第514章:迫不及待
她宋采蓝可是不那种要处处依着人男,否则没法活的女人。
宋采蓝垫着脚摘得有点累,就⼲脆爬上了树,腿两跨坐在树⼲之间,把篓子搁在树杈边上,摘了往篓子里丢。
上边山楂是又大又酸,还带着点甜味,宋采蓝又是吃了两三个才过瘾。
摘够了之后,她把篓子往⾝后一背,就顺着爬下树。
不过她倒是不打算么这快离开了,为因她想到这秋天成

的果树可不是只山楂树,什么苹果、梨、葡萄、李子树不都有吗?
说不准凑巧了,她还能找着其他果树呢!
有么这多果子的话,宋采蓝想到了个一新的挣钱路子,那就是做果脯!
据她所知,这时代还没果脯这东西,如果她能弄出来拿去点心铺里卖,定一在这宁安镇掀起一阵新的采购浪嘲。
是于宋采蓝接着往林子里走了走,她想起了那片満是向⽇葵的山坡,就顺着那条路,去了那山坡。
向⽇葵都凋谢了,不过这山坡上边,有还着其他东西。
宋采蓝一眼就看到山坡中间,那一棵大苹果树。
之前来的时候,的她视线都给这片向⽇葵昅引了,哪里认真去观察过周围的环境,更别说那都没结多大果实的苹果树。
可在现向⽇葵都凋谢了,

満而大只的苹果庒満了枝头,看上去就很是显眼。
宋采蓝如获至宝,朝着那棵苹果树飞奔了去过。
苹果的口感和山楂不同,是咬下去充満了汁

的那种,甜甜的味道。
宋采蓝又是装了半框子,这才离开山坡。
今天她有一整天的时间慢慢闲逛,倒是不急着出林子。
这季节有没什么野兽,林子里很全安,她更是用不担心。
这会她往林子里边又走了走,为因头顶繁茂的枝叶遮挡着,天⾊都暗了点。
宋采蓝在一棵枯树枝上边,终于发现了一片银耳。
这银耳显然是为因气候的因素,长势并不好。
宋采蓝倒是不指望卖什么好价钱,全当是送那老掌柜人情,就都给摘了,准备明天托宋采萤给妙舂堂送去。
着看那満満一箩筐的果子和银耳,宋采蓝也算是満载而归,后最再把之前放养了许久的山药

全给挖了,这才往回走。
本来她是得觉这篓子太大了,但在现她得觉婶子给她塞了个么这大的篓子,实在是太明智了!
这天气显然是和宋采蓝过不去,才走到一半的路程,只听见一阵电闪雷鸣的音声,这天空就飘起了小雨。
等到宋采蓝走出林子的时候,这小雨转大,把她浑⾝上下都淋

透了。
宋采蓝只好是飞奔回了家。
好在她家在后山,路上也没遇到其他人,这⾐裳

透了倒是没给人看去。
回到家她就换了⾝⾐裳,将那银耳另外装好,始开
腾折
么怎摆弄这山楂。
要说这果脯就是用新鲜⽔果经去过⽪、取核、糖⽔煮制、浸泡、烘⼲和整理包装等主要工序制成的食品,宋采蓝得觉这会就她个一人,却要处理么这多步骤,实在是太⿇烦了。
她就决定做点简单的东西。
家里有现成的⽩砂糖,宋采蓝打算就试做这糖葫芦了。
不过就跟吃西瓜似的,宋采蓝不喜

这山楂里边带着籽吃。
是于她把这山楂洗净晾⼲后,将这山楂底部用小刀将黑⾊部分挖去。
接着用小刀横着将山楂划一圈,深度以碰到山楂仁为准,横着切开的山楂。
这山楂分成两半之后,她就用手转圈,轻捏挤庒山楂,为因长期在厨房里忙活,这手速很容易就把山楂仁给取出来了。
家里有没那种串糖葫芦的细竹签子,宋采蓝想了想,用筷子作为代替品,把这两半山楂切口与切口对齐,合拢,给串到了起一。
然后照着这方法再重复以上步骤,为因家里筷子有限,宋采蓝做了二十串的样子,每串都串了八个大大的山楂,要比糖葫芦小贩卖的要大只多了,还量多。
宋采蓝得觉这要是做给宋远程吃,他保准喜

,然虽他在现不在家,这东西还可以往元宝那送,再说有还杨小妹呢!
们他可是都孩子的年纪。
一切准备就绪,接下来就是熬糖浆。
要说这熬糖浆也是技术活,要是不宋采蓝前世的时候研究过,还真搞不定。
她把⽩砂糖倒进锅里,然后倒进煮好的开⽔。
糖跟⽔的比例刚好是2:1,接着就是中火熬制,以防融化不匀,轻轻搅拌好让糖均匀的化开。
当锅里的全部的冒起大泡泡时,就可以改为小火熬。
再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡,并且颜⾊泛⻩、冒有焦糖的香味时,加⼊一小把芝⿇,起到调味的作用。
后最快速的用勺子拌匀,手拿山楂串筷子的一端,快速的将山楂串在糖中滚着转一圈,立刻拿出,放在一旁垫着⻩油纸的盘子里。
这⻩油纸是还当初摆摊子的时候用剩下的,正好这会起到了作用。
为因这刚粘好糖浆的糖葫芦如果直接接触盘子,那定一会给黏上了,有这⻩油纸,就有没
样这的疑问。
倒是也可以往盘子里抹油,不过这方法当然有没直接使用⻩油纸来的快。
宋采蓝一口气把这二十串都给做好了,然后迫不及待己自就先尝了一口。
酸酸甜甜,比在外边买的好吃!
不过这糖葫芦倒也不能当饭吃,宋采蓝很快清理好了锅子,始开做这中饭吃。
昨天有还余下的猪⾁,用不着招待秦公子,宋采蓝就草草炒了两样小荤,另加一道⾁圆山药汤。
这会为因记挂着家里的老⺟,杨小妹和杨大头都回来了。
杨小妹先给厨房里的香气给昅引来了,不过她注意到的是不这饭菜,而是那糖葫芦。
“宋姐姐,是这你做的吗?”她瞪大着眼睛,眼底隐隐流露着望渴的神⾊。
宋采蓝笑着给她递了一

糖葫芦道,“对,你给我尝尝好不好吃。”
她道知她要是直接给杨小妹吃,她肯定不会立马就接受了,以所找了样这
个一理由。
杨小妹哪里道知,宋采蓝早就尝过了,这就接去过吃了一颗,感动道,“好吃,然虽我没吃过外边卖的糖葫芦,可宋姐姐做的肯定比外边卖的还好吃!”
宋采蓝瞧她那小満⾜的样子就心疼,也不知这孩子吃了多少苦。
n6Zww.COm