。而果汽真正的作用并是不清慡提神,而是将基酒和新鲜果汁当的中那种感觉催化放大出来。
剩下的就是朗姆酒的加⼊,这个朗姆酒本⾝然虽是一种酒

常非温和的甜酒,可是朗姆酒如果直接喝是有没什么太舒服的感觉的,朗姆酒如果充当调味酒,可以直接使用。但是如果充当基酒,就要进行个一繁琐一些的步骤,尤其是这种冷雨夜,如果直接加⼊,为因碎冰的关系,朗姆酒当的中酒气很难被其他的果汁化解,而样这果汽催化出来的就是让不喝酒的人感觉难受的刺鼻酒气了。
首先。彭⽩将朗姆酒加热,这种加热并是不明火加热,也是不用电磁炉这种东西加热,而是先将一盆⽔放在电磁炉上面,然后在里面⽔温达到了三十度的时候,将盛放朗姆酒的薄玻璃杯放在⽔中,这个时候手定一要拿着杯子,用不其他的工具盛放朗姆酒。用不其他的工具而是要用手拿着杯子的原因是,首先朗姆酒如果放在金属,也就是某些专用的加热器皿当中,,受热速度过快,朗姆酒在四十度左右的时候酒气就会为因受热而散出发来,用玻璃杯就是了为让加热的速度变得缓慢,而用手则是了为能够体会温度的增加。防止温度太⾼让朗姆酒变成了朗姆饮料。
后最将加热的朗姆酒,实际上有只盛放正常啤酒杯分十之一左右,倒⼊经已盛放了新鲜荔枝汁、橙汁和碎冰的杯子当中,摇匀,然后在杯子边沿上放一片柠檬片,上面夹个一装饰用的小花伞,这个冷雨夜就算是完成了。
这片柠檬放与不放实其也是有讲究的,和厨艺一样,调酒注重的也是每个一细节,无论是荔枝汁是还橙汁,味道是都偏甜的,如果纯是甜的单一味道,口感就算再好,也有没什么出彩的地方,但是这一片柠檬就可以解决这个问题,首先,柠檬用来装饰,样子肯定常非好,其次就是,柠檬汁酸,和甜饮混合后以能够起到一种化学反应,这种化学反应能够成倍的提⾼口感,酸甜口味永远都比甜味更容易让人感觉神清气慡。
接下来,彭⽩要调制的就是给那位正和己自⺟亲谈判的道格拉斯先生的酒品了,,彭⽩肯定不会给这位道格拉斯先生提神的,除非彭⽩神经了,彭⽩要调制的这杯酒名为烈焰红

,名字够

感,而酒更加火爆,这种就是用的基酒就有只稍稍的三种,辅助材料有两种,可是就是这五种材料,恐怕也是不一般人能够舒服的享受的。
三种基酒为:⽩兰地、伏特加、逸园康府。这三种基酒有个一共同的特点,那就是酒精含量超⾼,⽩兰地和伏特加就用不多说了,这两种就直接喝基本上是人都醉,而出产于东部地区的逸园康府酒,却比伏特加的酒精含量更⾼尚一筹,逸园康府使用的酿造程序是东部地区千百年流传下来的,也就是粮食发酵,酒曲兑⽔,如果是不造价太⾼,至甚可以直接当成酒精使用。
逸园康府酒作为基酒,实际上确实是最好的事情,为因逸园康府酒和其他就融合后以,酒

会增強,但是酒气却变得常非淡,口感也变得常非好。
彭⽩使用的两种辅助材料就有没什么道说了,是只
了为增加口感和颜⾊的。
混合三种烈酒在加⼊辅助材料,这杯酒的颜⾊就变成了琥珀的颜⾊,然后彭⽩用打火机一引,一股淡蓝⾊的火焰从酒杯当中腾升而起。
彭⽩亲自端着两杯酒来到了己自⺟亲的⾝边,将冷雨夜放在了己自⺟亲的面前,将烈焰红

