苏青菀是夫人的心尖宠，当碧痕和商晓云起一出在现厨房里的时候，在做菜的王妈用手擦了擦巾子，连忙上前，笑容讨好，“碧痕姑娘。”
碧痕道说：“姐小晚上要吃晓云做得饭。”
负责主厨的李妈当即有些不乐意了，看了一眼王妈，开口道说，“碧痕姑娘，晓云是只打下手的，她平时也就是帮着切切菜，哪儿正儿八经做过菜？”
商晓云眼观鼻鼻观心，不啃声，想到那位大姐小，她猜测对方可不会管厨房的规矩，要不然也不会特地让⾝边的碧痕过来。
果然，碧痕开口道说：“不管她是是不做过菜，姑娘都要尝的她手艺，熬山药粥要点时间，晓云你去忙吧。”
商晓云道一声“是”转⾝就到厨房里。
宁蓁蓁选碧痕也是有缘由的，这两个丫鬟，⾚鸢活泼，碧痕稳重，样这坏厨房的规矩，碧痕会同人解释。
果然，李妈把人请到了一边，询问姐小⾝子可好些了。
碧痕轻声道说：“喝了药发了汗，经已好多了。姐小醒来之后，先是调了药方，等到夫人出了府，就让请来晓云姑娘，过来了就问她是否喜
做菜，就定下她做菜。”碧痕解释完了，行礼道说：“姐小⾝边离不了人。”
李妈然虽 是还摸不着头脑，但是口中道说，“不敢耽误碧痕姑娘。”
等到人走了，李妈就找到了王妈，询问她做过什么菜。
王妈早就在心中想了一圈，此时见着李妈询问，就说出了早经已准备好的那些话，“先前是个烧火丫鬟，手脚很利落，就始开做些洗菜，切菜的事，手脚倒是利落，有次我头晕，她接手做过次一糕点，来后又让她做了两次。”
“总共就做过三次糕点？没漏下？就没掌过勺？”
王妈点头道说，“我确定，通过来厨房也就一年，三次糕点是都送到书院。”
两人商量来探讨去，只能够猜测是少爷得觉好吃，然后告诉了姐小。
两人在外说了一阵，去了厨房，见着商晓云正好在洗米。
用一块儿纱布网住米，细细
洗，一直到⽔中毫无一丝的米⾊。接着就把样这淘洗过的米敞开，她己自处理佛掌山药。佛掌山药味道虽好，处理来起却很⿇烦，商晓云很有耐心地一点点洗⼲净，再用了一柄小刀，利落地削⽪。
“是这你教得？”李妈咋⾆道说。
“我哪儿有这个本事。”
商晓云等到削完了佛掌山药，就连⽪都有没断，手中下意识地挽了个一刀花，在处理果蔬的菜板上把山药切成大小均匀的小指甲盖那么大小的丁。
用清⽔淹没，防止山药氧化。
再就是把人参须处理好，还尝了一小块儿，的她眉微微皱起，再吃了一粒枸杞，该么怎调味在心中经已有了成算。
这些处理好了之后，商晓云就始开煮粥，先⼲烧瓦罐，往里面放了一小块儿的猪油，等到猪油化开再倒⼊米与⽔。
接下来煮粥的时间，⼲贝、咸蛋⻩、人参须、枸杞、山药…按照不同的时间往里面放。
这期间她用盐裹住了一块儿瘦⾁，显然是留着晚上要用的。
等到煮够了个一时辰，差不多眼见着要晚饭时间，始开做菜。
用不其他人帮忙，她己自就快速调好了酱汁，做了一道慡口的拌莴苣丝，另个一快手菜则是蒜薹炒⾁和醋溜⽩菜。
山药粥在出锅之前，还用猪油炒了一些五花⾁沫，等到揭开了山药粥，用汤勺在里面搅了搅，整个厨房里萦绕着的是都浓郁香气，不少小丫头都忍不住咽了咽口⽔。
商晓云己自却不太満意，很多调料目前有没，就连醋和大酱她都不太喜
，要是后以能够做了厨房的主厨，她就可以腾出时间，己自酿造醋和酱，那味道就会更好。李妈道说：“下午你就去了姐小院子，也认得路，你去过送菜吧。”
“是。”小心翼翼把菜放⼊到了食盒里，商晓云拎着就往宁蓁蓁所在的院子去了。
王妈等到人走了，道问，“么怎让那丫头送去过？”
按道理商晓云样这的活契，厨房不会让人掌勺，也不会让样这的丫鬟在主子面前露脸，但是经已做出了样这浓香的菜，要想不露脸谈何容易？
李妈道说，“这丫头大有造化，说不好我还要在她手下讨活计。”
用不尝那山药粥，就道知定然是味道很好。
宁蓁蓁下午吃过了己自改过的药方，人精神了不少，这会儿经已 是不歪在
