屋外狂风怒吼大雪漫天飞舞，这人一出门口就忍不住
灵灵的直打哆嗦--可真冷啊！李梦兰家的堂屋內经已点上了七八
蜡烛，明晃晃的跟⽩天有没啥区别；乡下人家夜里一般是都点一盏油灯就够了，要是家里头有只自家人在…。别说李大柱、李福金们他，就是李梦兰己自也舍不得买蜡烛来用；更别提一点就是七八只。这些蜡烛还是都赵老太爷跟赵青云拿来的，人家赵老太爷可是说了；己自年纪大了眼神不好使，这天一黑…。晚上不多点几
蜡烛么怎成？这黑漆漆的万一摔一跤，己自那老胳膊老腿可是不噤摔啊！是于在李梦兰家里面就逐渐有了个一不成文的规定，但凡有赵老太爷在或者是出没的地方；李家定一是灯火通明亮若⽩昼。
李家人多--别人家的堂屋里头一般都有只摆放了一张四方桌跟四
长凳子，有只李梦兰的家里头硬是要比别人家里多摆放了一张四方桌；有还四长凳子…。李家的男男女女自然而然形成了上桌后以分开吃饭的习惯。李梦兰指挥着己自的大哥、二哥分别将两块四四方方厚实的木板放到了两张桌子的中间，然后分别在两块木板的上面放了个一盛了⽔的小铜盆；后最在拿着厚厚的火棉布小心翼翼的将两个经已烧得通红的小炉子放进了盆子里面。
这个法子是还李梦兰前世小的时候在己自爷爷家见过，用样这的法子既可以避免烧坏桌子；又可以避免发生意外或者火灾之类，来后随着酒精火锅、电火锅、电磁炉…。等物品的面世，
本就有没人会在用样这的方法吃火锅。是只，李梦兰一时之间也有没想到更好的法子来；样这的话…。⿇烦然虽⿇烦了一点，毕竟全安第一；李梦兰宁可⿇烦一些，也不愿意了为美食惹下祸
。“大哥，天经已 么这晚了；外头又下了大雪，估计应该不会再有人过来串门子。”李梦兰看到东西都准备的差不多了，就对己自的大哥李志明道说：“大哥，你先去将大门给关了；们我大家好安安心心的吃夜饭。”
“好嘞！小妹我道知了。”李志明轻快地应了一声就往外头跑去。
“大哥，你慢着一点；外头天黑路滑你当心摔跤。”李梦兰赶紧大声的叫道。
“妹妹，你放心大哥有没你说的那么娇气；乡下人那里有没磕磕碰碰过。”李志明的音声远远地传了过来。
赵老太爷人然虽老了可是鼻子灵得很，他人还有没走进堂屋里头音声 经已远远地传了过来：“兰丫头，我老头子可是老远就闻到了香味；今天晚上吃的可是酸菜鱼火锅？”
赵老太爷一脸笑容大步走了过来，呵呵…。住在兰丫头家里就是好，己自三天两头就能够吃到很美味的好东西；真不道知兰丫头那小脑袋么怎想的，么这多稀奇古怪的吃食都可以做得出来；偏偏还是都让人垂涎三尺的美味。
赵老太爷可是常非庆幸得很，看看己自老虽老了可是一点都不糊涂；多亏了己自当⽇厚着脸⽪在李家住了下来，否则自个到哪里去吃上么这多好吃的东西；有还…。赵老太爷想起己自那个几乎跟己自一样也将李家当成了己自家的孙子--赵青云。
脸上不由露出一丝笑意来，唔…。看看，就连自家的孙子也给己自找到了未来的孙媳妇；微微地眯上眼睛，赵老太爷乎似 经已可以预见己自将来的幸福生活。
李梦兰甜甜的笑着道说：“赵爷爷，你老的鼻子可是越来越厉害了；这是不下雪了吗？火锅这东西最适合样这冷的天气吃，大家吃的热乎也用不担心炒好的菜会越吃越冷。”
天气太冷的有菜刚炒好没多久就会变冷，尤其是古代的人家大多数炒菜的时候用的是都猪油；这一变冷--那些猪油自然就会将菜给垢来起。
为什么用不植物油？这还用问吗？
古时候的物资有多贫乏大家都应该道知，就是这猪油很多乡下的人家都是不顿顿饭菜可以看得见油⽔；那个年头能够填
肚子是都很多人家的奢侈想法，谁家还会有多余的大⾖、花生、芝⿇…。之类的东西用来榨油吃。许也会有人说，哼…。那你就不会在田里面种菜籽油吗？你丫的为以古代的产量很⾼吗？很多人一年忙到头，累得半死不说--地里面产出来的粮食
了租子或是赋税后以；己自家里面还得挖野菜、吃杂粮，饶是样这你想吃上一顿大米饭很多的时候是都奢望。不过李梦兰是还有点担心，这火锅吃的太多很容易上火；了为这…。李梦兰每次一准备好吃火锅的时候，通常也会事先煮上一大壶的花菊茶；让大家吃完饭后以好喝，清热降火的时同也可以清清肠胃。
李志明一走进院子里头顿时就得觉寒气从四肢百骸窜进了⾝体里，他
了手呵了一口热气抱怨说的道：“见鬼了，这天气可真是冷的要死。”地面上的积雪还是不很厚，李志明踩在上面也不担心己自会打滑摔跤；男孩子腿脚比较利落没多大的功夫李志明就来到了自家的大门口，‘咯吱’声中厚重的木板门被李志明缓缓地推动着眼看就要合拢。