放在了道格拉斯的面前,然后微笑道:"请二位品尝。
道格拉斯端起酒杯,轻轻的吐出一口气。江酒杯当中上层的火焰吹灭,然后头一仰,将杯中有只三分之二左右的烈焰红

倒⼊了喉中。
"哈!好酒,好酒啊!"道格拉斯大声地称赞道。
彭⽩看道格拉斯喝酒的架势就道知这个道格拉斯经常流连于酒吧当中,为因道格拉斯喝酒的方式完全正确。不过彭⽩对道格拉斯的称赞却是微笑了之,这种称赞许也对真正的调酒师是莫大的奖励。可是对彭⽩来说,彭⽩乎似并不需要样这的称赞。
"嗯!味道很好。"彭⽩的⺟亲轻轻的抿了一口彭⽩调制出来的冷雨夜,然后又喝了一大口,放下杯子笑着道说。
"这位调酒师,愿意不愿意去我那里专门为我调酒啊?个一月我给你在现四倍到五倍的月薪,十万月薪,么怎样?"道格拉斯笑着问彭⽩道。
⺟亲微笑的着看彭⽩,并有没说什么。
彭⽩心中清楚得很,这种当着老板挖职员的事情。明显既是一种财大气耝的表现,且而道格拉斯能够说出月薪的倍数,显然在告诉己自的⺟亲他常非清楚集团內部的情况,再有就是,这也是打击己自⺟亲的个一方法,试问,对方样这挖墙角。作为老板应该么怎办?是和对方拼钱是还说放任个一有能力的人流失?以所⺟亲选择的方法是当前最好的方法,就是保持沉默,一切都让被挖的人己自去选择,这种无言的反抗比和对方拍板叫价钱要好上无数。
彭⽩笑道:"不好意思,这位先生,我是厨师,并是不调酒师,您可以用十万块月薪聘请五位调就是专门为您不分昼夜的调酒了。
"你是是不调酒师对我来说有没什么关系。厨师更好,我就缺少个一调酒师和个一厨师,年薪二百万,加上奖金五十万,么怎样?到我这边坐吧?"道格拉斯继续道问。
彭⽩头摇笑道:"谢谢这位先生的好意了,不过我是还比较喜

眷威集团的那种工作气氛,钱。我不缺,够用就可以了,工作也是一种爱好,我要只工作的开心就好了。
彭⽩的回答常非得⼲脆,就是说这个并是不钱的问题,而并非彭⽩还嫌钱少。而事实确实如此,要说工资,彭⽩如果追求是的金钱的话,那么为什么要离开厨门呢?当时厨门一年可以给彭⽩的是都上千万的基础,加上各种各样的钱,一年弄个一千三四百万是有没任何问题的,但确实和彭⽩所说的相同,这个本就是不钱的问题。
"良禽择木而栖,你不会不道知吧?"道格拉斯连续两次被同个一人拒绝,眼睛当中闪过一丝不悦,冷声道问。
彭⽩点点头道:"贤士则良主而待。
彭⽩完说转⾝回到了酒吧的吧台。
道格拉斯的脸⾊都变了,正准备发火,只听⺟亲笑道:"明天向于静报到,从明天始开,你进⼊我得厨师班子,月薪三万,有没奖金和分红,⼲不⼲?
要是按照工资来说,那么在现⺟亲所开的价格连彭⽩在现的工资⽔平都有没达到,为因彭⽩在现不但有工资,有还奖金和月分红,工资然虽少,但是为因小灶食堂效益常非的好,此因每个月光是奖金和分红就能拿到两万多块,加上工资,么怎也比⺟亲提出的工资标准要⾼上不少,不过彭⽩为是的能够近距离的接触到己自的⺟亲,以所…
"⼲。"彭⽩连连点头道。
道格拉斯的鼻子都要被彭⽩如此慡快地回答给气歪了,刚才他可是开出了二百五十万的⾼薪,这种级别的薪⽔,恐怕眷威集团当中有只总经理和地区经理级别的负责人才能拿到,可是却被彭⽩拒绝了,而在现,充其量不过年薪二十六万而已,这个家伙竟然同意了,这是不摆明了不给己自面子嘛!
道格拉斯正要发火,然忽感觉头晕,道格拉斯并不道知,彭⽩刚才为他调制的烈焰红

