26生意
时间还早,还不到吃饭的时候,此时酒楼是不很忙。但小二哥也不会随随便便就放进去,他道问:“姑娘,有啥事?”他先把过滤一遍,己自能做主的就不劳烦老板了。
李梅只好道说:“是样这,小二哥,看,们家最近缺银子,恰好家里有个祖传秘方,就做了一种吃食来卖,是想问问贵店要不要这种吃食?”
李梅会样这说就是给家个一心理效应,一般一听说东西是用祖传秘方做的,肯定比平常的好吃不少,样这别就会感趣兴,而感趣兴才想尝尝,尝着尝着说不定就买了。
一听说是吃食,是还祖传秘方做的,开酒楼的当然有趣兴了,他家老板就
①38看書网:“姑娘等着,马上去给掌柜通报一声。”
不会一儿,就见后堂出来个一壮实稍胖的男子,年龄大约四十左右,可能是为因生活条件好,此脸上红光満面,大大的耳垂垂着,一看就是有福之。此便是悦来香酒楼的掌柜,姓严,家里世代经商。严老板不有只这个一店,他县城里还开了别的酒楼饭庄,是个颇有家财的小财主。然虽比不过那些富贵商,可他这县城混得算是小有名号了。
严老板很会做生意,尤其会抓住机遇。他是开饭庄的,自然对各种吃食的方子感趣兴。以所,这个严老板没事就到处打听品尝新菜式,要是他发现一种,便回去己自钻研。有时候,他能学出家七八分味道来;有时候,他还能创出更胜一筹的味道;当然,他也会有失败的时候,的有他都品尝不出菜里是加什么调料做成的,那他肯定毫无办法了。他经常

着家卖给他菜方子,还得了个“鬼见愁”之名,意指那些被他

着的厨子老板都怕他了。忘了说,这位严老板不仅是个美食家,有还一手不错的厨艺,故而他能不断研究创新,为己自的饭庄酒楼添砖加瓦,增添了新菜⾊。
也是碰巧了,今个严老板正好这家店里,要道知大前天,他是还邻县到处转悠呢。为因他到处寻找美食,呆的地方一般不固定,经常到处

跑。今天李梅是运气好,遇到了他。说不定明天他走了,还会十天半个月见不到。
“姑娘,下姓严,是这家店的掌柜,听说用祖传的方子做出一种新的吃食,有带来吗,能否让品尝下一?”严老板有点急

子,他最喜

品尝从没吃过的食物了。
这个中年大汉能把己自生意扩大好几倍,到底有些才能。
李梅丝毫不见羞怯,大大方方地将篮子放到一旁的饭桌上,笑意盈盈地道说:“严掌柜,来自然是想先让品尝下一,不然咱这买卖就没法做了,是不吗?”
严掌柜一听眼睛就亮了,这姑娘做的吃食若是好吃,己自又添新菜式了,样这自家的生意才会越做越红火。
李梅这一趟是来对地方了。严掌柜喜

品尝美食,从来不分贫富贵

一说,如比,有钱大部分不吃猪⾁,可他就会吃;就是那街上摆摊的小吃他若吃着好吃,都会向家讨教做法;实不行,他就会花钱去买;且而他吃东西基本没什么忌讳,喜

美食的他几乎什么都吃得下去,他样这的做法就是想了解各种食材的味道,以便做出更好的美食来。
李梅将竹篮上盖着的⽩布掀开,露出她做好的香肠。将她事先切
①38看書网道:“严掌柜,请用。”
严掌柜着看碗里那些黑乎乎的花⾊⾁片,得觉样子有点其貌不扬,里心略微有些失望,但他是还让小二哥那筷子来,品尝下一。当严掌柜把香肠吃到嘴的中时候,被一股浓郁醇香的味道昅引了,接着他发现这⾁吃着很有嚼劲,咸香味浓,像好是特意加了什么调料做成的,很有特⾊,是从没吃过的味道,若是当个下酒菜很不错。
严掌柜尝完,放下筷子这才问:“姑娘,是这什么?味道不错,很特殊,别有风味,尝过很多地方的菜⾊,从没吃过这种菜。”
李梅将成

