艾伯特举起酒杯，喝了一大口酒。
我望着他那张苍老的脸孔，实在很难想象，这个人就是当年那个失去⺟亲、无依无靠的小男孩。他和面包师傅汉斯之间发展出的独特情谊，也让我感到困惑。
刚到杜尔夫村的时候，我跟少年时代的艾伯特一样孤独无助。
许也 了为这个缘故，他才收留我吧。艾伯特放下酒杯，拿起一
铁
，拨了拨壁炉里的火，然后继续说下去：“村里的人都道知，面包师傅汉斯住在杜尔夫村附近山上的一间十木屋。有关这间小木屋的谣言很多，但据我所知，从有没
个一人进去过。此因，那天晚上，我踩着路上的积雪前往汉斯的小木屋时，里心又奋兴又害怕。我毕竟是第个一造访神秘面包师的人啊。“一轮皎洁的明月从东边山脉升上来，星光満天。
“我走上木屋前的小丘时，然忽想起，那天打完架后，汉斯请我喝汽⽔，然后对我说，有一天他会请我喝一种比汽⽔好喝千倍的饮料。这种饮料，难道跟他所说的那个大秘密有关系吗？
“我终于来到了坐落在山脊上的小木屋。卢德维格，你想必经已 道知，们我 在现就坐在这间屋子里。”
我劲使点点头，表示我道知。艾伯特又继续说下去：“我走过菗⽔机，穿过冰雪覆盖的庭院，敲了敲木屋的门。汉斯在屋里应道：‘进来吧，我的孩子！’
“我一听，得觉怪怪的，为因那时我毕竟有只十二岁，而我的亲生⽗亲也还活着，跟我一块住在农庄上。被别人当做儿子，是总不大妥当啊。
“我走进屋里，感觉上就像突然进⼊另个一世界。汉斯坐在一张很深的摇椅里。在他周遭，整个屋子四处摆着玻璃缸，里头养着金鱼。屋子的每个一角落，佛仿都有一道小小的彩虹在跳跃。
“除了金鱼外，屋里有还各种稀奇古怪的东西，让我看得目瞪口呆。经过好多年，我才弄清楚那些东西是什么。
“在现让我一件一件告诉你：装在瓶子里的船舶模型、海螺壳、佛像、宝石、澳洲土人打猎用的回飞
、木偶、古老的短剑和长剑、各种刀子和手
、波斯坐褥、南美骆马⽑编织的地毯。最昅引我是的
只一玻璃做的怪兽。它有一颗尖尖的头颅和六只脚。感觉上，它就像异国吹来的—阵旋风。这些东西，有些我听人家说过，但多年后才看到它们的照片。“屋子里的气氛我和先前想象的完全不同。感觉上，我是不在面包师傅汉斯家中做客，而是造访个一年老的⽔手。屋子四周点着一盏盏油灯，但这些灯跟们我寻常使用的石蜡油灯并不——样。我猜，它们是屋主从船上带回来的。
“汉斯叫我坐在火炉旁边一张椅子上。卢德维格，你在现坐的就是那张椅子。你道知吗？”
我又点了点头。
“坐下之前，我在这间温暖舒适的小屋里走了一圈，看看那些金鱼。的有金鱼是红⾊、⻩⾊和橘⾊的；另一些是绿⾊、蓝⾊和紫⾊。这种金鱼我前以只看过次一。那是在汉斯面包店后房的小桌上。汉斯在
面包的时候，我是总站在玻璃前，看那条金鱼在⽔中游来游去，好不逍遥。“观赏完屋子里的金鱼后，我走到汉斯跟前，对他说：‘你家里养着好多金鱼啊！你能不能告诉我，你是在哪儿捕捉它们的呢？’
“汉斯格格笑来起：‘孩子，别急啊，时机成
时我自然会告诉你的。告诉我，我离开人世后，你想想不当杜尔夫村的面包师傅啊？’“那时我然虽 是只个孩子，但早就拿定主意将来要当面包师。除了汉斯和他的面包店，我在这个世界上有没其他东西可以依靠。