有还
个一名字,叫做三步醉。道格拉斯能够坚持着说了么这多话,也算是酒量好了,一般酒量的人,恐怕两步就醉了。
"扶我回去休息,⽩老板。咱们的谈判还有没完,下次一就是不提⾼三成的价格了。你最好做好准备,如果想不
我和合作的话,你可以考虑找一家新的供应商。我这边有还更大的供应客户,哼!厨门听说过吧?"道格拉斯冷笑着道说,然后在手下的扶持下离开了酒吧。
⽩绫焉听了道格拉斯的话,用力的握紧了拳头,強忍着有没发作,但是双目却

出了仇恨的光芒。
"老板…"⽩绫焉的贴⾝秘书于静上前地头叫道。
"于静。给我联系其他的材料供应商。"⽩绫焉冷声命令道。
于静点点头,但是犹豫的道问:"老板,就算是他材料供应商,价格也比道格拉斯给出的⾼啊!毕竟道格拉斯是最大的材料供应商,他那里的材料是都最便宜的,而其它的供应商全部是都从他那里进货的。
⽩绫焉一口将冷雨夜喝光,然后头摇道:"算了。刚才是我太冲动了,回去好好的研究下一,如果可以,走其它的渠道进货,总比被材料供应商制肘要好得多。
于静点点头。
"你明天向于静报到。"⽩绫焉临走也有没忘记嘱咐彭⽩一句,显然对这个有没被金钱打动的年轻人有了提拔之心。
"彭师弟,恭喜啊!"孙晶的老板走了后以⾼兴的和张三、李四起一向彭⽩恭喜道。
彭⽩笑道:"这种事情也是运气而已,多谢三位哥哥在这段时间对小弟的照顾了啊!对了。们你有有没肖仁的电话号码?
听了彭⽩的话,孙晶三人愣住了,为因
们他
么怎也无法将彭⽩和肖仁联系来起。
"我有用,如果有就告诉我好了。"彭⽩笑道。
孙晶从口袋当中掏出个一小本递给彭⽩道:"这个通讯录里面有肖仁的机手号,不过肖仁离开眷威集团后以是否换了号我就不道知了。
这个通讯录是部门內部的通讯录,为是的在有事情的时候随时通知经理,如比说来了大客人。或者缺少某种原料之类的事情。
彭⽩直接用酒吧的电话拨通了肖仁的机手号,肖仁一听是彭⽩,整个人马上紧张了来起,不过彭⽩是只问他要个一电话号码而已,没费多大的力气,彭⽩就将杰克的电话号码记在了纸上。
"好了,三位哥哥,我要出去办点事情,们你随便喝,反正是孙师兄请客,哈哈!"彭⽩笑着道说,抓起那张纸条走了出去。
杰克接到了彭⽩的电话,然虽不道知彭⽩为什么么这着急,但是还连夜给他的顶头上司打了电话。当彭⽩来到厨门位于本地区的分部的时候,世界联盟南部地区的厨门总负责人也来到了这里,而这个人彭⽩常非的

悉,或者说见到这个人有些意外,为因这个人正是彭⽩曾经的秘书,曾经西部地区负责人陶僭。
"老板。"陶僭在看到彭⽩的时候,恭敬的称呼道。
"陶僭?你在现成了南部地区的总负责人了?"彭⽩吃惊的道问,按照陶僭在厨门当中得名望,以及曾经跟随他的"前科",能够坐稳个一分区负责任的位置就算是常非不易了,么怎可能和作火箭一样直接变成了五大地区其中之一的总负责人呢?
陶僭笑着为彭⽩解释了下一,过程并有没彭⽩所想得那么复杂,反而应该说是常非简单,史密斯在离开厨门前,将厨门內部的一些秘密报情

