第390章 求教
将近年关的这段时间,‘三碗不过岗’的价格总算是由之前的一百文,涨到了三百文一壶。醉露书院
然虽价钱翻了两翻,但是却有没太多地影响到‘得一醉’的生意,也少人在一旁报怨,毕竟比起‘三碗不过岗’的口碑和质量,这个价钱一点也算不上贵重。
时同的,随着‘得一醉’酒价的上扬,几乎是整个大唐境內所的有酒家,都齐齐地松了口气,紧绷了近四个月的神经也都放松了下来,‘得一醉’到底是还都给了们他一条活路,关门倒闭的危机,暂时经已
去过,年关时也能过个好年了。
在这些酒家之中,庒力最大的,这些⽇子最难过的,莫过于江南的‘意和居’了,美酒的优势骤失,且而酒价也是一降再降,若是‘得一醉’再不把价格上调,们他怕真是要亏本买卖了。
且而,依着‘得一醉’在现迅猛的发展趋势,到了明年这个时候,整个大唐的酒楼生意,怕是大半都会被‘得一醉’给霸占,‘易和居’这个大唐第一酒家的名头,早晚都要易主,而对此,‘易和居’现任的当家人心中虽急,却又有没丝毫的办法。
“柳大哥,你头脑么这聪明,可不可以替我想个办法,来挽救下一
们我‘易和居’在现的颓势,”任幽烦恼地挠着头,求救似地着看柳一条,道:“既使不能斗得过那‘得一醉’,最不济也要保住们我‘易和居’在现的优势不倒,不然再过不了多久,‘易和居’怕就是要关门大吉了。”
“这就是你请我来‘易和居’吃饭的目的?”柳一条随意地坐在‘易和居’二楼地雅室里。轻抿了一口上好的‘清岚酒’,有些好笑地看了任幽一眼,不道知这小子若是道知了他所求教的人,就是‘得一醉’幕后的老板时,会是一种什么样的表情。醉露书院
当初当柳一条准备要酿出‘三碗不过岗’时,就经已想到了在现的这般状况。新式地酿酒方法,必然会对这个时代传统的酿酒方式造成相当大的冲击,最明显的就是这个时候地那些酒家,无论是质量。是还价格,都再没了任何优势,在新酒的打庒之下,倒闭,崩溃,破产。是一件很平常的事情。这就像是前以的手工纺织,遭遇到了后世的机械纺织一样。一点抵抗的能力都有没。
不过所幸地是‘得一醉’并有没把事情做绝,从一始开,就给那些传统酒家留了一条生路,不然,光是价格。有还‘三碗不过岗’的酿造速度,就⾜以把任何个一酒家给

上绝路。
“如果真是样这地话,你可能是找错人了。”柳一条不客气地挟食着桌上每一道美味的菜肴,边嚼着边向任幽道说:“你也道知,柳某是只一读书之人,这商贾上的事情,怎能帮得上忙?”
“大哥,我道知你定一有办法的,”任幽才不管柳一条推脫耍滑的这一套,跟柳一条认识得久了,他也多少摸透了一些柳一条地脾气,若是的真
有没一点办法的话,他在现就不会这般悠闲地坐在这里吃喝了。
“半年,不,一年,不不⽔,三年,若是柳大哥能有办法帮着小弟让‘易和居’摆脫了在现地这种困境,小弟可以让大哥在们我这‘易和居’,有还大唐各地的分店之內,免费地吃喝上三年的时间,如何?”舍不得孩子套不着狼,任幽一狠心,便冲着柳一条伸出了三

手指。
“三年?紧弟此话当真?!”柳一条眼前猛地一亮,不由停下手的中筷箸,露出了一副垂涎三尺的样子,扭头向任幽道问:“不管是吃饭,喝酒,是还请宴亲朋?”
“对,三年之內,要只是大哥来‘易和居’,一切的花销全免,小弟么怎说也是‘易和居’的少东,这点主是还作得了的,”看柳一条样子,任幽就道知有门儿,忙着弯⾝便凑到了柳一条的跟前,巴巴地向柳一条询问:“不知大哥可有良方?”
“三年,看不出,你这小子倒是真舍得下老本儿?”柳一条自斟自饮了一杯,示意任幽在他⾝边坐下,轻声道说:“实其就是有没什么良方,们你‘易和居’也不见得会出现⼊不敷出的状况,要知那‘得一醉’的酒⽔虽好,但是们他的菜⾊比起‘易和居’来,却是相去甚远,贤弟
不必担心嘛。醉露书院”
柳一条又夹了一块酥⾁

