第六十四章 腐竹豆芽
临小⽟们她就见经过过滤后的

浆流到锅里之后,大概一刻钟之后,锅里就起了一层油⽪,而临青溪用临青木为她特制的小刀将这层油⽪从中间轻轻地划开,然后分割成两半,提取的时候,个一是直接取出来放在平整的小竹被上晾晒,另个一则是被她旋转成了柱形,然后挂在了竹竿上晾晒。
经过三个时辰左右的晾晒,被临青溪取名为腐竹的众人眼的中⾖⽪就成功了,且而腐竹的颜⾊呈现明亮清透的⻩⽩⾊,煞是好看。
当然,这个过程是不
次一成功的,如果太快成功,临青溪怕临小⽟几人起疑,是于在提取腐竹的时候,她总会适当地提点下一,而经过无数次的改进,最终腐竹第次一在楚国出现了。
东西是制作出来了,可“么怎吃”又成了个一问题,是还临青溪说,就把腐竹当成蔬菜,炒着吃,煮着吃,蒸着吃,都可以尝试一些。
山洞里有锅,临小⽟又从家里拿来了油盐之物,直接就在山洞里炒起了菜。吃着己自做出来的腐竹,几个女孩脸上是都喜悦至极的笑容。
“小⽟姐,青溪姐,咱们要把这做腐竹的方法告诉村里吗?”临小桃没想到腐竹做出来的菜会么这好吃,细细品,她还为以
己自在吃⾁呢。
“先别急,咱们多想几个出来,然后起一去找族长阿爷,我听我阿爷说,族长阿爷了为族里⾖腐的事情,经已着急地生病了。今年冬天咱们村种粮食的很少,都种了⻩⾖,要是来年⾖腐生意不好做,村里人的⽇子也不好过!”临小⽟在家的时候,是总听自家阿爷哀叹当初有没听远山阿爷的话,还说,不应该那么多的地里都种上⻩⾖,后以村里的⾖腐生意就是再好,也定一要留⾜田地种粮食。
“小桃,小⽟姐说得对,待会儿我回家拿来纸笔,咱们就把这些天想出来的有关⾖腐的其他⾖制品的想法和做法都记在纸上,这也算是秘方,如果们你都同意,咱们就把己自琢磨出来的秘方告诉族里。”经历过曹家村偷⾖腐秘方的事情之后,临青溪在现做起事情来也越来越小心。
“我同意!”其他五个女孩子都表示愿意把想出来的法子告诉族里。
“那行,咱们再想想用⾖腐还能做出其他什么东西!”临青溪道知的比较多,但她更愿意给临小⽟几个人机会,让们她
己自想出来。
第二天,天还没亮,临小⽟就来敲老临家的门,然后从

上拉起临青溪就想往山洞那边跑。
“小⽟,你别急,你青溪妹妹还没穿小袄呢,别冻着她!”穆氏无奈地着看満脸急⾊的临小⽟一笑,心中直叹临小⽟这

子和她娘孙氏一样。
“溪妹妹,快点穿,快点穿!”说着临小⽟就帮着临青溪穿起了⾐服和鞋子。
原本睡眼惺忪的临青溪此时也被彻底弄醒了,不解地着看临小⽟道问:“小⽟姐,发生什么事情了?”
“我在家里偷偷泡的⻩⾖发芽了,刚才我经已让翠花和小桃先拿到山洞那里去了!”临小⽟凑到临青溪耳边悄声道说。
“是吗?那咱们赶快去看看,昨天晚上我也想了个一好主意,还不道知能不能成功呢!”临青溪也学着临小⽟的样子,凑到的她耳边奋兴地道说。
“太好了,那咱们快点去!”等临青溪穿戴好之后,临小⽟拉着她就风一样地往门外跑去,连穆氏在后边喊们她都没听到。
到了山洞之后,临翠花、临小桃和临小草、临英子都经已到了,常在大山里走,然虽天微微亮,但们她既不感到害怕,也不感到冷。
“小⽟姐,这就是你泡出来的⾖芽?这的真能吃吗?”临小草很新奇地着看那长长细细的⻩⾖芽道问。
“我也不道知能不能吃,反在正家里我试了很多次,后最才成功的,原来让⻩⾖长出芽苗也是不特别简单的事情,要像种地那样,不断地给它浇⽔,还不能太冷,以所我把捡出来的好⻩⾖放进罐子里,倒上⽔,外边还围上了厚厚的稻草。”临小⽟很是自豪地道说。
“小⽟姐,你真是聪明!咱们就把它当成菜,炒炒看好不好吃?”临青溪在现代的时候就常常感叹古人的智慧,她也相信无论是谁,要只肯动脑,就定一会想出很多新东西出来。
六个女孩子之中,厨艺最好的属临青溪,是于她当仁不让地始开炒⾖芽菜,为因山洞里有没其他配菜,她就单炒了个一醋溜⾖芽菜。
炒

之后的⾖芽,吃来起脆生生,甜丝丝的,再加上醋的酸味,真是令人胃口大开。
“青溪姐,这⾖芽不会有毒吧?”临小桃一边吃,一边问。
“担心有毒,你还吃么这香!馋猫!”临小⽟轻轻地指了下一临小桃的额头。
“谁让青溪姐做的菜么这好吃,就是有毒我也愿意吃,嘿嘿!”临小桃笑着撇嘴看了下一临小⽟,顺便也拍起了临青溪的马庇。
“我想菜煮

了应该是没毒的吧,不过,这⾖芽不能生吃。”临青溪道说。
“青溪姐说的没错,⻩⾖是都煮

了才能吃的,⾖芽也要煮

、炒

了吃。”临小草附和道。
吃完⾖芽菜,几人把山洞里的东西蔵好,都回家吃早饭。等到吃完早饭,相约好的几人又聚在了大山洞里,临青溪还特意带来了笔墨纸砚。
“溪妹妹,你早上说己自有个好主意,是什么?”等到临青溪把们她几个这段⽇子想出来的好东西都记在纸上之后,临小⽟轻轻地抓着的她手臂道问。
临青溪看了下一纸张上记着冻⾖腐、多彩⾖腐、腐竹和⾖芽的发现过程,以及制作方法,这才満意地放下纸笔道说:“小⽟姐,你别着急,我先给们你念念咱们写的东西!”
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