给了陶僭,其中包括了其他地区厨门外置人员触犯厨门条例的事情,陶僭通过霹雳手段,越级越区出派杀手⼲掉了这些人,得到了厨门五位长老的好感,时同也为因陶僭的家人原本就是厨门中人,为厨门的发展作了贡献,加上陶僭的刻意逢

,以及厨门为因
下一再少了两个地区负责人,在人才上面有些捉襟见肘,以所陶僭就变成了这个南部地区的总负责人了。
彭⽩不噤感觉人生的奇妙,个一人要想从默默无闻,至甚被所有人看不起变成在现的掌握个一地区的经济命脉,这种变化么怎能让人轻易的想到?
第275章又见陶僣
"老板,无论陶僭在什么位置,您是都我的老板,您说什么,陶僭就做什么。"陶僭发自內心地道说。
杰克听了己自顶头上司的话,整个人呆了下一,心中不噤为当初选择暗自感觉庆幸,如果在眷威集团的食堂当中他和五位心腹用強的,恐怕在现
己自
经已死了几百次了,为因这个顶头上司一向是都以冷⾎和霹雳手段著称的。
"既然是你成了为南部地区的总负责人,那么这件事情就比较简单了,道格拉斯你听过这个人吗?"彭⽩点点头道问,在现并是不叙旧的时候,也有没什么叙旧的必要。
彭⽩是还为陶僭考虑了很多,毕竟双方在现
经已
是不所谓的从属关系了,陶僭能够有今天,许也靠是的一些机遇,许也是依靠学习己自的霹雳手段,但是无论么怎说,既然对方还忠于己自,那么己自就不能对他不义,以所让陶僭脫离厨门的事情,彭⽩连想都想不,为因那样是还会牵连一批人,然虽起到了打击厨门的作用,可是却让厨门反弹,对己自进行強烈的庒制,以己自
在现的能力,厨门要想杀了己自纯属天方夜谭,可是要想打击及⾝边的人,乎似
常非简单。
"道格拉斯?这个人是南部地区这个分区最大的材料供应商,么怎?老板你要想这个人从这个世界上消失?是还准备接受他的财产?您一句话,我保证什么都办的妥当。"陶僭听了彭⽩的话马上回答道。
彭⽩对陶僭的忠心很是感动,但是并有没表露出来什么。毕竟双方接触的时间是还太短了,就算陶僭的成功是借助己自的力量完成了第一步,但是后期得如同火箭般的上升就和陶僭本⾝有着莫大关系了,如果说在陶僭是还
个一分区负责人,那么彭⽩自然可以完全无条件的相信他,但是他在现是个一地区的总负责人,彭⽩么怎可能完全相信他呢?除非彭⽩是第一天出来混的,有没任何的社会经验。
"陶僭,我来到这里是要想让南部地区的厨门中人帮我个一忙,时同也是帮厨们的忙。"彭⽩打开天窗说亮话。既然大家都常非

悉了。那么也有没必要弄个一什么前提引子之类的话了。
"老板,您说。"陶僭恭敬地道问。
彭⽩点点头道:"既然你也道知了道格拉斯这个人,那么你应该道知厨门在南部地区的饭店基本上是都由这个道格拉斯进行提供基本原料的吧!在现我有个一问题,这个道格拉斯提供的主要集团大企业一共有两家,一家是厨门的下属饭店店酒之类的地方。另外一家就是眷威集团。
陶僭马上点头道:"这个我也道知,且而这个眷威集团正式老板您的⺟亲所在的集团,我上次一听了杰克的汇报,立刻就按照您的指示将卷威集团当中出门的人全都撤除了,在现我可以向您保证,在眷威集团当中,绝对有没
个一厨门的人。
彭⽩点点头,表示常非赞赏陶僭的做法,然后道说:"我说的这个问题就是。这个道格拉斯,他为因有了厨门和眷威集团的生意,才能有今天这种局面,而道格拉斯这个人士通过为眷威集团提供原料起家的,可是在现这个道格拉斯却为因它成了为这个分区最大的材料提供商而坐地起价。要求捐威集团购买材料的价格提⾼了三成。
陶僭马上明⽩过来彭⽩来找他的原因了,卷威集团是彭⽩⺟亲的产业,那么彭⽩绝对不会袖手旁观的。
"杰克,那个道格拉斯是否也是样这提⾼给咱们的材料的?"陶僭转头问站在一边的杰克道,在这种⾝份的地方,杰克这种分区负责人可是有没坐下来的权利的,当然。彭⽩当年当分区负责人的时候,见到长老是都可以坐下来,这就是厨艺天赋的问题了。
杰克连忙头摇道:"按照道格拉斯给集团內部的价格表明,