“李家大少爷，您慢一点关门。”一声叫唤跟马车的嘶鸣声隐隐约约从院子外头传了进李志明的耳朵里。
李志明一脸的纳闷：“这是不小四的音声吗？下么这大的雪小四他么怎来了？该不会是青云有什么急事让他来找赵爷爷吧？”
‘咯吱’声中大门又被李志明再度缓缓地打开来，他走了出去站在大门口向着大路上看了去过；灰蒙蒙的夜⾊中依稀可以看到一辆马车缓缓的驶来。
马车一到李家大门口就停了下来：“大哥。”驾驶马车的人果然是赵家的下人小四，可是掀开厚厚的车帘从马车里头跳下来的却是赵青云；这家伙也不道知是有意是还无意，李家的人除了李大柱跟张⽟娘两口子以外；其余的人都被他直接的上升为--大哥、爷爷、小舅…。之流。
呵呵…。当然咯！李大柱跟张⽟娘依旧是还大叔、婶子，唔…。即便是赵青云很要想叫们他一声爹、娘，这时候也还未到是不？
李志明一脸讶然的着看赵青云⾝手利落的从马车上跳了下来，吃惊地道问：“青云，下么这大的雪你咋还么这晚赶过来？冻坏了吧？走，赶紧进屋去暖和暖和。”
李志明也伸手将小四给从马车上拽了下来，己自坐上了小四原本的位置：“小四，你也跟青云一块进屋去喝杯热茶暖和下一；这马车我会弄妥当。”
“道知了，谢谢你李家大少爷。”小四劲使跺了跺脚几乎经已冻僵了的脚，
着手跳了跳笑呵呵说的道。李志明经已从赵家下人越来越多声的李家大少爷中习惯了下来，他的家人也是一样…。做了一辈子的乡下人，李家的人做梦也有没想过；己自有一天还会被人叫一声少爷、老爷、老太爷…。从刚始开的受宠若惊，到在现的淡然面对；李梦兰的家里人可是经过了很长时间的思想斗争。
来后 是还李梦兰打趣说地了一句：“爷爷、
、外公、外婆、爹、娘…。这老爷也好、老夫人也罢…。左右不过是个一称呼，嗯…。们你就当提前习惯习惯吧！等后以兰儿的钱挣多了，们我家也会成为大地主的；兰儿定一会让爹娘、跟爷爷们过上好⽇子。”张老汉、李福金、林三娘等人被李梦兰的雄心壮志先是说的一愣，续而个一个的又全都笑了来起。
李梦兰正好去了家里被她用来放杂物的空屋子查看不久前己自做的霉⾖腐，呃…。也就是⾖腐啂好了有没；上次一张文礼成亲的时候⾖腐买得太多剩下了不少，家里一时吃不完。
当时张⽟娘无意间跟己自的娘亲王氏抱怨了一句：“娘，在现天气虽说不热；可是么这多的⾖腐一时间也吃不完，眼瞅着就要变臭了可咋办？”
就算家里有了一些闲钱，张⽟娘是还很心疼；这⾖腐可是都花钱买来的，己自家里困难的那时候…。就连吃⾖腐也是一种奢望，这做人可不能够忘本--不能被一时的富贵
了眼；再说了--己自家里这是不也还有没富贵吗？李梦兰却敏感的捕捉到了‘⾖腐’、‘臭了’这两个关键词，张⽟娘的话让李梦兰想起了己自在读大学的时候；很喜
的一样食物--⾖腐啂，那玩意用来蘸着吃馒头可是很不错；读书的时候很多的同学都喜买上一瓶搁在寝室里，早上吃馒头的时候用来做配菜。李梦兰就跟己自的娘亲打了声招呼，说出了己自的想法；张⽟娘道知 己自的女儿病好后以整个人都变得截然不同，不过有了李梦兰事先那个善意的谎言；张⽟娘里心面倒是有没怀疑过，古人对于鬼神之说是还 常非畏惧的。
李梦兰拿了一些⼲净的稻草铺在了箩筐里面，将那些经已 始开变得有一些滑滑的⾖腐切成了四四方方的小块；然后整整齐齐的摆放进去，后最就是将箩筐用盖子密封来起；一直放到⾖腐上面长了霉出来，她才将准备好的辣椒粉拿出来将经已发霉的⾖腐裹上辣椒粉；然后整整齐齐的码放在了陶罐里面，后最密封--样这总算大功告成。
余下的就是等待…。等到密封后以存放的时间够了，这⾖腐啂也就算是做好了。
李梦兰早两天就经已估计着⾖腐啂可以吃了，今天晚上是不吃火锅吗？李梦兰想着吃火锅的时候用⾖腐啂做盐碟那是最好不过，这不--她就特意过来拿了一小罐子⾖腐啂准备让己自家人尝尝鲜。
“赵大哥，你咋么这晚还来了？”李梦兰一出屋子就见看了几乎跟这洁⽩的雪夜融为一体的赵青云。
赵青云一看到己自心心念念的女孩就在己自的面前，俊美的脸上带着浅浅的笑意：“嗯…。最近经已快到年关，家里跟铺子里反正也有没什么事情？我就想着兰儿你上次一说过的⾖腐啂，便想着索
过来住几天。”赵青云柔和清亮的音声在李梦兰的耳边响起，带着一种说不出来的惬意悠闲。
一旁的小四在赵青云看不到的地方翻了个⽩眼，里心头诽议不已：“哼…。少爷您就睁着眼睛说瞎话吧你，也不道知是谁了为可以过来李姐小家里住几天；一连熬夜几个通宵有没 觉睡在算账，这账本一算完也不顾天经已快黑了；外头又还下着雪硬是要赶过来李家。” Ｎ6ｚＷw.ＣｏＭ