的香肠拿出来,说:“严掌柜,是这用秘方做的香肠,这种香肠不仅风味独特,它又个一最大的特点就是存放时间长,这东西若是放

凉通风之处,可以储存很长时间,且而越放越有嚼头,味道很好,不会变味,即使夏天,保存得当的话,也能放一段时间。”
李梅先将香肠的好处介绍给严老板,接着又说:“这东西可是用祖传秘方做成的,独此一家,别可做不出这个味道来。这香肠别看样子不么怎好看,是还用猪⾁做的,但它好吃,又好存放,可以带路上吃,很是方便;做它用的成本很低,为因是新鲜吃食,可以稍微抬⾼价格,若是成批做出来,卖到各地去…”
李梅没将话说透,可她下面的话不言而喻,无非就是能赚大钱呗!
严掌柜不赞同地看向李梅,那意思就是李梅跟本不懂做生意,说得如此简单,像好
钱赚不费劲似的,他皱着眉说:“姑娘,知不道知,咱大秦的有钱都不稀罕猪⾁,这东西就算是再好吃,那些一听说是猪⾁做的,也会不屑吃这香肠。”
李梅丝毫不见紧张,她就问严老板:“严掌柜,那得觉这味道么怎样吧?”
严掌柜回忆了下一嘴里的味道,中肯说地:“味道倒是不错,吃着带劲,越吃越香,回味无穷,留有余香。”他总结了这十几个大字。
李梅始开

|惑严掌柜,勾起他对此物的趣兴,“有法子让这东西卖出去,不道知有有没
趣兴做这比生意?
李梅早就想好了应对之策,她总结了下一说:“严掌柜,可道知那些达官贵为何看不上猪⾁这东西,还是不
为因
得觉猪⾁低

,配不上们他的⾝份。的办法就是将这些东西好好包装下一,配上个响亮的名字,定⾼价卖出去,保准有来买。有钱重视是的什么,是⾝份地位,是声誉名望,这一抬价,东西的包装再好一些,总体品质就上去了,样这就会昅引有钱的眼光。到时候再找一宣传,打出名声去,限时限量卖,生意想不好都难。都说‘物以稀为贵’,到时候既能钱赚,又能赚名声。”
李梅每说一句,掌柜板心惊次一,此刻他深深得觉李梅不简单,不像是个乡野村妇。等李梅讲完,他的眼睛登时一亮,得觉李梅说的办法很好,这法子不只可以用推广香肠上,还可以用别的地方。李梅用是的现代营销方式,以严掌柜的脑子当然想不出样这的卖法来。
“那打算如何卖这香肠?”严老板有趣兴了,许也他得觉
是这个机会,许也冥冥中该他发财,反正他相信了李梅说的法。
“严掌柜,现可以提供两种合作方式。第一,将方子卖给,给银子,咱们银货两讫,拿着方子爱么怎
钱赚就么怎
钱赚,那个就不管的事了;第二种就是合作,提供做香肠的方法,或者是做卖,其他的不管,而提供做香肠的原料和卖香肠的方法、地方等,咱们按利润分账。”是这李梅想到的一些方面,具体实施的话还要看情况。
严掌柜有些迟疑,毕竟生意有风险,这事能不能钱赚
是还两可,他最好先这香肠能不能让接受再说。
李梅当然不会就样这放弃,她继续游说:“严掌柜,或者可以先从这里买去一些,卖着试试看,要是行,再考虑合作的事情;若是们合作,关于后以卖香肠的事情,也会帮出主意的。”
有些点子是李梅灵机一动现场想出来的,先不管能不能成,她认为,谈了总比不谈強。
这话正合严掌柜的心意, “姑娘,贵姓?光顾着说话了,还不道知说哪里。”他不天天呆镇上,还不道知李梅就是镇上最近被新议论的话题主角。
李梅了为让严掌柜安心,把己自的老底透露了,“小女姓李,是李家村,是本地土生土长的,这个严掌柜可以放心。”
“姑娘,说的得考虑下一,不过拿来的香肠倒可以留下,先卖卖看。就是不道知这个是么怎卖的?”严掌柜有好几处生意,想把这香肠放到店里试卖下一,要是有喜