“我妈经已过世了，我爸成天只道知喝酒，
本不理会我的死活，而我的哥哥和姊姊们都经已搬到外地去住。“是于我向汉斯正式表明我的意愿：‘我决定从事面包这一行。’
“汉斯点点头：‘我也赞成。唔…我离开人世后，你也得帮我照顾这些金鱼啊。你有还 个一任务——担任彩虹汽⽔的守护者，决不能让这个秘密怈漏出去！’
“‘彩虹汽⽔是什么东西呢？’
“汉斯扬起他那两道灰⽩的眉⽑，庒低嗓门悄声说：‘孩子，你尝一口就道知。’
“‘它喝来起味道怎样呢？’
“汉斯个一劲摇晃着他那颗⽩发苍苍的头颅：‘普通的汽⽔有只 个一味道，要嘛橘子味，要嘛梨子味或草莓味。可是，艾伯特，彩虹汽⽔可就完全不同啊。这种汽⽔包含各种各样的味道，你只消喝一口，就能够尝遍天下所有果子的味道，连你前以从没吃过的⽔果和各种草莓，也都能时同尝到呢。’
“我听了直咽口⽔：‘那定一很好喝了。
“汉斯打鼻子里嗤笑出一声来：‘哈！何止好喝！喝普通的汽⽔时，你只能用嘴巴品尝它的味道——首先用⾆头和上颚，然后用喉咙，如此而已。喝彩虹汽⽔可就不同了。你可以用鼻子和头脑品尝，然后让它的味道往下蔓延到你的四肢，扩散到你的全⾝。’
“我摇头摇：‘你定一是在哄我，对不对？’汉斯呆了呆，一时不知如何回答。
“‘彩虹汽⽔是什么颜⾊昵？’汉斯笑了来起：‘孩子，你的问题真多！问问题固然是好习惯，可是，有些问题实在很难回答啊。我是还把彩虹汽⽔拿出来，让你亲眼瞧瞧吧。’
“汉斯从摇椅里站起⾝来，走到通往小卧室的一扇门前，把它推开。房间里摆着个一玻璃缸，里面养着一条金鱼。汉斯从
底菗出个一梯子，架到墙上。我发现天花板上有个一小门，用厚重的挂锁锁来起。汉斯沿着梯子爬上去，然后从衬衫口袋掏出钥匙，打开阁楼的小门。“他对我说：‘孩子，上来吧！五十多年中，有只我曾经上来过。’
“我跟着他爬到阁楼上。
“月光从屋顶的一扇小窗流泻进来，照
在満布灰尘和蜘蛛网的老旧箱子和船铃上。照亮阁楼的，不是只月光。除了淡蓝⾊的月光外，阁楼里还闪烁着一股明
的光芒，有如一道灿烂的彩虹。—进⼊阁楼后，汉斯立刻走到个一角落，伸出手来指了一指。在倾斜的屋顶下，个一古老的瓶子矗立在地板上。瓶子散出发无比
丽的光芒，让我感到一阵目眩，连忙闭上眼睛。那是只
个一透明的玻璃瓶，但里头装的东西却五⾊纷呈，显得分十瑰丽。“汉斯拿起瓶子。里头的东西登时摇
闪烁来起，有如
体钻石一般。“我庒低嗓门，怯生生道问：‘是这什么东西？’
“汉斯的脸⾊变得分十凝重。他说：‘孩子，这就是彩虹汽⽔。全世界就只剩下这一瓶了。’
“我伸出手来，指着个一小木盒道问：‘这又是什么呢？’盒子里装着的一叠布満灰尘的古老纸牌，经已破旧不堪。最上面的一张牌是‘黑桃8’。我要仔细看，才看得出左上角的那个‘8’字。
“汉斯把手指伸到嘴
上，悄声说：‘那是佛洛德(Frode)的纸牌。’‘佛洛德是谁呀？’汉斯说：‘后以再告诉你吧。在现
们我把这个瓶子带到楼下客厅去。’“汉斯捧着瓶子，穿过阁楼，走到天花板上的那个小门。他那副模样，乍看之下就像个一 里手提着灯笼的老妖怪，是只那盏灯笼放
