这个老头着看江峰们他坐在那里，连忙过来拱手作揖，边上的掌柜介绍说：
“这就是们我的东家。”
那个老头接口说：
“小老儿姓唐，叫我唐老儿就成了，不道知江爷找小老儿有什么贵⼲呢。”
江峰把手中那杯茶一饮而尽，着看面前的唐老头，嘿嘿的笑着，把对方笑的浑⾝发⽑，上下看看己自的装束，生怕是有什么漏的地方，江峰慢条斯理的开口说：
“老唐啊，这个店铺我想买下来，你开个价钱吧。”
他一说要买这家店铺，唐老头和掌柜的是都浑⾝一震，脸上的表情是都不可置信的样子，江峰一看里心说⿇烦了，看来对方对这个酒楼的感情很深，要是买下来恐怕有还周折，但是江峰的神⾊不动，**说的：
“给咱家个一痛快话，报个价钱，莫在那里像好是个娘们似的。”
唐老头一听这个话，脸上更是惊骇莫名，居然愣在了那里，张亮在江峰的后面眼睛一瞪，掌柜的看到了里心着急，连忙后面推了几把，唐老头这才算是反应了过来，一咬牙，颤巍巍的伸出四个指头说：
“江爷，您看四百两如何？”
江峰有没回答，是只慢慢的咂咂嘴
，不动声⾊，边上的赵秀才站了来起，开口说：“这位老人家，这酒楼然虽看来起齐整，但是这生意确实太差了，我家老爷买了后以还要重新花钱规整，如何能值得四百两，是还实在些，给个明⽩价钱吧。”
着看那边満脸严肃，侃侃而谈的赵秀才，江峰脸上平静，心中却是竖起了大拇指，心想，这真是好狗腿啊，了为配合赵秀才的那些话，江峰随手把己自
间的钢刀解下来，放在了桌子上。这个阵势，搞得唐老头的神⾊青红不定，稍一迟疑，下定了决心说：
“三百两，不怕丢了
命说的句实话，小老儿重要有些养老的钱财，三百两不能再少了。”“三百两就三百两，拿你的地契来，徒弟去附近衙门里面找个中人出来，老赵，你来写字据。”
江峰从己自的怀里面掏出三百两的银票放在了桌子上，周围那些人是都被他使唤的团团转悠，定下了价钱，那个唐老头急匆匆的转⾝回去，去那房契和地契，周围的掌柜和活计们是都脸⾊古怪。
外面的知客厨房的厨师，是都丢下了手的中活计，围在了惠风楼的这里，许也 们他心中惊奇，转眼之间，这就换了东家了。
唐老头然虽年纪大了，腿脚倒是颇为利索，房契地契很快拿在里手，这边张亮请来的中人，赵秀才的笔墨都经已准备好了。江峰本能的感觉有些不对，可是有说不出什么以所然来。
赵秀才在外漂泊多年，写代书信契约本来就是拿手的事情，加上这次一算是在江峰的面前第次一露文笔，以所写的龙飞凤舞，妙笔生花，⼲净利索的个一买卖文书就写了出来，边上衙门里面请来的中人装模作样的看了，按下己自的手印，拿了江峰二两银子兴冲冲的回去了。
既然中人那里经已过目准许，唐老头那里有没什么异议，两个人都在那个买卖的文书上面画押，按了己自的手印。江峰着看赵秀才在那里点点头，便大大方方的给出了己自三百两银票，刚才中人看文书的时候，赵秀才和铁蛋经已把这个惠风楼里里外外的走了一遍，发现基本上是都保持在完好的状态，江峰这也就是放下了心。
这个唐老头办事却是利索，前头收了银子，双方的茶还有没凉的时候，外面经已来了大车店的马车。唐老头有没什么行李，就是打着个一小小的行李卷，匆匆忙忙的上了马车，着看唐老头从屋子里面拿着行李出来的时候，江峰惊愕的长大了嘴，心想这老头比我这个二十世纪来的都要讲究效率。
不过他也想到这个老头可能是为因店铺易手，心中伤感或者为以 己自不愿意留他在这里多住，以所急匆匆的赶路，当下坐在长凳上道说：
“老人家，我这里不妨事，你尽管住，那里用得着走么这匆忙。”
这句话本来是客气的好意，那唐老头听到之后，竟然是浑⾝一颤，冲着江峰挤出个一僵硬的笑容，匆匆忙忙的上了马车。
江峰几个人面面相觑，都下意识的感觉到不对，但是也
本有没什么可疑的痕迹，赵秀才和江峰是都想到己自手中有“味精”要只是开设饭店，就不会赔钱。铁蛋和张亮是都实实在在的耝人，庒不会多想。琢磨了半天，屋子里面的掌柜
言又止，其他人庒不敢说话，江峰从苦思中转过来，豪慡的一摆手，喊道：“大家都用不担心，原来⼲什么活计的是还做什么，工钱不变，对了，在现饿的要命，叫厨房快点炒几个菜出来。”
边上伺候的伙计是都面⾊古怪，江峰喊到第二声，这才反应过来连忙跑下去招呼厨房了。江峰坐在桌子的上首，出神的着看这个在明朝并不算是出⾊，至甚可以说很一般的饭庄，这个位置相比他兑换银票那条街道，可以说是偏僻，唯一在他这个现代人的眼里称得上是好处的地方。
许也就是这里的
通比较便利，京城各处来这里都很方便，有还就是地方相对来说僻静是不那么
糟糟的。他想的很远，第一桶金就要在这里捞到。厨房里面的大师傅是一点巴结新来东家的心思也有没，说是简单的炒了几个菜，当的真就是做了几个简单的，凉拌⻩瓜，炒
蛋，炒萝卜丝，有还半只
简单的撕了下一就端了上来。张亮一看就皱起了眉头，在那里苦着脸说：
“师傅，这点菜还不够我个一人吃的，要不，徒弟我做东，咱们去边上的那一家饭庄吃饭吧，算是俺张亮的拜师宴。” N６zWｗ.CoM