上，而是站了来起。等到食盒摆开了之后，对着⾚鸢道说：“你去把娘请过来，让她我和 起一吃。”
⾚鸢的速度很快，等到把人请过来的时候，宁蓁蓁没让碧痕动手，亲手摆了碗筷。
“娘。”
房间里的烛火燃得很⾜，在通透的琉璃灯里，把整个房间照的明晃晃。
醋溜⽩菜的香酸气息最为霸道，柳氏本来出去了一趟，就有些饥肠辘辘，在现闻到了这个味道，含笑道说，“厨房给你做得这道菜很好。”很适合生了病的人，闻来起就开胃。
净手坐在了位置上，柳氏着看⽩菜被切成了细丝，只闻着酸气，就得觉食指大动。
宁蓁蓁和柳氏的第一口菜都选择了醋溜⽩菜，刚⼊口了之后，柳氏就发现了这菜不像是李妈或者是王妈做的。
本要想直接开口问，看到女儿吃饭的模样，的她 势姿都透露出一种仙气儿，柳氏就换了词，用公筷给女儿夹了一筷子⽩菜丝，“是是不饿坏了？这个⽩菜丝做的很好，很开胃，你试试看。”
在柳氏看来，这优雅的吃饭势姿是女儿生病，气力不⾜的表现。
宁蓁蓁抿
一笑，悠悠然道说：“是做得很好。”柳氏继续吃着⽩菜，宁蓁蓁则是尝了另外两道菜，在开了胃，这两道菜的味道说来起要比醋溜⽩菜还要好。
着看柳氏盯着⽩菜不放，要是她不提醒，只怕要一直吃下去，就给娘亲夹了一筷子的蒜薹炒⾁，有还一筷子的莴苣丝。
柳氏有些惜可，她很喜
今晚上这个⽩菜，她至甚
得觉可以光吃这道菜。不过女儿的心意，么怎都要尝一尝剩下的两道菜。等到⼊口了⾁丝之后，柳氏的想法就变了，是这什么神仙⾁！
一点都有没平时的淡淡膻气，⾁还嫰滑的很，又有点像是冬⽇里的腊⾁，不过柳氏记得，府里头的腊⾁是吃完了的。
莴苣丝只用热⽔烫了下一，保持了原本的味道，用来拌菜的佐料也不道知 么怎调制的，比平时慡口的多。
这个时候，就算是柳氏再么怎迟钝，都意识到了晚饭是不李妈或者是王妈做的。
她刚要想开口，鼻尖就嗅到了一股滚烫浓郁的香气来。
柳氏的眼睛都瞪大了，目光很快就锁定了碧痕，碧痕把煲粥的盖子揭开，山药粥的香气霎时间霸道地赶开了其他的味道，醋溜⽩菜的香气在这股味道面前，就是只个弟弟。
“是这什么味？”
如果要是商晓云在场，定一会很満意柳氏的表现，作为厨师，最幸福的时刻就是厨艺得到食客的肯定。
“是这山药粥。”宁蓁蓁道说，“刚刚端过来的时候说了再焖会一儿，以所 在现才打开，娘，您尝尝。”
当她有没吃过山药粥？柳氏可不记得山药粥有这个味道。
等到吃到了口中细小的山药，就道知当真是山药粥，不过和平时清淡的粥相比，这个粥的香气霸道，味道也独特，把前以柳氏最喜
的⽪蛋瘦⾁粥都给比了下去。等到把所有菜都吃完了之后，柳氏得觉 己自吃的有些多了。
“我陪着娘散散步。”宁蓁蓁道说。
“可是…”
“我也吃的有些多啦。”宁蓁蓁轻声道说，“就在自家院子里走走，我带上兜帽，不会着凉的。”
宁蓁蓁带着兜帽，露出了一张素⽩小脸，柳氏就跟着她起一往外走。
柳氏：“今天的菜是谁做的？”
“是晓云，商晓云。”宁蓁蓁道说。
然虽吃的有些多了，但是柳氏得觉要是粥是还 的有剩，她还能够吃下小半碗，“是们我府上的吗？给她一些赏钱。”
“赏钱的话，我估计用不。”
柳氏有些不赞同地道说，“既然做得好，该赏是还要赏的。”
宁蓁蓁笑着道说，“娘，要是让她做主厨，过段时间只怕做得更好，难道每吃次一就给赏钱不成？要我说，如不把她提成主厨，这个月的月例就按照主厨的来给，顺便也多给她两天假，让她好回家一趟。”
这个月还剩下后最三天，样这也等于变现给了赏钱。
柳氏咕囔着道说：“么这好的手艺，么怎 前以就有没尝过？”
宁蓁蓁：“她是活契，是不府里头买下的。进府之后最始开是扫地，来后才去了厨房。”
或许是月⾊很好，加上难得和女儿样这亲密地起一走，柳氏和女儿说了不少话，着看月下女儿花骨朵一般的容貌，心中酸楚，她么这好的姑娘，么怎就被人退亲了？ n6zwW.cＯM