“开饭了开饭了！”饭菜的香味钻进了鼻孔， 顾小圆的脑袋从后门探了出来：“卢姑娘， 可以吃饭了。”
她涩羞的瞟了一眼崔二郞，见着他⾼⾼大大的背影， 里心好一阵
喜。卢秀珍转过脸来冲着顾小圆笑了笑：“马上就好。”
今儿一上午可是做了不少事情，与何工匠讨论了下么怎装修铺面之外，还去京城的木料铺子订下了材料，顺便买了几件成品的家俬， 让铺子里的伙计给送了过来，顾小圆与崔六丫也去外边转了转，买了米粮和各种菜⾊，还挑了些碗筷回来， 中午就能在自家铺子里吃到崔六丫煮的饭菜了。
何工匠人很耐心也很细致， 一上午陪着卢秀珍到处跑，替她拿主意定材料，卢秀珍暗地里观察着，这人
不错。人以类聚，物以群分，能跟李尚工
好的，自然也不会是一些肚子里打鬼主意的。故此， 卢秀珍留了何工匠吃饭：“何大叔，都晌午了，你就在这里吃饭吧，然虽没什么好菜，可也=
下饭。”何工匠也没多推辞， 稍微客气了下便跟着卢秀珍进了后院。
厨房旁边的屋子摆了一张方桌，几个人站的站坐的坐，见着何工匠进来，赶紧推着他上座，何工匠心中有几分得意，坐了下来尝了下饭菜，眼睛瞪得溜圆：“这饭菜是谁做的，味道怎的恁般鲜！”
卢秀珍笑着指了指崔六丫：“我家小妹的手艺，还过得去。”
何工匠夹了一筷子菜：“卢姑娘，你莫要谦虚了，这哪里是还过得去，这手艺堪比酒楼饭庄里的大厨了！卢姑娘，我可要添个条件了，后以要包午饭，有样这好吃的饭菜，我自然是不回家吃饭的了。”
“没问题没问题。”崔六丫笑得甜甜：“要只何大叔喜
吃，那你就在这儿一块吃午饭便是。”来来回回路上要耽搁不少功夫哩，在这里吃午饭能省出不少时间出来⼲活，崔六丫然忽间得觉 己自很有用处，満心都
喜来起。“啊呀呀，主家这般客气，我定一要尽力替你装好这铺面！”何工匠⾼兴得很，只一手拍了拍
脯：“卢姑娘，你放心，保准按着你的要求来，绝不会出什么差错。”这装修铺面的事情定了下来，说妥当第二⽇何工匠带着他的人手过来开工，卢秀珍放下心来，下午便带着崔二郞与顾小圆一道去了田庄。
田庄里有十户人家，是周世宗随着田产赐给卢秀珍的，里边有一户姓符是的庄头，上回卢秀珍经已与他见过面简单询问了下情况，故此这次卢秀珍才到田庄，他便认出了她，赶着
了出来：“卢姑娘，今⽇过来了哪。”卢秀珍看了看他里手端着的饭碗，笑着点头：“咋在现才吃饭哩？”
“嗐，去地那头看了下，小麦好多没出秧哩。”符庄头有几分沮丧：“我瞧着今年天气还算好，还想整点冬小麦种着，可却没照着己自想的来。”
“这不是只⼲燥的问题，有还很多原因。”卢秀珍站在地头看了看，到处是都灰黑颜⾊，有些田里的⽔还没渗⼲，汪汪的亮着。
麦子有冬小麦与舂小麦几种，据她观察，京城该是处于前世华北平原那一块儿，本来该是适合种麦子的，可在现她面前的这些田地，
度都比较大，⽔肥适当这个条件难以控制，且而即算抢着在秋收后以播上小麦种子，往往也会因着气温的问题而导致不出秧，毕竟大周的农民还是只靠天吃饭，有没那些先进的科学种田技术，很多因素决定了耕作的艰辛。“主家，那么怎办呐？这田地⽔分⾜，合适种稻子，前以下麦种也能出些秧苗，今年也不道知咋的了，稀稀拉拉出了一点点，撑死不过能种上七八来亩地，其余地都荒着？”
卢秀珍摇了头摇：“这些田肥着哪，荒了多惜可。”
皇庄里的田是都最好的，肥沃得很，么这好的田地都荒了，那可真是天理难容。卢秀珍蹲下⾝子，抓起一把土看了看，黑⾊的泥土从的她指
里挤了出来，有还轻微的沙沙之声，佛仿里边有生命在挣扎，充満着希望。“符大叔，们你每年都种了冬小麦？”
“嗯，能腾出空来就都种了，一般来说也就能种上二三十亩，还空着一大半哪。”符庄头一边扒着饭，一边着看卢秀珍抓着泥土打量，心中暗自得觉奇怪，主家拿着泥巴看来看去的，未必还能看出什么花样来？