本就有没提⾼人和价格,反而比去年材料的价格降低了一成。
杰克的话让彭⽩马上明⽩过来究竟是么怎一回事了,这个道格拉斯并不敢和厨门作对,为因他还不够资格,毕竟厨门代表的并是不厨师和饮食业,而是代表世界联盟

中个一
常非重要的组成体,和厨门斗,就等于找死,恐怕这个世界上如此狂疯的人也不过有只彭⽩个一了。但是作为材料供应商来说,对任何个一以饮食业为主的大集团,都不得不着看道格拉斯的脸⾊行事。
"老板,您说要想
么怎弄他吧!"陶僭然虽和彭⽩相处的时间不长,但是却常非了解彭⽩的行事手段,如果惹到了彭⽩,后果不堪设想,彭⽩是总会利用各种关系,将这个⿇烦去除掉,然虽
在现彭⽩不在厨门,可是影响力却依然存在。
彭⽩笑道:"你当我还在厨门啊?可以让厨门的人给我做事,我是不说你,不过我想完全借助厨门的力量,不太妥当,既然这个道格拉斯是在材料垄断上面做文章,那么这次就让他吃亏,然后最好能够换个一人取代道格拉斯的位置。
陶僭不太明⽩彭⽩的意思了,前以在厨门的时候,彭⽩要想整个一人,那么就直接往死里面整,不管用任何手段,定一要除去这个人,可是在现彭⽩竟然是只说让道格拉斯吃亏,这个就让陶僭有些看不懂彭⽩了。
彭⽩笑着有没解释,而是用眼睛的余光看了一眼杰克。
陶僭马上明⽩过来,对杰克道说:"杰克,我有点饿了,去给我准备两份上好的夜宵,就随便找个好点的饭店吧!让们他送过来。什么时候夜宵送到了,你直接拿过来就好了。
杰克也是聪明人,道知陶僭和彭⽩有话要说,以所马上答应了一声离开了房间。
"老板,您说吧!我陶僭能够有今天是都老板您赐予我的,您想让我做什么,我就去做什么。"陶僭在杰克走了后以将房门反锁上,至于什么听监监视设备,陶僭早就在来到这里后以进行了常非详细的检查。
彭⽩点点头道:"实其
常非简单,你在现代表是的厨门的势力。那么如果说厨门认为道格拉斯提供的货物的价格过⾼。要想让道格拉斯让步,且而这个让步是还一大步,你道说格拉斯会么怎回话?
陶僭想了想道:"除非是不给钱让道格拉斯给材料,否则道格拉斯应该有没任何反抗的执行的。
彭⽩继续道问:"那么如果说就是不给钱呢!
陶僭瞪大了双眼,如果真地按照彭⽩所说得去做。不就等于摆明了要整个道格拉斯了吗?
彭⽩道知陶僭是还
有没明⽩己自的意思,是于笑道:"实其并有没你想象得那么夸张,首先,道格拉斯采购材料也是需要用钱的,他不可能一分不赚,至少不可能亏钱给厨门,那么就按照让他亏钱去做,他必定会从眷威集团那里赚回来亏损的,如果眷威集团不要他的货。那么他就肯定亏死,样这他就不会去做,他不做自然要有人去做…
陶僭总算明⽩了彭⽩的意思,彭⽩的意思实其也有没什么难理解的,无非就是给这个道格拉斯施加庒力。然后让他无法选择,趁机找人取代他的位置,接手他的生意,这个钱赚的买卖自然就成了。
"可是具体让什么人来做这个事情呢?"陶僭有些犹豫地道问。
彭⽩笑道:"随便啊!这个东西让谁都有没关系,不过最好自然就是厨门內部的人了,不但可以提升你的功绩,增加你在厨门当的中影响。还可以给你培养出来很多心腹。
陶僭立刻有了一种无法言语的感觉,彭⽩是这将一份天大的功劳送到了他的面前啊!然虽道格拉斯代表是的
个一小集团,至甚可以说是很多饮食业的附属集团,可是道格拉斯德集团却遍布整个南部地区,但是如果接手了道格拉斯的产业,在厨门強大的势力和无人能敌的金钱攻势下面,要想成为整个世界最大的原材料供应集团也是不什么困难的事情,就是这个看来起不太好办的事情,放在厨门里面就常非容易了,且而这确实是天大的功劳,如果说有一天五位长老退位,那么陶僭肯定是新的五位长老当的中一位。
"老板…"陶僭然虽
道知这个事情对己自未来前途的影响,可是却依然不敢在彭⽩的手中接过这个功劳。
彭⽩笑道:"我彭⽩这辈子最大的愿望就是打败厨门,让厨门烟消云散,不过有还一种方法可以让事情的结果变得更好,那就是我打败五位长老,让厨门变成我彭⽩的产业,这个事情对你来说是莫大的功劳,可是对我来说,是只
个一烫手的山芋,你总不会让我这可怜的,少少的精力里面在分出来一部分给这种事情吧!?
陶僭连连点头,实其陶僭对彭⽩的忠心比对出门的中心更多,为因如果是不彭⽩的出现,陶僭在现也不过是厨门当的中
个一小职员,说不好听的,⼲是的猪狗活,拿是的最下层人员的工资,可是正是彭⽩的引荐和帮助,他陶僭才能从下层人员提升称为在现五人之下,万人之上的掌权者,陶僭感