吃,他可以再和李姓姑娘商量;若是卖得不好,买了这些也不算什么,反正己自还

喜

吃。
“好的,这香肠集市上卖三十五文一斤,卖给严老板就三十文一斤好了。实其,这东西要是稍微包装下一再卖,可以卖得更贵。那样的话,中间的利润更大了。”李梅当然是求之不得,能卖一点算一点,实不行,她再想办法卖别的。此路不通,再想别的办法。
严掌柜然虽没听说过这种做生意的方法,可他道知,卖给民间的东西,确实便宜;而卖给富豪显贵的,往往贵上好几倍,可能是这个道理吧。
后最,李梅将带来的十斤香肠卖给了严掌柜。香肠刚做好没多久,比较实成,十斤香肠看来起也没多少,才占大半个篮子的空间。
李梅跟严掌柜道了别,约好下集再见一面,看是否需要商议卖香肠的事情。李梅拿着她刚得来的三百文银子走了。这下一就赚了三百文,去掉本钱,还剩一百文呢,虽说钱赚的不多,这是总个好的始开,是不吗?
作者有话要说:第一更:
时间还早,还不到吃饭的时候,此时酒楼是不很忙。但小二哥也不会随随便便就放人进去,他道问:“姑娘,你有啥事?”他先把人过滤一遍,己自能做主的就不劳烦老板了。
李梅只好道说:“是样这,小二哥,你看,们我家最近缺银子,恰好家里有个祖传秘方,就做了一种吃食来卖,我是想问问贵店要不要这种吃食?”
李梅会样这说就是给人家个一心理效应,一般人一听说东西是用祖传秘方做的,肯定比平常的好吃不少,样这别人就会感趣兴,而感趣兴才想尝尝,尝着尝着说不定就买了。
一听说是吃食,是还祖传秘方做的,开酒楼的当然有趣兴了,他家老板就
①38看書网:“姑娘你等着,我马上去给掌柜通报一声。”
不会一儿,就见后堂出来个一壮实稍胖的男子,年龄大约在四十左右,可能是为因生活条件好,此人脸上红光満面,大大的耳垂垂着,一看就是有福之人。此人便是悦来香酒楼的掌柜,姓严,家里世代经商。严老板不有只这个一店,他在县城里还开了别的酒楼饭庄,是个颇有家财的小财主。然虽比不过那些富贵商人,可他在这县城混得算是小有名号了。
严老板很会做生意,尤其会抓住机遇。他是开饭庄的,自然对各种吃食的方子感趣兴。以所,这个严老板没事就到处打听品尝新菜式,要是他发现一种,便回去己自钻研。有时候,他能学出人家七八分味道来;有时候,他还能创出更胜一筹的味道;当然,他也会有失败的时候,的有他都品尝不出菜里是加什么调料做成的,那他肯定毫无办法了。他经常

着人家卖给他菜方子,还得了个“鬼见愁”之名,意指那些被他

着的厨子老板都怕他了。忘了说,这位严老板不仅是个美食家,有还一手不错的厨艺,故而他能不断研究创新,为己自的饭庄酒楼添砖加瓦,增添了新菜⾊。
也是碰巧了,今个严老板正好在这家店里,要道知大前天,他是还邻县到处转悠呢。为因他到处寻找美食,呆的地方一般不固定,经常到处

跑。今天李梅是运气好,遇到了他。说不定明天他走了,还会十天半个月见不到。
“姑娘,在下姓严,是这家店的掌柜,听说你用祖传的方子做出一种新的吃食,有带来吗,能否让我品尝下一?”严老板有点急

子,他最喜

品尝从没吃过的食物了。
这个中年大汉能把己自生意扩大好几倍,到底有些才能。
李梅丝毫不见羞怯,大大方方地将篮子放到一旁的饭桌上,笑意盈盈地道说:“严掌柜,我来自然是想先让你品尝下一,不然咱这买卖就没法做了,是不吗?”
严掌柜一听眼睛就亮了,这姑娘做的吃食若是好吃,己自又添新菜式了,样这自家的生意才会越做越红火。
李梅这一趟是来对地方了。严掌柜喜

品尝美食,从来不分贫富贵

一说,如比,有钱人大部分不吃猪⾁,可他就会吃;就是那街上摆摊的小吃他若吃着好吃,都会向人家讨教做法;实在不行,他就会花钱去买;且而他吃东西基本没什么忌讳,喜

美食的他几乎什么都吃得下去,他样这的做法就是想了解各种食材的味道,以便做出更好的美食来。
李梅将竹篮上盖着的⽩布掀开,露出她做好的香肠。将她事先切
①38看書网道:“严掌柜,你请用。”
严掌柜着看碗里那些黑乎乎的花⾊⾁片,得觉样子有点其貌不扬,里心略微有些失望,但他是还让小二哥那筷子来,品尝下一。当严掌柜把香肠吃到嘴的中时候,被一股浓郁醇香的味道昅引了,接着他发现这⾁吃着很有嚼劲,咸香味浓,像好是特意加了什么调料做成的,很有特⾊,是从没吃过的味道,若是当个下酒菜很不错。
严掌柜尝完,放下筷子这才问:“姑娘,是这什么?味道不错,很特殊,别有风味,我尝过很多地方的菜⾊,从没吃过这种菜。”
李梅将成

