（1更，补昨天的，今天量尽万更）
格林教授讥笑道说：“
平衡？什么是平衡？我有没听说过。(，小说更快更好。。)我只道知有一句话叫做别把物药当做食物，但却可以把食物当做物药。也就是你所谓的食疗的概念，不过食疗的概念，是两千年前们我西方的医学之⽗希。波克拉低提出来的。”王平微微一笑：“格林教授，你说得没错，波克拉低的确说过要把食物当物药，但别把物药当食物，只不过你要全部样这理解营养学的观念的话，你就错了，为因波克拉低的观念，不过是临
营养学而已，是真正宏观营养学的个一分支，也就是医学营养学。要说到临营养学，全球临营养学的鼻祖，首推们我共和国的《⻩帝內经》，格林教授，你不会连《⻩帝內经》都有没听说过吧！”“我想，共和国的学者们就算有没读过⻩帝內经，也是听说过的。《⻩帝內经》流传广泛，有还一本巨著，叫做《本草纲目》，本草然虽是医书，却是临
营养学的先驱之一，在临营养学的启蒙上面，不管从任何角度，都无法撼动它的地位。”格林教授转动手指上的铂金戒指，淡淡道说：“我对王校长说的《⻩帝內经》道知得不多，但是《本草纲目》我有了解。不过我研究的的营养素解析，研究食物中营养素的
质，分布，代谢作用以及食物摄⼊不⾜对人体造成的后果。共和国有研究营养素的专家吗？王校长，你道知什么是营养素吗？”王平看看米国农学院的师生们，做出个一无奈的表情：“我可能道知一点，营养素是指食物中能被昅收及用于增进健康的化学物。某些营养素不能被机体合成，此因必须从食物中获得。是于给了它们个一名字：必需营养素！必需营养素包括维生素，无机盐，氨基酸，脂肪酸以及作为能量来源的某些碳⽔化合物。既然有了必须营养素，自然就有非必需营养素，而非必需营养素是指机体能从其他化学物己自合成的营养素，它们也可以从膳食中获得。一般将营养素分为宏量营养素和微量营养素。这也就是们你西方的营养学家的所有研究內容了。很浅薄！”
格林教授从容自如的神态随着王平的侃侃而谈而变得冷峻来起，王平说的，为因王平说的，专业而精辟！但是他己自并是不 个一营养学家，而是个一再生稻大师。也就是说，王平是个一营养学外行，却说了他的內行的话。
王平的专业描述令共和国的学者们都惊诧了，王平校长连营养学都精通？这也太逆天了吧，他真是的无所不能？除了用‘天才’来解释外，共和国的学者们找不到其他能解释通的理由！
是的，天才！
有只天才才不需要理由！
米国农学院的师生都听得愣住了，这个叫做王平的年轻人，太厉害了吧，竟然精通西方的营养学理论。他的渊博，可是跨领域的了！在米国大学，跨领域的专家可是有限得很，们他的细分学科做得很好，每个一天才，都在己自的领域內把科学研究做到极致，为因 个一人的时间精力是都有限的，要跨领域研究，基本上是有没什么卓越成绩的，也很罕见！
会议室內外再次出现了很诡异的安静！大家都静静的望着讲台上的王平，难以相信这个年轻人究竟为什么么这厉害，像好就有没他不专业的领域。
王平不给格林教授说话的机会，继续淡淡说的道：“在们你西方，一千度年前，笛卡尔创立了解析几何，他对现代营养学的主要贡献是把食物从整体进行分解，确定了现代营养学的思想基础。他的思想一出，西方的营养学家就始开了分解的思维，将人的器官分解来研究，把食物分开解来研究，一直到今天，分解细分有好处，我不否认，1914年们你米国的科学家dall证实碘与甲状腺功能的关系，获得诺贝尔奖。1930年英国科学家证实β-胡萝卜素为维生素a前体；1935年米国科学家始开研究人体需要的氨基酸，确定8种必需氨基酸及需量；1953年米国科学家完成维生素d3的人工合成，获得诺贝尔化学奖；们你的成绩世界瞩目，是只 是还犯了个错误。”
王平如帝王般扫视全场，全场安静，格林教授有窒息的感觉！
王平对西方营养学的了解，竟然
本不在他之下。格林教授是一生都贡献在了营养学的研究上面，对于其他的任何领域都有没涉⾜过，术有专精，术有专攻，要想在个一领域里做到最顶尖，成为第一名，就要专注。专注的另外个一含义，就是专而不博！但是，王平却是个例外，他不单博学多个领域，且而在每个一领域里面，都很专业，具备极⾼的⽔准！
