“拴住？拦起來？刚始开的时候，我老丈人是用普通尼龙绳栓的，结果一条绳子，用不了几天就被这牛⽇的挣断，后來，我老丈人便买了专门的牛缰绳，结果时间一长是还被这个牛⽇的挣断。再后來，我老丈人用⽔泥预制块专门给它盖了个一牛棚，结果这个混蛋竟然直接将预制块制成的墙头撞了个大窟窿跑了！”
“后來，这家伙的牛角越长越大，越长越长，我老丈人两口子更是拿它沒办法了。幸好我还能对付的了他，每隔十天半个月就过來帮着老丈人一家人逮牛。从今年始开这牛闹得更不像样了，竟然三番两次跑到公路上，撞人家的车子！经已撞坏过人家三辆车子了！就为因这事，我老丈人家今天赔了人家快一万多了。”
“前些⽇子，我老丈人本來想把它杀掉，但是又不舍得。可是想卖掉，又沒人要！四邻八乡谁敢要么这个惹祸精啊？你别看它在现被我带上鼻钳老实了，说不定用不了十天半个月，这个家伙又能摆脫束缚，到处
跑惹祸。”赵庆猛一连串说的道。
“猛子哥，要不你问问你老丈人，就把这牛卖给我吧？”赵长
然忽
道说。“卖给你？”赵庆猛瞪大眼睛看了看赵长
，接着道说，“哥，你不当官了，打算回來养牛？”“养什么牛，我打算买下來送给⽟山哥。自从他的⽇十牛死后，他可沒少念叨。如果把这头牛送给他，他肯定能很⾼兴。”赵长
笑着道说。说起來赵⽟山这爱好也够奇葩的，别人喜
养狗养猫，至甚养小猪，这货竟然喜牛！并且越彪悍的越喜。如果是不这家伙看上去威猛⾼大，像个纯爷们，别人道知他这爱好，肯定会想歪了。赵庆猛猛然一拍脑袋道说：“对啊！我么怎沒想到这个茬？赵⽟山是玩牛的⾼手，比我強多了。任是再厉害的牛到了他手中也得服服帖帖！对，就把牛卖给他！”
这时，赵长
然忽想起一件事，道问：“对了，猛子哥，之前这个大黑牛把我的车差点撞飞出去，它都庇事沒有，为什么被你的摩托车撞了下一，却差点晕菜了？”对这一点，赵长
一直不明⽩。赵庆猛嘿嘿一笑，道说：“嘿嘿，
哥，你沒见过那些杀牛是的
么怎杀的？”这回轮到赵长
拍脑袋了，他猛然想起小时候看别人杀牛时的情景了。杀牛不像杀猪。
杀猪匠杀猪的时候，一般就是将捆好的猪直接摁倒在案板上。这个过程猪是最能叫的，惨烈的叫声能声闻数里，以所，人们形容个一人叫的凄厉时，常常用“像好杀猪一样”來形容。
这个时候，猪不但能叫，且而能挣扎，拼了命的挣扎。大概它也道知，它命不久矣，以所拼命的想挣脫，想逃跑。
杀猪匠当然不会让猪跑掉，只见他用膝盖狠狠的跪在猪头上，长长的杀猪刀猛然揷进猪脖子，直至沒柄，等到将刀子子套來，鲜⾎就像拧开龙头的自來⽔一样，哗哗的流进早经已张好的脸盆里。
随着鲜⾎的流淌，猪的生命力也逐渐消失，叫声也逐渐衰弱，最终彻底和这个世界说再见。
猪被杀死后，如果杀猪匠想扒⽪，便始开吹猪。在猪腿上割开个小口子，用铁钎伸进去捅几下，然后用嘴劲使往小口子里吹气！
吹猪是个技术活，不但需要极大的肺活量，且而切开的口子的位置也很有讲究。如果位置切开的好，肺活量又大，能把一头猪吹成⽪球，圆滚滚的，之后，很轻松的就能将猪⽪剥下來。
《聊斋志异》的中《狼三则》里有个杀猪匠吹死狼的故事，就是用这种方法活活把一头狼吹成⽪球，吹死的。
如果杀猪匠打算连⽪卖⾁，想不扒⽪，便用不吹猪了，直接把刚杀死的猪，架在滚开大锅上，用⽔瓢始开往猪⾝上浇热⽔，然后用刮⽑刀，嚓嚓嚓便把⽑刮⼲净了。
我沒见过现代化的屠宰场是么怎杀猪的，但是前以杀猪匠杀猪是常非惨烈的，是不狠人一般⼲不了这活。猪临死之前那一叫唤，相当瘆耳朵。
杀牛和杀猪完全不一样，杀牛要人
化的多，当然这个“人化”也是相对的，毕竟牛是还要死的嘛！真正懂行的杀牛大师傅，在杀牛之前一般都会在牛的耳边嘟囔几句话，特别是天主教徒，更看重这个仪式。至于师傅和牛到底耳语的什么，有只 们他那个行当里的人道知了。估摸着可能是告诉牛，它死了之后，别來找他报仇。