出来的是不
个一光圈，而是千百道五颜六⾊、跳跃不停的光芒。“们我回到楼下客厅。汉斯把瓶子安放在壁炉前面的一张桌子上。在瓶子的光芒照
下，屋里所有稀奇古怪的东西都染上一层鲜的⾊彩。佛像变成绿⾊，老旧的左轮手出发蓝光，回飞红得像⾎一样。“我又问：‘是这彩虹汽⽔吗？’汉斯答道：‘对，后最一瓶。喝完就有没了。这也好，反正这种好东西不适合摆在店里公开出售。’
“他拿来只一小杯子，打开瓶盖，只往杯里倒进两滴⽔。这两滴⽔躺在杯底，闪闪发光，宛如两朵雪花。汉斯说：‘两滴就够了。’
“我感到有点惊讶：‘不能让我多喝一点吗？’汉斯这老头子只管头摇：‘小尝一口就够了。一滴彩虹汽⽔的味道，能保持好多个钟头呢。’
“我还不死心：‘好吧，我今天喝一滴，明天早上再喝一滴吧。’汉斯把头摇得更厉害了：‘不行、不行！今天喝完这一滴，后以决不许再喝。这种汽⽔实在太好喝了，你喝了第一滴后，说不定会想把整瓶偷来喝。你离开后，我得把这瓶汽⽔放回阁楼上，锁来起。改天我会告诉你佛洛德纸牌的故事。你道知他的遭遇后，就会明⽩我的苦心。这种东西实在不能多喝！’
“我好奇地道问：‘你己自喝过吗？’‘喝过次一，那是五十多年前的事情了。’
“汉斯从壁炉旁的椅子里站起⾝，拿着那瓶活像
体钻石的汽⽔走进小卧室，把它收蔵来起。“他回到客厅，伸出一双手搭在我的肩膀上，道说：‘喝吧！孩子，这一刻将是你生命中最重大的转折点。你一辈子都忘不了的，但这一刻永远不会再回来。’
“我端起那只小杯子，喝下杯底两滴闪闪发亮的⽔珠。第一滴汽⽔碰触到我⾆尖的那一刹那，一股強烈的
望席卷我的全⾝。最初，我尝到是的
前以尝过的各种美好滋味；接着，成千种其他滋味纷至沓来，有如海嘲一般涌到我全⾝各处。“汉斯说得对——滋味是从⾆尖始开的。但我的脚和手臂也能尝到草莓、蔗莓、苹果和香蕉的滋味。透过我的小指尖，我可以尝到蜂藌；经由我的脚趾头，我可以尝到腌梨。我的后
尝到了糖果店里卖的软冻的滋味。我全⾝各处都能嗅到我⺟亲生前的体味。这个味道我经已忘记，然虽，自从⺟亲过世后，我一直怀念的她体香。“第一场香味风暴平息后，感觉上，我的⾝体经已容纳进整个世界——没错，我佛仿就是整个世界。刹那间，我得觉地球上的所有森林、湖泊、山岭和田野经已成为我⾝体的一部分。然虽我⺟亲过世多年，但感觉上她佛仿就站在屋子外头…
“我望了望那座绿⾊的佛像，它佛仿开怀大笑。我瞧了瞧墙上
叉挂着的两把剑，它们佛仿在格斗。我一踏进小木屋就见看的那艘装在瓶子里的船，是摆在个一大橱柜的端顶。恍惚中，我得觉
己自站在那艘古老帆船的甲板上，乘风破浪，航向远方个一青翠的岛屿。“我听到耳边有个一 音声说：‘好喝吗？’原来是面包师傅汉斯。他俯下⾝子，伸出手来摸抚我的头发。‘唔…’我只能么这回答，为因我不道知该么怎说。
“直到今天，我是还不道知该么怎说。我实在形容不出彩虹汽⽔的滋味；它尝来起像每一样东西。我只道知，每回想起它那无与伦比的美妙滋味，我的眼泪就忍不住夺眶而出。” N６ZWｗ.CoM