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第693回：【复旦？…复蛋】
…
打走了大⻩，李承乾溜了溜，就去了王家庄。
在路边，的真建了一间用石灰粉刷得⽩⽩的房子，写着左边厕所，右边茅房几个字，下一子就道知了是这大⻩说的厕所。
这时候有人进去，另有人出来，出来的人都在系
绳，看来经已投⼊使用了。这着看果然是共公厕所。
没想到大⻩把己自 有没想到的共公厕所给弄出来了。
进了王家，李承乾见到了桂娥。
方娘在旁边，以所李承乾不能抱着桂娥啃两口。
看到李承乾脸露遗憾之⾊，桂娥脸上一红，瞪了他一眼。
她里心记挂着一件事情，道问：“楚真，你上次弄的那些
蛋，都个一月去过了，是是不好了？”听了这话，李承乾才想起了个一多月前，他腌制的
蛋！“嗯，快拿出来看看，应该是可以了！”李承乾忍不住有些儿奋兴。
○娥喊来了几个下人，然后把上次腌制
蛋的大缸给拿了出来，把上面的封泥给拍掉，再把木头盖子拿开，一股泥土香味跑了出来。李承乾想不动手，让下人们在里面掏出几只
蛋来，然后用清⽔洗⼲净了泥土，露出了里面的原本颜⾊。李承乾拿过来，看了看。对方娘说：“拿去用开⽔，把它煮
了！”方娘像宝贝yiyang很慎重地把
蛋接过来。然后去厨房煮蛋了。过了半个谢时，方娘回来了。她手上的盘子放着五六个洁⽩的
蛋！“师傅，这
蛋闻来起有种比普通蛋还要
人的香味！”方娘脸上露出一抹笑容，道说。李承乾从⾝上拿出一把刀子，是这他防⾝用的短刀：“我切开给们你看看！”
一刀在
蛋中间下去，蛋分成了两半，一股⻩⻩的油⽔从刀⾝上流到了盘子上。大家都一愣，哪来的油？
李承乾把刀放一边，两片
蛋拿来起，看了看。里面⽩的蛋清，⻩的蛋⻩，人光泽的油有还一股子美味的蛋香，让李承乾感觉常非manyi！“喏，成功了，们你看下一！”李承乾把两片
蛋递给桂娥和方娘。○娥一直在盯着李承乾的动作看，这时拿过
蛋，仔细一看，现了蛋乎似和平时早上吃的⽔煮蛋不yiyang啊。不但⾊泽不yiyang，香味不yiyang，⽔煮蛋更不会流出油来！这油着看，就让人胃口大开了！
“这。这
蛋的味道，么怎样？”桂娥好奇的道问。“有粥吗，喝粥吃咸
蛋最慡了！”李承乾也有些儿奋兴。不告诉桂娥什么味道，这咸蛋是还吃了才道知！方娘连忙下去。过了会一儿，端来了个一大碗粥。旁边两个小碗。
○娥拿起小碗，盛了两小碗粥。
李承乾说：“方娘，再去拿两个碗来，你和周叔一人一碗。”
周叔刚才经已到了这里，着看腌制
蛋这个新鲜货。他这时听了，连忙摆手，说：“用不，用不，师傅和夫人起一吃就好。”
“周叔用不客气，跟着起一试一试这
蛋的味道如何吧！”桂娥话了。周叔这才有没再拒绝，连忙向桂娥和李承乾道谢！
方娘嘻嘻一笑，行了个万福礼，然后下去拿碗了。
碗拿来后，们他 己自动手，盛了一小碗的粥汤。
“给。”李承乾又切好了一粒咸
蛋，一人一片，
到们他手上。两人受宠若惊地接过，还连声道谢，李承乾不理会们他，己自开动了。
用筷子在咸蛋上挖了一小块下来，放到粥汤里，端起碗来，粥汤和蛋起一喝进嘴里了。
粥汤的中蛋很快在他的嘴里被他给捕到，细嚼两下，细细品尝。
那股
悉的盐香味，在李承乾的味蕾里爆了。真是香啊！
旁边的桂娥，方娘和周叔，也都吃了来起。
≤快们他吃后感觉到了，这咸
蛋，和⽔煮蛋是完全的不同，真是太香了！“没想到
蛋样这做，能做出样这香来，真是没想到！”桂娥只吃了两口，放下碗来，惊讶地道说。方娘舍不得放下碗，但也停了下来，对桂娥符和道：“是啊，盐盐的，确实香！”
“也有只大师傅样这的能人，才能想到样这的办法，谁又能想到
蛋和红土放在起一，会变得么这香！”周叔经已把一碗粥给喝完了，不过半片蛋却只吃了一小点。李承乾摆了摆手，说：“这是只我偶尔得知的个一腌制方法而已，用不 样这夸奖我！”