“那每一年们你收了小麦后以还得旱改⽔种⽔稻？这多⿇烦。”卢秀珍将泥土捏碎，站起⾝来，拍了拍手掌，顾小圆赶紧递上帕子：“卢姑娘，擦手。”
卢秀珍笑了笑：“等会，我还要那边地里瞧瞧，等会舀⽔洗手。”
“符大叔，哪里有⽔井？我去打点⽔来给我家姑娘洗手。”顾小圆是个细心闲不住的，她站在一旁也听不懂卢秀珍在说什么，索
走开去找点事情做。“符大叔，我得觉 们你 样这忙活很不值得啊。”卢秀珍朝地头那边走了去过，感叹了一声：“们你也是想多种点庄稼出来，
了租子己自还能留些粮食，可们你想过有没，样这做时间赶不上算，还影响了种⽔稻，有时候们你怕是赶不及下秧呢。”前世她学是的跟农业有关的专业，然虽家里种是的⽔稻，可也在书本上看到了有关小麦的种植收获流程，冬小麦差不多是每年四五月份成
，若是用大周的历法来算，可能是三四月成。这田庄里每年种二三十亩小麦，其余的田地可以拿了育秧，或者及早整田犁地，引⽔灌溉，等着冬小麦那边收了，这边就快能下秧了，这时间也算是恰恰好，掐着点儿能赶上趟儿。可是那种了冬小麦的地还要整改成⽔田，这又得耽搁时间还得花费人力物力，若是天气不好的年头，成
的世界推迟，那便更是难说了，可能还会将⽔稻的收成给影响了，样这可就得不偿失。符庄头跟在卢秀珍⾝后，听着她分析了这种冬小麦的利弊，不住点头：“主家说得是，确实如此，们我也不过是仗着这地好，庄户人手够才敢样这做，若是不在这皇庄，谁又敢这般大胆做这事。”
“符大叔，实其 要想挣钱有还旁的法子。”卢秀珍笑着望向他：“然虽皇上将们你赐给了我，们你的卖⾝契捏在我手中，可我却是还要想着让们你 己自能挣些银子过上好⽇子。样这罢，们你 要只听我的话好好去⼲活，我保证们你能挣到比前以更多的钱，让家里人穿新⾐三天两头能吃上⾁。”
“的真吗？”符庄头眼睛睁大了几分，虽说挂了个庄头的名义，可也没捞得什么好处，这个田庄里十户人家，大家是都勉強能填
肚子，一年到头吃不上多少次⾁，听着卢秀珍这般说，他即刻来了趣兴：“主家，要们我做啥，只管说。”“嗯，实其这些田冬天可以拿来种菜，这青菜的生长期不长，什么时候要下秧了什么时候就能将田地收拾出来，样这就不会受制于天了。”卢秀珍着看符庄头的奋兴之⾊慢慢的暗淡下来，有些奇怪：“符大叔，咋啦？”
“主家，原来你是哄我哩，这大冬天的，也就是种些⽩菜好了，这菜到处都有，挑到京城去卖也值不了多少钱，还得耽误工夫，哪里能挣到买新⾐吃⾁的钱哪？”符庄头一脸的失落：“一两文钱卖一斤，卖十斤才一二十文钱哪。”
“符大叔，你莫非为以冬天只能卖⽩菜？”卢秀珍微微一笑：“冬天里边能种的青菜有不少呢，另外我还可以试着种一些冬季里吃不到的青菜，这些菜定一能卖上⾼价。”
“啥？冬天里吃不上的青菜？那是么怎种出来的？”符庄头狐疑的看了看卢秀珍：“主家，你可莫要跟老汉开玩笑。”
“哎呀，符大叔，我么怎会和你开玩笑呢？咱们就来试试看，能不能种出来，咱们不试么怎 道知呢？”卢秀珍手朝着那些田地指了指：“若是不相信，先种几亩试试看。”
“行，试试就试试。”符庄头见着卢秀珍像好很有把握的样子，里心渐渐的有了点希望，万一的真种出来了哩，那可是要发财了哟。
“符大叔，上回跟你说过要将那边的地围出七八亩来，办妥当了有没？”卢秀珍将这一亩田地绕着走了一圈，心中暗自规划好菜地的位置，走到符庄头家门口，看了看那边的田地，像好还有没动静。
上次她过来选了一块适合栽种幼苗的田地，要想围来起做苗圃，可来后胡太后与张皇后又赏了她五百亩的皇庄，她里心头想着索
到那边开个一大些的苗圃，这边就专心种稻⾕便是，用不两边跑来跑去的看树苗生长情况。本为以符庄头经已砌墙了，可在现瞧着还有没动静，卢秀珍瞥了一眼符庄头，不道知他是是不个踏实肯⼲的，虽说没砌墙刚刚好和的她计划相符合，可毕竟她
代过的事情他却有没做到。己自还得暗中观察观察才是。 n6ＺwW.cＯm