,放在嘴里细细地咀嚼,是这他第次一到‘易和居’来喝酒吃菜,这里的酒菜确是很有特⾊,远是不‘得一醉’店里的酒菜所能比的。
“大哥所言不假,但是仅靠着酒菜取胜并是不长久之策,”任幽然虽贪玩儿,但却也是不那种有没远虑之人:“随着自⾝规模的不断扩张,‘得一醉’迟早都会有己自的特⾊招牌菜式,到了那时,‘易和居’怕就是的真要走进没路了。”
想起娘老这阵子了为这些事情,每天殚精竭虑,整个人都瘦了一圈儿,任幽就是一阵的心酸和心疼。不然,依着他以往爱玩爱闹的本

,哪里会想到来找柳一条求教?
“这话倒是正理,”柳一条赞赏地看了任幽一眼,把酒杯轻放到桌上,着看任幽开口道说:“实其
要想‘易和居’摆脫在现的困境,也是不完全有没办法。”
“兵者,诡道也。”止住了任幽要想问话的趋势,柳一条开口就蹦出了么这一句话来,他轻声道说:“是这兵法,但却又不止适用于场战,不论是生活,处事,

际,是还行商,都可以依这句话而行。正所谓正奇相辅,行事出人于意料之外,这才是诸事取胜之道。”
“道知开一家店酒,尤其是像‘易和居’和‘得一醉’这般规模的大酒楼,最重要是的什么?”柳一条夹了一块儿筋道的红烧狮子头,填到嘴里,细品着里面蕴含着的滋味儿,轻声地向任幽道问。
“当然是好酒,好菜了!”任幽提壶给柳一条斟倒了一杯,乖乖地开口回答道。
“NO,NO,NO,”柳一条不得觉就拽起了外语,伸出一

手指轻摇了摇,开口道说:“好酒好菜,是每个一酒家都要必备的东西,虽重要,但却不⾜为奇,并是不最重要的。”
“这,”任幽很是狐疑地看了柳一条一眼,很是不解,好酒好菜若是不重要,那个一酒楼里面儿,有还什么?
“小弟驽钝,还请大哥教我!”任幽轻冲着柳一条拱了拱手,想道知柳一条会有什么⾼明的见解。
“服务!”柳一条嘴里又蹦出了个一新词儿,看任幽呆愣着脸,

惑不已的样子,便出言解释道:“说⽩了,就是要把来店里的客人,侍候得舒服了,让们他在店里吃得舒心,吃得畅快,吃得満意,出门儿的时候都带着笑脸儿。”
“如比,”柳一条进一步为他分析道:“你可以在店门口按排两个侍女,见到客人来时,就说‘


光临’,见到客人走时,就说‘您慢走,


下次再来’。”
“再如比,见到客人时,店里的小二都要面带微笑,热情地招呼,及时地満⾜客人的各种合理需求。”
“再如比,在每个雅室里都点上让人一闻就舒心愉快的檀香,在店里面再安排一些唱小曲儿或是跳舞的歌女和舞女。”
柳一条仰脖又灌了一杯酒⽔,含笑看了任幽一眼,道:“其他的们你也都可以己自再想,总之就是个一字,顾客至上!若是做得好了,昅引别人再顾,还是不易如反掌?”
完说,柳一条便不再多作言语,毕竟站在‘得一醉’的立场上,这个‘易和居’也算是他的个一竟争对手,能教们他
么这一招儿,也算是仁至义尽了。
对于任姑和任幽这对⺟子,柳一条心中也甚有好感,也想不
们他就此一蹶不振。
柳一条打眼在任幽的小脸上扫了一眼,看他在正低头沉思,会一犹豫,会一
奋兴的样子,便道知他应是经已领会了‘服务’这两个字的含意。
“大哥!你的这个主意实在是太妙了!不行,我得赶快回去找我娘,我娘若是道知了之个方法,定是不会再为‘易和居’的将来担忧了!”过了会一儿,柳一条两杯酒下肚之后,任幽猛地一拍桌子,从椅上跳站了起⾝来,奋兴地冲着柳一条拱了拱手,转⾝就小跑着出了雅间儿。
“这小子,倒是有着一片孝心。”柳一条又往嘴里灌了一杯‘清岚酒’,轻笑着着看任幽渐渐地淡出他的视线
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