他望向桂娥，说：“后以
蛋若是有积存，就可以用这个办法来，把蛋腌制后，咸蛋可以放上很长的时间，就不怕坏掉了。当然，这咸蛋吃来起确实美味，也可以拿一部分蛋来腌制成咸蛋，不但可以満⾜己自的口味，也能拿出去卖，相信咸蛋可以卖出更⾼的价格来！”李承乾想起上次一和崔挹说过的事情，是于对桂娥道说：“听说长安里的酒楼，到了冬季就缺少青菜，以所 有只⾁类让生意很难做下去，我跟个一朋友说过，若是把咸蛋推到们他酒楼里去卖，那么会受到
的。在现十一月初，腌制来起要到十二月才能拿出来。但也不错，能卖到明天二三月去，你看这生意要不要做？”○娥眼睛亮的着看李承乾，里心想到，没想到李承乾处处在为着她着想，在咸蛋还有没出来前，就经已想到了给咸蛋找一条生意渠道了！
不过她随即想到平时李承乾到了王家庄子，就抱着的她嘴啃几次，这和她人男…家人有什么差别，以所她里心少了那分感
，多了一丝温暖。“楚真，用不等到十二月了！”桂娥对李承乾道说。
“呃？”
○娥摸了摸盘子上还有没动的三粒咸蛋，说：“为因你前段时间有个一月有没过来，以所我把多余的
蛋都让周叔腌制了。然虽时⽇不比你这些蛋长久，但是也相差不了几天，若是要拿去酒楼里卖，那正好可以，几天一批几天一批地拿出来！”当初在腌制
蛋的时候，李承乾跟们他说是的，是这试一试的样子。但是李承乾养伤个一月，桂娥就始开把那些蛋起一用他的法子给腌制了，是这要多少信任，才能拿己自家的经济支柱的蛋来弄啊！李承乾忍不住为她而感动了。
看来付出是总有回报的。
之前李承乾是看桂娥外表像他的前
，以所很多帮助是都盲目的。若是她警惕一点，烈
一点，那么可能会拒李承乾于千里之处。且而她⾝上有还着寡妇的道德锁茄，这些使得李承乾始开的时候就在想，要只能着看她就好了。
在现能收获到桂娥的信任，李承乾有一丝丝的心manyi⾜了！
“那好，我这就去联系我的朋友的酒楼，然后让他的小二到桂记
蛋店里拿咸蛋！”李承乾嘴角挂着一丝丝微笑，道说。
○娥点头，这时她想到什么，道说：“楚真，这腌蛋直接叫咸蛋会不会被其他人猜出来是这用盐腌制的？到时候们他一学就会，是不抢咱们的生意了吗？”
咸蛋这名字，确实太显眼了。
李承乾摸了下一下巴，下面有些绒绒的喧子了。他道说：“然虽显眼了，但是咱用蛆养出来的
蛋，有还⻩土这个环节，就是咱们的优势，别人不可能抢们我的。不过听你样这说，是应该给咸蛋起个名字，样这才显得名头大！”“
蛋…蛋变咸蛋，变咸蛋…”李承乾拿起桌上一粒咸蛋，一边想一边嘀咕“变蛋？…太难听了。复蛋？…复旦？然虽不明⽩中间有什么关系，但是听来起很厉害的样了，不错，就这个名字了！”他抬起头来，对桂娥道说：“就叫复蛋。”
“复蛋？”桂娥和方娘三人一愣，为什么叫这名字？听来起怪怪的。
李承乾手上拿着咸蛋，对们他很深奥地解释了来起：“复，就是变化，把鲜
蛋弄到盐和红土里泡一回，就变成了咸蛋，以所
们我叫复蛋！”这个解释，乎似很有文化的样子！
乎似也说得通！
○娥本来就对李承乾很佩服，听了他的解释，同意地点了点头。
周叔和方娘也点头。
“且而这个名字，有还着个一故事！”李承乾拿出己自的老本行，道说。
○娥等人一愣，
蛋不就是蛋吗，竟然有还
个一故事？“话说，在很久前以，每年的后最一天，也就是们我过年的除夕的那一天，有个一从地狱而来的魔鬼，会进⼊村庄里面烧火吃人，但是每次一魔鬼要得逞的时候，就会有个一勇敢的壮士了为保护村民们，而和魔鬼战斗，直到把魔鬼给打跑了，是于大家平安地度过了除夕，
来了新年的第一天。”李承乾摆出说书人的势姿，煽煽道来。○娥和方娘们他听着一愣一愣的，这故事听来起 有还点趣味啊，说得跟的真yiyang。
李承乾这时剧情一转：“但是这一年，壮士在打跑了魔鬼之后，却晕倒了，昏
不醒…”… ｎ６ZｗＷ.ｃOｍ