有了好东西垫底,⽩莱这天晚上是她穿越以来睡的最好的晚上,睡在新买来的被面上,她睡的很香。
第二天早上,在生嫂子家的公
的鸣叫声中,⽩莱一家人很早的就起
了。
⽩大牛带着⽩二狗和⽩三顺起一去掰⽟米,而⽩莱则是被留在家里跟薛氏在起一,她倒是有没
要想出去,今天她可是要做好吃的给薛氏们他吃呢?
将那盆子猪肠子拿了出来,薛氏好奇的着看她在处理那些猪肠子,不由的纳闷了,"闺女,你弄这个要⼲嘛?这些么这脏是都不能吃的吧?"
"娘,这个的真可以吃的,弄⼲净一点就好了,诺,我加了醋,肯定会很好吃的。"
指着那盆子猪大肠,⽩莱样这
道说。
薛氏着看⽩莱那双小小的手正卖力的洗着,她坐不住了,"闺女,我来就行了,你太小了估计弄不⼲净的。"
"那好吧。"⽩莱着看薛氏认的真眼神,只好让开了位置让薛氏来了。
薛氏果然不愧是⼲活的⾼手,很快的就将一盆子大肠给洗个⼲⼲净净,⽩莱检查了下一很不错,是于就道问,"娘,咱们家有酸菜不?"
"酸菜?莱莱是想吃了吗?咱们家有没,要的话我去你生嫂子家要一点。"被刘氏強行的赶出家门的们他
么怎可能会有这种东西呢?薛氏的眼底有一丝尴尬的味道。
"娘,如果有辣椒的话顺带要一点吧。"
"好勒。"
薛氏出门了,⽩莱着看昨天剩下的瘦⾁,由于井⽔冰着倒是有没坏掉,又看了看猪肚,她打算做个一酸菜炒猪肚,个一⿇辣大肠,瘦⾁留一点下来炒青菜,另外的做成⾁丸子。要来的骨头炖个一
菇蘑大骨汤,再做个一米饭,也就差不多了。
想好了之后她就先将瘦⾁给切了,留下一些过会炒个蕨菜,另外的放在一旁等过会薛氏回来让她剁成⾁酱,加点面粉做成丸子,大肠顺便也切了,过会直接加了辣椒下去炒就是了。
她在家里忙活这些,薛氏则在走了一段路,来到了生家,
生婶子也是个可怜的,年纪轻轻就有没了人男。
薛氏的人缘一直很不错,进了生婶子家的门就说是来借点酸菜的,
生婶子直接就拿了两棵给薛氏。
"大姐,别说什么借不借的,不就两棵酸菜吧,你就别折杀我了。"
"那就谢谢妹子了,我家闺女还在家里等着呢。"
"呀?是莱莱么?她⾝子好些了吗?"
"还不就是那样,哎…"薛氏最担心的就是她闺女的⾝子了,若是不怀着的她时候己自寒冬腊月的都被出派去⼲活,莱莱也不至于病成这个样子。
两个人寒暄了下一,薛氏有没忘记顺带的要点辣椒,拿了东西之后,她就赶紧回家了,⽩莱个一人在家,她不放心。
薛氏回到茅草屋的时候就看到⽩莱经已将猪大肠给切好了,就连⾁片都片好了,不的有夸奖道。
"莱莱真是能⼲。"
"娘,我剁不了⾁酱,你来吧。"
"好勒。"
薛氏接过刀,始开在菜板上面剁起了⾁,⽩莱着看薛氏的力度分十的羡慕,这力气该有多大啊。
很快的薛氏就将⾁泥给剁好了,⽩莱往外面掺了一些面粉,然后迅速的搅拌来起,后最用汤勺勺成一颗一颗的⾁丸子。
将⾁丸子放在热⽔里面泡着,⽩莱做好了不少。
薛氏赞叹的着看⽩莱,"闺女,娘有没想到你的手么这巧,连这个都会做了。"
薛氏是在感慨,⽩莱却是警觉了来起,她开口道说,"娘,莱莱在过年的时候看你做过,就会了。"
"莱莱真聪明。"
⺟女两个人始开在厨房里面忙碌了来起,时间飞逝的流逝着,很快的太升的老⾼了,⽩大牛带着两个孩子拉了不少的⽟米
子回来。
在们他临走之前⽩莱曾经告诉过们他要掰那些看上去⽟米粒比较満的,以所
们他才会耽搁了一些时间。
⽩莱经已炒好了菜,见⽩大牛们他回来也跟着走了出来,就看到们他讲几袋子⽟米倒在了地上。
她走了去过,掰开个一看了看,"恩,没错,这些是都
经已透了的。"
比较嫰的⽟米可以生吃可以煮着吃,而经已透的可以晒⼲了大成⽟米粉,⽟米粉可以做⽟米饼子,⽟米窝窝,⽟米糕,⽟米馒头,各式各样的小吃,还可以煮成⽟米粥,⽟米的营养分十的丰富,老少皆宜。