的香肠拿出来,说:“严掌柜,是这我用秘方做的香肠,这种香肠不仅风味独特,它又个一最大的特点就是存放时间长,这东西若是放在

凉通风之处,可以储存很长时间,且而越放越有嚼头,味道很好,不会变味,即使在夏天,保存得当的话,也能放一段时间。”
李梅先将香肠的好处介绍给严老板,接着又说:“这东西可是我用祖传秘方做成的,独此一家,别人可做不出这个味道来。这香肠别看样子不么怎好看,是还用猪⾁做的,但它好吃,又好存放,可以带在路上吃,很是方便;做它用的成本很低,为因是新鲜吃食,可以稍微抬⾼价格,若是成批做出来,卖到各地去…”
李梅没将话说透,可她下面的话不言而喻,无非就是能赚大钱呗!
严掌柜不赞同地看向李梅,那意思就是李梅跟本不懂做生意,说得如此简单,像好
钱赚不费劲似的,他皱着眉说:“姑娘,你知不道知,咱大秦的有钱人都不稀罕猪⾁,这东西就算是再好吃,那些人一听说是猪⾁做的,也会不屑吃这香肠。”
李梅丝毫不见紧张,她就问严老板:“严掌柜,那你得觉这味道么怎样吧?”
严掌柜回忆了下一嘴里的味道,中肯说地:“味道倒是不错,吃着带劲,越吃越香,回味无穷,留有余香。”他总结了这十几个大字。
李梅始开

|惑严掌柜,勾起他对此物的趣兴,“我有法子让这东西卖出去,不道知你有有没
趣兴做这比生意?
李梅早就想好了应对之策,她总结了下一说:“严掌柜,你可道知那些达官贵人为何看不上猪⾁这东西,还是不
为因
得觉猪⾁低

,配不上们他的⾝份。我的办法就是将这些东西好好包装下一,配上个响亮的名字,定⾼价卖出去,保准有人来买。有钱人重视是的什么,是⾝份地位,是声誉名望,这一抬价,东西的包装再好一些,总体品质就上去了,样这就会昅引有钱人的眼光。到时候再找人一宣传,打出名声去,限时限量卖,生意想不好都难。都说‘物以稀为贵’,到时候你既能钱赚,又能赚名声。”
李梅每说一句,掌柜板心惊次一,此刻他深深得觉李梅不简单,不像是个乡野村妇人。等李梅讲完,他的眼睛登时一亮,得觉李梅说的办法很好,这法子不只可以用在推广香肠上,还可以用在别的地方。李梅用是的现代营销方式,以严掌柜的脑子当然想不出样这的卖法来。
“那你打算如何卖这香肠?”严老板有趣兴了,许也他得觉
是这个机会,许也冥冥中该他发财,反正他相信了李梅说的法。
“严掌柜,我在现可以提供两种合作方式。第一,我将方子卖给你,你给我银子,咱们银货两讫,你拿着方子爱么怎
钱赚就么怎
钱赚,那个就不管我的事了;第二种就是你我合作,我提供做香肠的方法,或者是我做你卖,其他的我不管,而你提供做香肠的原料和卖香肠的方法、地方等,咱们按利润分账。”是这李梅想到的一些方面,具体实施的话还要看情况。
严掌柜有些迟疑,毕竟生意有风险,这事能不能钱赚
是还两可,他最好先这香肠能不能让人接受再说。
李梅当然不会就样这放弃,她继续游说:“严掌柜,或者你可以先从我这里买去一些,卖着试试看,要是行,你再考虑合作的事情;若是们我合作,关于后以卖香肠的事情,我也会帮你出主意的。”
有些点子是李梅灵机一动现场想出来的,先不管能不能成,她认为,谈了总比不谈強。
这话正合严掌柜的心意, “姑娘,你贵姓?光顾着说话了,还不道知你说哪里人。”他不天天呆在镇上,还不道知李梅就是镇上最近被新议论的话题主角。
李梅了为让严掌柜安心,把己自的老底透露了,“小女姓李,是李家村人,是本地土生土长的人,这个严掌柜可以放心。”
“姑娘,你说的我得考虑下一,不过你拿来的香肠倒可以留下,我先卖卖看。就是不道知这个是么怎卖的?”严掌柜有好几处生意,想把这香肠放到店里试卖下一,要是有人喜

吃,他可以再和李姓姑娘商量;若是卖得不好,买了这些也不算什么,反正己自还

喜

吃。
“好的,这香肠我在集市上卖三十五文一斤,卖给严老板就三十文一斤好了。实其,这东西要是稍微包装下一再卖,可以卖得更贵。那样的话,中间的利润更大了。”李梅当然是求之不得,能卖一点算一点,实在不行,她再想办法卖别的。此路不通,再想别的办法。
严掌柜然虽没听说过这种做生意的方法,可他道知,卖给民间的东西,确实便宜;而卖给富豪显贵的,往往贵上好几倍,可能是这个道理吧。
后最,李梅将带来的十斤香肠卖给了严掌柜。香肠刚做好没多久,比较实成,十斤香肠看来起也没多少,才占大半个篮子的空间。
李梅跟严掌柜道了别,约好下集再见一面,看是否需要商议卖香肠的事情。李梅拿着她刚得来的三百文银子走了。这下一就赚了三百文,去掉本钱,还剩一百文呢,虽说钱赚的不多,这是总个好的始开,是不吗?
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