杜笑竹一一指出不⾜，并给出了改良的办法，那小掌柜也是一脸认真虚心求教的模样。
等杜笑竹停下才道问，“敢问杜娘子可有还什么需要注意的地方吗？”
杜笑竹笑着冲他摇头摇，道，“其他的到没什么。”
反而转脸看向老掌柜的道问，“是只不知老掌柜偿过这卤汁的味道后，还不打算用老汤卤制吗？”
老掌柜被么这一问更是老脸一红，老鲁也是一脸诧异的着看他，“难道，是这新卤⽔卤出来的？”
老鲁不知新卤与老卤之间的差别自是偿不出来，但杜笑竹的话，却是让他肯定己自所猜不差。
只见他脑⾊微恼，明明那天杜娘子把话也说的够明⽩了，他是这不相信是还存心唬弄人？
而杨修宁更加不清楚这其中有何关键何在了，不过他相信有小娘子在自然不会有什么问题，便也有没打断杜笑竹们他的谈话。
老掌柜面带尴尬的道，“是不老枍不信杜娘子，是只这老汤有只 么这多，杜娘子知其珍贵，老枍也不敢轻易偿试。”
杜笑竹抬抬手打断了老掌柜的解释，只道，“我可以理解老掌柜的用心，但合作的前提是百年老汤。”
说着杜笑竹定定的着看老掌柜便只等着他的回答。
沉默在众人之间漫延，杜笑竹老神在在，不见半分焦灼，到是小掌柜着看自家⽗亲，几次
言又止，乎似想说什么却终又有没说出来。是只，时间拖的越久，小掌柜的焦燥便越是明显，着看儿子这般模样，老掌柜最终是还长叹一口气道，“罢了，罢了！”
“这祖宗留下来的东西，终究是还要传到儿孙手中，老枍也不能抱着它进棺材。”说着又恋恋不舍的看了眼前面和厨房，终是站起⾝来冲着小掌柜道，“从今往后这店就
到你手中了，往后要么怎做，便全凭你己自做主，用不再问我了。”说着便偻佝着⾝子缓缓的朝着厢房走去，这次他是的真打算放手了，儿孙自有儿孙福，他老了，就像杜娘子说的，也是时候该安享天伦了。
这些事是还
给晚辈来
心吧。着看老爹的背影，小张掌柜里心有些是不滋味，可想想这祖祖辈辈传下来的百年老店就么这败在己自 里手多少有些不甘心，不说其他的想想爹爹么这大年纪了，却是一天舒心的⽇子也没过上，好不容易开解了心结，的确不该再让他
心了。小掌柜和众人道了一声抱歉，便又重新切了一盘牛⾁，烫了壶小酒端进了刚刚老掌柜进去的那间厢房，过了片刻才见他从里面出来。
这次，却是比之前更加精神了几分，杜笑竹瞧着他样这，也道知，老掌柜这次是的真放下了。
便笑着请了小掌柜在刚刚老掌柜坐下的位置上坐下，这合作的事虽已定下，但这正式开张的细节是还要讨论了下的。
而小掌柜却笑着又取了一壶酒，几只酒杯来，才在空位上坐下，给再坐的各位満上才举杯道，“之前的事，是我张家食肆失信在先，我张亮自发一杯，请杜娘子见谅。” Ｎ6ｚＷw.ＣｏＭ