和牛完说悄悄话之后，师傅便会趁牛不注意，将准备好的小橡⽪锤一锤砸在牛的脑门上，然后牛便噗通一声倒在地上，彻底晕菜了。然后大师傅这才始开下刀子杀牛。
说下一哈，牛被杀死后，很少有吹牛⽪的，为因牛体型太大，牛⽪又结实，以所一般人吹不了牛⽪，谁如果说己自能吹牛⽪，估计就是在忽悠人。“吹牛”一词就是么这來的。
橡⽪锤敲击的部位常非重要，如果找不准部位，
本不会让牛昏厥。实其很多师傅本找不准牛头上的这个部位在什么地方，以所
们他也用不小橡⽪锤敲牛。而是和牛完说悄悄话之后，马上抓起旁边早经已准备的十來斤重的开山大铁锤，哐当一声便砸在牛头上！牛是晕菜了，不过很多时候，牛头也被砸的鲜⾎淋漓。
想起这些道道，赵长
马上明⽩了，赵⽟山之以所能用摩托车轮子便把大黑牛砸个七荤八素，是为因他瞅准了大黑牛脑袋上的要害。而之前大黑牛击撞超级悍马是都躲开了牛头的要害部位，大黑牛当然不会受到伤害。赵长
和赵庆猛正神侃着，包小丫骑着电动车，风风火火的赶了过來，看到大黑牛经已被赵庆猛制服，这才放下心來。包小丫也认识赵长，以所两人见面自然也少不了一番寒暄。寒暄过后，赵长
跟着赵庆猛去将军堂，商量买牛的事情。是于冬⽇的
光下，小清河畔的公路上又出现了奇怪的一幕：前面一辆摩托车在奔驰，后面栓了一头大黑牛沒了命的跑，想跟上前面的摩托车。沒办法，不跟不行啊，鼻子被人拴着呢！大黑牛的后面是一辆彪悍的悍马越野，再后面却是一辆电动车？
由于赵庆猛的岳⽗岳⺟早就想将这头整天惹祸招灾的牛处理掉，以所生意谈的很顺利。赵长
愉快的付了钱，然后直接将大黑牛拴在了悍马越野的后险保杆上，拉回了赵庄。赵长
每次回到赵庄，几乎都发现赵庄会发生很大的变化，这次也不例外。如今的赵庄经已彻底完成了新农村建设，村里所的有乡亲都搬进了回迁楼，有还一些乡亲己自盖起了小别墅。乍然走⼊赵庄，
本不像进了个一农村，而是像好走进了个一现代化的小城镇。如今村子的三个村办企业全都早经已完成了改制，每个一都红红火火，尤其是柳编工艺品厂，在和加国瑞克集团的通力合作下，更是不断的扩大生产规模，在现不光赵庄，就连赵庄周边的几个村子也全都种上了特种柳条。
赵庄的乡亲们每天啥都不⼲，是只靠着年底分红就能将⽇子过得红红火火。
赵庄的崛起不光带动了周围村庄的发展，且而直接让清⽔镇的经济扶摇直上，单单特种柳条种植，就让清⽔镇不少民人的
包鼓了起來。更重要是的，赵庄以及周围几个村子的新农村建设更是拉动了清⽔镇的房地产经济。这些变化，不但让清⽔镇富了起來，且而清⽔镇的大小导领更是捞⾜了政绩。据说清⽔镇镇委记书下一届换选就要调到夹河市工作了，正科要升成副处了。
着看清⽔镇蓬
的发展，芙蓉镇镇委记书谢立強眼红的直尿⾎，后悔的断肠子！在现谢立強一看到芙蓉村的支书叶飞，和小王庄的支书王国強气就不打一处來，恨不能马上将这两个老家伙摁倒小清河里淹死。当初要是不这俩家伙挑唆着己自，处处打庒赵庄，他谢立強能陷⼊到今天这种落魄境地？
就为因 己自打庒赵庄，结果赵长
回家道知这个消息后，一怒之下，竟然直接让赵庄脫离了芙蓉镇的管辖，划⼊了清⽔镇的管辖范围！如果当初赵庄沒有划到清⽔镇，在现红火起來的可就是芙蓉镇，而是不他清⽔镇！在现要被提拔的也是他谢立強，而是不清⽔镇委记书米成明！在现倒好，赵庄火起來了，清⽔镇也火起來了，而原來几乎将赵庄的工艺品厂腾折的快倒闭的小王庄工艺品厂却经已彻底关门大吉了！厂区都长満了荒草。而芙蓉镇的几个镇办企业，在现也是半死不活的。刚刚能够将工人的工资开出去，盈利的事情就别提了。
谢立強想想这些事情就窝火的要命，也正是为因这些原因，人家米成明就要被提拔了，而己自却还要在这个镇委记书的位子上继续呆下去，搞不好，下一届换届选举，己自 在现的位置都坐不稳当。
由于舂节快到了，以所镇委镇府政留下值班人员外，其他人都经已放假。谢立強也不去镇委办公室上班了。这家伙这些天一直在忙一件对他來说常非重要的事情。 ｎ６Zｗｗ.COｍ