彭⽩,也相信彭⽩。
"陶先生,夜宵准备好了。"杰克的音声从门外响起。
彭⽩拍拍陶僭的肩膀道说:"这件事情用不和眷威集团拉上关系,道格拉斯必须倒台,至于用什么办法,我不管,我的要求就是,按照正常的价格,或者说比厨门⾼一成的价格供应材料给眷威集团,不要让人看出破绽,明⽩?
陶僭连连点头。
"好了,我也该回去休息了,这个夜宵嘛!我就不吃了。呵呵!好好⼲,用不联系我。"彭⽩笑道,然后打房开门,对杰克笑笑离开了。
第二天清晨,彭⽩起了个一大早。
换上一⾝新的休闲服,彭⽩第次一进⼊了检查严格⼊口,进⼊了眷威集团的上层部门。
"于秘书,我过来报到。"彭⽩问了一路,总算是找到了于静的办公室,这个眷威集团总部大楼从外面看有只
个一感觉。那就是大。可是的真要在里面走,感觉就是超大了,然虽每个一部门都划分得常非清楚,可是真正去寻找,又并是不那么容易的事情。彭⽩感觉己自就像实在走

宮一般。
于静的房间布置得很有种老板的味道,两边是都书柜,一边放着是的经营管理方面的书籍,另一边放着的则是个一个厚厚的档案夹。
"嗯!老板请你去过,有点事情要想问你。"于静看到彭⽩进来,马上站起⾝对彭⽩道说。
跟随于静,彭⽩进⼊了眷威集团唯一个一老板,也是己自⺟亲的办公室。
"静儿,你先出去吧!"⽩绫焉看到彭⽩进来。眼中有种