王娟娄子素，洪振教授，未来的小撒切尔夫人丁颖，种植专家何长江，小麦专家滕刚，⽔产专家赵亮，都呼昅困难，被王平的渊博学识震动！
王平道知共和国的《⻩帝內经》不⾜为奇，大家都道知，可是他竟然还精通西方营养学的精义和传承历史，这份学识，王平独有，们他自愧如不！
从此，王平在共和国第一代和第二代的天才农学家的心中，地位达到了空前的⾼度！这种被共和国第一代和第二代的农学天才们集体推崇的地位，前以从来有没过。这种无上的地位，建立在了人们的里心，跟政治
质赋予的官方地位毫无关系！是这学术界的尊崇地位！
爱荷华大学的埃德加校长，西蒙教授，是都惊讶得说不出话来！们他也无法相信，王平竟然还精通西方的营养学。
全场震撼而安静！
“我精通们你西方任何年代的任何研究成果，别的就不细说了，我说下一我作为东方人的看法，如果我说错了，请大家指教。”整个会议室里，回
着王平的音声！这音声让空间显得更安静！“们我东方的营养学，把人体作为个一整体来研究的，而们你西方，是分解。把个一人体分解成各个器官来研究，每个一器官需要什么营养物质，在这方面，是们你的強项。但是有个问题，人体本来就是个一整体，你偏偏把它分开各自来研究，各自为营，这就会出现很多问题。举个例子，西方的临
是头疼医头，而东方的传统临却是头疼医脚。”王平再次停顿，着看一双双亮晶晶望着他的眼睛。
“头疼医脚？”格林教授僵硬的笑了下一，他不明⽩王平说么这荒唐的话是什么意思。格林教授的询问问出了西方师生所的有心中疑问。
头疼不医头，竟然去医脚？
西方的师生们是还第次一听说这种说法！
们他很想大声质疑，是只气场全部在王平这边，骄傲的西方学者们失去了质疑的勇气。以王平的渊博，他断断不会说出么这浅薄的话来的，定一有什么们他
本不明⽩的深意！了为不被王平笑话，西方的学者们集体闭嘴！“为因有句俗话，病从口⼊，以所说到吃就必要说到病。头疼是一种病，按照西方的分解理论，头疼跟其他器官无关，单一的存在着，既然头疼了，自然是医头。”
这话东西方的人都能听懂！但是西方的生学老师却更希望听见头疼医脚的理论。临
营养学，就是针对病理的营养补充。生病，从营养学角度来说，就是缺乏营养造成的：如比缺碘，就会得甲状腺病。“头疼了就医头，这个速度很快，以所西方的临
，以见效快著称，可是为因只关心头疼，有没把头疼放在整个人体的大环境来看，不考虑会对其他器官造成什么影响，以所很快医好了头疼，却发现人体的其他器官受损了，这就是临用药的个一人人都道知的明显问题——药理副作用。以所
们你的医疗很快见效，却对人体造成了较大的伤害，俗称副作用！”王平道说。格林教授这下连气都不吭了！
王平说的道理，他懂！但是在西方纯商业cāo作下，副作用不管，要只疗效快，病人也只看疗效，就愿意付钱。副作用具有隐蔽
，医院老板自然不愿意去过问。能钱赚，谁管那隐蔽很強的副作用呢？当然，在利益和见效快的特征下，西医如今经已风行全球，谁会拒绝多钱赚快钱赚呢，全世界的医院老板都想多钱赚快钱赚，以所西医盛行，也并不奇怪！“但是在们我共和国，传统临
，头疼不会医头！”王平淡淡道说。整个会议室的人，都佛仿成了王平的乖乖听讲的生学，尤其是西方师生，很多人，绝大多数人，今天第次一听见了头疼医脚的临
理论！“共和国的⻩帝內经说，头疼不能直接医治头疼，当然也不定一就非得医脚。”王平笑笑“医脚是只 个一比喻说辞，脚代表头疼的
源和原因，也就是本。为什么头疼，是什么原因引起的，对症下药，去，以所需要对⾝体进行个一整体的调理，这就是中医治本，而西医治表。这也是为什么们你西方的大富豪上层人士生病很少用们你的西医，而推崇们我共和国的中医，们我治本去，疗效很慢，采用食疗的话，很少或者有没副作用；而们你西医临治表，很快，不管什么疗，副作用很大。这就是头疼医脚和头疼医头的本区别。”王平深⼊浅出的表述，折服了会议室內外有智慧灵
的人的心！(。如果您喜
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