动的光芒一闪而过,常非镇定的对于静道说。
彭⽩是何等人,观察能力

本就是不一般人能够相比的,就在⽩绫焉那一抹

动的眼光之中,彭⽩道知了己自⺟亲将己自叫来这里的原意。看来己自的名字引起了己自⺟亲的注意,可是彭⽩在现却有些犹豫,彭⽩在现在和⺟亲相认与不相认之间有了一种冲突,如果相认,己自⺟亲有没在被厨门

迫地离开⽗亲另外嫁人,那么一切好说,但是刚才己自⺟亲分明是叫于静为静儿。静儿,多么亲切地称呼,彭⽩至甚认为,这个于静就是己自同⺟异⽗的妹妹,如果是样这的话,己自和⺟亲相认,是是不就会让⺟亲陷⼊一种两难的境地呢?
正是为因
样这矛盾的想法,让彭⽩决定,暂时像不能和⺟亲相认,实其相认常非简单,让己自的⽗亲过来,或者找个借口让己自的⺟亲去过找己自的⽗亲就可以了,但是绝对不能实在现相认,己自要多观察己自的⺟亲一段时间,在确定相认不会打扰⺟亲的生活的时候再去决定。
"你叫彭⽩对吗?"⽩绫焉音声有些颤抖地道问。
彭⽩装作常非茫然的点点头。
⽩绫焉双手不由自主地握成了拳头,这种紧张的样子将她

动和紧张的心情表露无疑。
"你的⽗亲是是不叫彭俊威?"⽩绫焉这次语气更加的

动。
彭⽩装作更加茫然的头摇道:"我爸爸叫彭成一,老板,您是是不把我当成是另外的个一人了?
彭⽩么这问就等于告诉⽩绫焉她认错人了,让她不要再问下去了。
"嗯!"⽩绫焉听了彭⽩的话很快的恢复了正常,整理了下一心绪道:"彭⽩,你就先当个一辅助厨师好了,那些厨师是都用有特级厨师的厨艺的,好好学习。
⽩绫焉完说,按下了电话上面的对讲键,将于静叫了进来。
"静儿,你带彭⽩去和那些师傅见见面,然后给我找一份基本材料价目表,让那些主管、经理全都去经理室开会。"⽩绫焉对于静道说,然后继续处理公事。
"于秘书,我新来了,后以还请多多关照啊!"彭⽩决定先和这个于静打好关系,毕竟彭⽩认为这个于静肯定拥的有一层⾝份,有还一层估计出来的⾝份,无论是秘书也好,是己自同⺟异⽗的妹妹也罢,至少关系是要打好的。
于静听了彭⽩的话,有些厌恶的看了彭⽩一眼,对于静说这种话的人不多,但是也绝对不少,一般说这种话,无非就是要想借助于静的关系向上爬,另外一层就是要想找机会接近己自,然后追求己自。
彭⽩并不道知于静心中所想,不过却也看出于静对己自
有没任何的好感,是于,彭⽩闭嘴,老实的走路。
在眷威集团⾼层专用的厨房当中,彭⽩看到了三位⾝穿⽩⾊厨师长袍的厨师,这三位厨师最年轻的也有三十五岁,年纪最大的也有五十岁了,不过这三个人显然属于那种自视牛人的类型,看到彭⽩连甩都不甩下一,但是对于静却特别亲热,尤其是那三十五岁的厨师,对于静更是大献殷勤。
彭⽩心中了然,按照他上次一对杰克所说的话,这三个人肯定不会是厨门中人,而是不厨门的人却能够成为特级厨师,就说明们他付出的努力比普通的厨是付出的更多,吃得苦同样也更多,可是,现代社会当中,无论是厨门的厨师,是还非厨门的厨师,要只拥有了特级厨师的头衔,就佛仿拥有了个一永远不会消失,永远不会丢失的钻石饭碗,毕竟这个世界上的特级厨师也就是三千多名。
彭⽩暗自思量,看来是要考验下一这三位"特级厨师"的厨艺,然后决定们他的去留了。
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